بوبوٽ مشروم سان گڏ هڪ بهترين نمونن جي شين جو هڪ مجموعو آهي، جنهن مان توهان مختلف اصل ۽ اميرين وينجن جي تمام گهڻو حاصل ڪري سگهو ٿا. اهي مڪمل طور تي توهان جي روزاني ميڊيڪل کي مختلف انداز ۾ آڻيندا آهن ۽ يقيني طور تي سڀ کان وڌيڪ فاسدو گورن وارن کي مزو ڏيندو. اچو ته توهان سان گڏ جائزو وٺڻ وارا بٿواٽ کي مشغولن سان گڏ ڪجهه رزقتون.
بٿواٽ هڪ پوٽو ۾ مشروم سان
مادي
- buckwatat groats - 0.5،5 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- مرد - 50 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 100 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- مکڻ - 30 g؛
- موسمي ڪرڻ وارو.
تياري
بٿواٽ، مشرومون ۽ ڪڪڙ جي گلن ۾ عمدي طور تي ڪٽ ڪيو ويو ۽ سڀني کي برابر پنجاهه ڄڻن کي ڌڪايو ويو. بلب صاف ڪئي وئي آهي، اڌ انگن جي ترتيب سان، اسان بوٽن ۾ شامل ڪيو ٿا، اسان مصيبت سان سڀ نموني، موسم شامل ڪيو، گرم پاڻي ٺاهي. ان کان پوء مٿي سان گڏ ڪپڙا ڪٽيو ۽ 45-55 منٽن تائين تندور تي تنديل موڪليندا. بلڪل آخر ۾، احتياط سان پوٽو ڪڍي وٺو، ننڍڙي ممي مکڻ جو ٽڪرو وجھي ۽ هيرن کي ٽوڙيو. وري وري بٿواٽ کي تبن ۽ مرغرن سان تندور کڻي وجھي ۽ ٻيو 5 منٽن انتظار ڪريو.
بچو ۽ گوشت سان گڏ گوشت
مادي
- گوشت - 500 g؛
- پاڻي 4 شيون.
- buckwatat groats - 2 شيون؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- تازي مشرون - 100 g؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- موسمي - 1 چچون؛
- تازو حوالو 2 شاخون؛
- موسم، مصالحت؛
- سبزي جو تيل.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته بٿواٽ ۽ مشروم جي مزيدار ڊنر کي ڪيئن ڪئين. اسان گوشت، ڌوئڻ، ننڍڙو ٽڪر، لوڻ، مرچ، مصالحن سان گڏ ملائي ۽ ميز تي عمل ڪندا آهيون. انهي کانپوء، هڪ ساسن ۾ وجهي، ميزيويس، سرواڻ ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اچار ڇڏڻ.
هن وقت، بالواٽ ڌوڙيا، ابلڻ پاڻيء سان گڏ ٺاهي، ٿلھي کتل ڊيل وڌو ۽ لوڻ وارو لوڻ. لين کي بند ڪريو ۽ 10 منٽن لاء رمپ لوڌل کي ڇڏي ڏيو. سبزي جي تيل سان گرم ڪئي وئي، ٿڪيل گوشت واري ٽڪر ۽ ٻرندڙ نوڪري کي ڀري، پوء ٿورو پاڻي وجهي ڇڏين ۽ ان کي اڌ پکا تائين پهچي.
هاڻي ڪتب آڻيندي، تيل کڻي ان سان چوري ڪريو، خوش ٿي ڀريل بڪواٽ کي اڇلائي، گوشت ۽ مشغولن کي ورهائڻ، ٿورڙن ٻڪرين جي مکين کي لڳل، مضبوطيء سان بند ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ٿوري تارن کي موڪليو. بٿواٽ کي تندور ۾ داڻا سان گڏ 180 درجا جي ڊيگهه تائين 30-40 منٽن تائين پوکي سگهجي، توهان جي تند جي صلاحيت تي ٻڌل آهي. ايپليزر جي تيار ڪيل تيار ٿيل موتي تي، ٻرندڙ نوشري گهر گهر ۾ "رازوول" لاء مثالي آهن.
ڪٽرن مان بٿواٽ کان مشروم سان
مادي
- buckwatat groats - 1 شيون؛
- تازي نوڪريون - 200 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڪڪڙ
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- مصالحو.
تياري
بواٿوٽ ايتري وقت تائين پاڻيء ۾ تيار ڪن ٿا. ان کان پوء تيار ٿي تيار ٿي ويندو آهي ته تيار ٿڪيل ٿڪيل ۽ ٿورڙي پوزيشن سان ڀريل آهي. آلو، لوسن ۽ پیاز کي صاف ڪرڻ جي جاء تي ڌوڪايو ويو آهي. جيڪڏهن توهان سڪي مشغول استعمال ڪندا آهيو - انهن کي تڪليف ڏيو، پوء نچوض ۽ پيس. تازو نوڪريون ڌوڙيا، پروسيس ۽ کٽيو. هاڻي ڀريل آلو جي هڪ ڳاڙهو آڱر ۾، مشروم، ڪڪڙواٽ، پياز ۽ لسن. ڪاميٽي ۾ شامل ڪرڻ لاء نموني ذائقو، مصالحو، ٿورڙو اٽو پٽڻ. اسان سڀني کي چڱيء طرح سان گڏ گڏوگڏ جيستائين هڪ غير معمولي گند ڪڻڪ ملندو آهي.
ان کان پوء اسان کي اسان جي هٿن کي ٿڌو پاڻي ۾ وڌو، ننڍڙو ننڍڙو ڪپڙا ٺاهيندا آهن، انهن کي تيل تي اڇليندا هئاسين، پهرين مٿان هڪ سونا جي مٿان، پوء ان کي ڍڪيندا ۽ 10 منٽن تائين وچ تي گرميء جي وچ تي وڌو. تيار ٿيل بڪواٽ ڪٽيل .