نمونو ۽ سلاد ڪنهن به دعوت جو اهم حصو آهن. اولھور ۽ مڇي جي ڀوت جي ھيٺان مڇي، بلڪل، ھميشه واري گھڻي آھي، پر انھن کي محدود نھ ھئڻ گھرجي. اسان توهان کي پيش ڪيل ميز تي روشني ۽ مزيدار نموني لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪيون ٿا.
تہوار جي ايبل تي لابش ايپسٽرز لاء هڪ طريقو
مادي
- ham - 200 g؛
- ڪوري جو ڍڪ - 1 ٽڪڙو؛
- پروسيس ٿيل پنيس 100 گ؛
- ٿڪيل ڪڪڙين - 200 g؛
- مصالحو؛
تياري
ڇڪيون ۽ ڳاڙهو کٽايو. حام، ڏاڍو، ڇانو ٽڪر ٽڪرڻ ۽ خوراڪ جي پروسيسر جي کٽ ۾ تيار ڪن. ان کي چاقو جي مدد سان گڏ ڪريو ۽ ان کي مزو وڌو. ڪاوڙ سان ڍڪيل پيتو پٽي ڇڏيو ۽ پوء ڀريل هڪ يونيفارم پرت کي ڪڍي ڇڏيندي ۽ تمام گهڻا پٿرن کي ڳرايو. اسان هڪ سادي نموني کي سلائيز ڪري ڇڏيندا ۽ هن کي تہذيب ميز تي خدمت ڪريو!
ھڪڙو تہوار جي ميز تي ھڪڙو نمونو
مادي
- 200 گر؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مکٽر - 50 گ.
تياري
ڄميل پنيس اسان 20 منٽن لاء فريزر ۾ رکيا آهن، ۽ پوء پيڪنگنگ مان ڇڏيا ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. گاڏيون بوقت، صاف ۽ گريجو. هنگري واري جوڙيل ڀڃڻ بلڪل عمدي طور تي. هاڻ هن جي ٻچن، پنيس، گاڏين ۽ نرم مکڻ مکڻ سان گڏ مٽيء کي وڌايو. اسان فرج ۾ نانء کي هٽائي ڇڏيو هئاسين، ۽ پوء خدمت ماني، ماني جي سلائي تي.
تہوار جي ميز تي گرم اپليڪشن جي ترڪيبون
مادي
- ناراض ٿيل بنس - 4 ٽڪر؛
- تازي مشرون - 400 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- کریم 30٪ - 200 ملي؛
- مصالحو؛
- پنيس - 100 گ؛
- مکڻ؛
- تازو هڻڻ لاء؛
- سبزي جو تيل.
تياري
پياز صاف ڪيا وڃن ٿا، عمدي ڇڪيل ۽ سبزي جي تيل تي ڳريل. مشرق وساريا ويندا آهن، پروسيس، اڇلائي ۽ ٻڪڻ واري پين ۾ اڇلائي. ان کان پوء اسان 5-10 منٽن لاء سست فائر تي هرڪو کريم آڻيندا ۽ هر کي هٿ لڳايو، پودوساويانا ذائقو ڪرڻ. اسان جي ڪنڊن واري چوٽي کي چوٽي ڇڏيندي، احتياط سان ڪنگو ڪڍو ۽ ٻاهر نڪرندڙ مکڻ سان گڏ ان کي ڍڪايو. خانو تيار تيار ٿيل سامان سان ڀريو، تندل ۾ گرٽيز پنيس ۽ بيڪ جوليوين سان 200 درجا بندي جي درجه حرارت تي اڇلائي. تيئن تيار ٿيل گرم گرم موتن کي ڪٽي ساگرن سان سينگاريو ويندو آهي ۽ اسين جولين کي تہوار جي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
چپس تي نموني جي کاڌي جي سيزين ميز تي
مادي
- چپ - 100 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڪابلي واري ڌڪ - 100 g؛
- ڪبو ميز - 100 g؛
- ٻني جون ٻڪرين جون ٻه شاخون؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
اصل تہوار جي نانء جي تيار ٿيڻ لاء، پنيس هڪ ننڍڙو خاوري تي اڏيل آهي، ۽ کيراب لچک ۽ ڊلي جيسين هڪ چاقو سان کتل ٿيون. مکڻ سان گڏ، احتياط سان مائع کي ملائي ۽ ڪتيل ۾ تمام تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪن. ميزيا کي شامل ڪريو، چڱي طرح ٺهي، ان کي ٿڌي ۽ پنيس نانء چپس تي رکين.
ھڪڙي ميز تي مڇي مان نموني لاء پڙھو
مادي
- سامونڊي 200 گ؛
- تازو مزاج
- زيتون.
- پني - 300 گ.
تياري
پني هڪ وڏو ڏاڪڻ تي ٺهيل آهي ۽ ان کي هڪ چاسن ۾ وجهي ڇڏيو. گرين ڳاڙھو، ھلي ۽ موڪل