جيتوڻيڪ مختلف تمنائون جي ڊگهين جوڙيل، دڪانن جي پناهه تي پيش ڪندي، نه ئي پنهنجي هٿن سان پکڙڻ کان انڪار ڪرڻ لاء گهر وارن شين جي حامين کي مجبور نه ڪندو. معلوم ڪرڻ جو بنيادي ذريعو ٽيڪنالاجي کے بعض حصوں کو بيئر کے لئے ناقابل اعتماد حد تک سوادج ناشتا پيدا ڪري ۽ بلڪل آزاد وقت حاصل ڪرڻ آهي. انهي جي نتيجي ۾، اسان شين کان وڌيڪ پروڊڪٽ وٺن ٿا خريداري ڪندڙن کان گهڻو وڌيڪ مفيد آهي ۽ اڪثر گهڻو خوشبوء ۽ ذوق آهي. اڄ اسان کي شيش سان ڍڪڻ لاء ريو يا ڪڻڪ جورو ٺاهي سگهون ٿا.
ڪٿان ٺاھيندڙ سان گڏ ھڪڙو ٻوڙي ٺاهڻ لاء - ھڪڙي ٽڪڻ ۾ پين
مادي
- ماني جوي يا اڇو چونڊڻ لاء - 480 g؛
- لوسن ڏند - 10-14 پي سي. يا ذائقو ڏيڻ
- سبزي جي تيل کان سواء ذائقو - 130 ml؛
- لوڻ وڏو آهي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ريو يا اڇو ڌاڙيندڙ سلائسن ۾ کٽ تي هڪ سينٽر ميٽر تائين پکڙيل آهي ۽ هڪ پرت کي گرم ٿيل پاڻيء جي پٿرن تي پکڙيل آهي، پهرين ٿورن ئي ٿلهي واري ٿاڻيل تيل ۾ پکڙيل آهي. ماني جي ماني ٽڪر واريون ٻنهي طرفن تي هڪ خوبصورت رشاب حاصل ڪئي، اسان انهن کي هڪ کاڌ تي ڪڍو. صاف ٿيل برن ڏند کي پريس کان گذري ويا آهن، لوڻ سان ملايو، ٿورڙي سبزيج جي تيل کي ملازمت ۾ شامل ڪن ٿا ۽ اڃا تائين گرم، شہوتڪ رستن تي لاڳو ٿين ٿيون. مصنوعات کان پوء ٿورڙي لڌي ٿڌي ٿي، توهان گلاس جي بيئر سان ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا.
لوزن سان ٻرندڙ ۽ سونهن ۾ پني کي پنيس
مادي
- ماني جوي يا اڇو چونڊڻ لاء - 480 g؛
- لوسن ڏند - 10-14 پي سي. يا ذائقو ڏيڻ
- سخت پيچرا پنيس - 125 g؛
- ميز جي لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
انهي صورت ۾، ٽيڪنالاجي تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي طريقيڪار کان اڳ گذريل هڪ کان مختلف آهي. ۽ اها تعجب ناهي، ڇاڪاڻ ته هاڻي اسان انهن کي تندور ۾ ٺاهيندا سين. هن کي ڪرڻ لاء، مانيء جي ماني سلائسن سان گڏوگڏ ۽ فوري ۽ نچوض ٿيل لہسن جي لازائن مان تيار ڪيل مخلوط سان گڏ ڪپڙو ۽ ميزيڪل لوڻ جي پريس مان. ان کانپوء، اسان هڪٻئي سان ڀرڻ سان گڏ ماني ٽڪر ٽڪريندا آهيون ۽ ڏهن کان پنجهن منٽن جي منتقلي کي ڇڏي ڏيو.
ڪجھ دير کان پوء، اسان مڻندڙ لوڻ مان لوسن نموني ڪامي کي ڇڪايو ٿا، جيڪو پوء سلائسن يا ٻي مطلوب شڪل جي سلائسن ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي ۽ پوء ان کي بيڪنگ شيٽ تي اڇلائي. اسان کي گرم تپ ۾ ٺڪايون رکون ٿا ۽ کين سڪي ڇڏيائين ۽ ڏهه ويهن منٽن اندر گهربل نوشي حاصل ڪريو. 220 درجا بندي جي درجه بندي ڪئي وئي آهي. پکين جي پڇاڙيء کان ٻه يا ٽي منٽ کان اڳ، ٽاس ٻوٽي جي سري لنر تي گرٽي پنيس سان ڀريل ڪن ۽ ان کي مڪمل طور تي ڳرڻ ڏيو، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ۽ ڳاڙهو هجي.
تيار ٽاس کي بيئر تي ڪم ڪري سگهجي ٿو، گرم ۾ ۽ پهرين ئي ٿڌي فارم ۾.