روسي فيڊريشن ۽ ٻين سوويٽ جي پوزيشن ۾ صارفين لاء، سروي ۾ خاص طور تي تازو منجمد بڻجي ويندي آهي. هي مڇي گوشت ۽ مفيد گوشت سان گڏ سست هوندو آهي، پر سٺيون سوڌو آهي، يقينن، اهو مختلف طريقن سان پکا ٿي سگهي ٿو. انهن مان هڪ بهترين ۽ صحتمند ماڻهو تندور ۾ ورق ۾ ڪڪڙ پکڪيندا آهن، اسان توهان کي ٻڌايون ٿا ته هي مڇي ڪيئن ڪئين. تنهنڪري، اسان هڪ سهڻي مڇيء جو انتخاب ڪريو (ظهور ۾ پياري وارو)، ڪڏهن ڪڏهن، पहिले नै फिलिमको बर्फको रूपमा फ्याटलेट लिन सक्दछ، जुन सजिलो छ، ड्रेसिंग संग परेशान नगर्नुहोस्.
عام مڇيء واري مڇي لاء
ڊيموڪريٽ کي مڇي هڪ ڏينهن لاء فرج جي سرفراز تي، ۽ پوء ٿڌو پاڻي ۾. جيڪڏهن اهڙي سرپرست حڪومتون منع ڪئي ويندي آهي، مڇيء جي گوشت جي بناوت خراب ناهي.
آيسا جي پڙهيل ورق ۾ پکڙيل الاسکا جي فلٽلي
مادي
- چمڪندڙ فاصلن سان يا جلد کان سواء - 4 پي سي.
- سڪل خشڪي مصالحن جو هڪ مرکب (ڪارو مرچ، ڪنارو، ڪلو، جيرا، ناتوم)؛
- ليم
- گردن (ٻرندڙ، ڊيل، تلسي، ڪنارو)
- سائو جوز (شوق) 8 پي سي.
- گوشت جو ھڪڙو ٽڪرا يا مکڻ
- لوڻ؛
چاس لاء:
- ڪڪڙ يا ڳاڙهو ڪمايو - 100 ملي؛
- لوڻ 2.
تياري
جيڪڏهن مڇيء جو ساري آهي، اسان کي ڪٽي، صاف ۽ چمڙي جي چمڙي کي بيرل مان ڪڍي ڇڏينداسين. جيڪڏهن توهان فلٽلي جي صورت ۾ ڪاکر خريد ڪيو ته بس صرف ان کي ختم ڪريو. ڪنهن به صورت ۾، اسين فلٽ صاف صاف نيپين سان سڪي ڇڏينداسين، ٿورو ٿورو وڌو، زميني مصالحن جي ملازمت سان گڏ ۽ ليمن جوس سان ڍڪڻ. 15-20 تي منٽن کي ڇڏي ڏيو.
فلم جي هر هڪ ٽڪڙي لاء اسان هڪ ورق جي آئيني ڦل ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي پڪارڻ يا مکڻ سان ڀريل آهي. اسان سائيز جون شاخون، ۽ مٿين فلورن واريون شاخون بيان ڪيون ٿا. اسان چاهيندا آھيون، اسين ھر ھڪڙي کي ڌار ڌار ڀريل ڪنداسين، اسين ھڪڙي بيڪ شيٽ تي ڪڍي ڇڏينداسين ۽ اسين ان کي گرمي اوڳاڙي ۾ رکنداسين.
تندور ۾ ورق ۾ ڪروڪ ڪيترو (اهو آهي، ڪيترو آهي)؟
ڪافي وقت تائين 20 منٹ. ٺهڻ کان پھريان، 10 منٽن تائين انتظار ڪريو، پوء پليٽ ۾ تبديل ڪريو.
پولوڪ، ورق ۾ تندور ۾ پڪل، آلو آلو سان گڏ، سائي پياز ۽ چٽ (ڪيميائي يا ڳاڙيندڙ ڪسڙ). اهو مشروم ۽ روايتي اتر اچار جي خدمت ڪرڻ، يا تازي ڀاڄيون (موسمي طور تي) خدمت ڪرڻ سٺو آهي. شراب کان توهان سفيد ميز شراب، ويڊڪو، آاواو، مضبوط يا بيري ڇريل يا روشن بيئر چونڊيو ٿا.