چيز، جيئن توهان ڄاڻو ٿا، اڳ ۾ ئي کائڻ لاء تيار آهن، ڪڏهن ڪڏهن انهن ۾ پڻ هڪ اجزاء جي طور تي پيچيده مرڪب برتن ۾ شامل آهن.
جهڙوڪ هڪ اپليڪيزر، پنيس، بتر ۾ ڀريل آهي - اهو به، هر هڪ روزانه کاڌ خوراڪ ناهي، بلڪه، هي پڙهي هڪ تہذيب ٽيبل لاء هڪ خوشخبري آهي. ۽، بهرحال، اها حقيقت ڏني وئي ته گونگي هڪ آو آهي، بيگر ۾ پنيس پنيس سان ابتدائي سینڈوچز لاء هڪ دلچسپ متبادل آهي.
اسان شايد هي کاڌا خاص طور تي نقصانڪار نه سمجهي سگهون ٿا، جيتوڻيڪ اهڙي طريقي جي استعمال سان بربادي ٿئي ٿي، ڇو ته ڪنهن بتر ۾ هڪ پيداوار بلڪل جلدي ڀريل آهي. مختلف قسم جي ذائق سازن ۾ ڪلارٽ، مثال طور، خشڪ مصالحو ۽ ڪجهه ٻين هڪ دلچسپ انداز ۾، انهن وينجن جي اضافي اضافو ٽونٽس، نوٽس ۽ ڇانو ۾ مزو شامل ڪندو.
اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ته ڳالهائڻ ۾ پني کي ڪيئن بڻائڻ، هن لاء سڀ کان وڌيڪ موزون آهن، اهي محنت ۽ سسسائيڪل آهن، ۽ ان سان گڏ اگيوگ ۽ سولوگوني.
اهو تمام گهڻي بهترين ڀريل بخاري ۾ (پٿر جي وڏي ۾ يا ڪوڙيڊرن ۾) پنيس کي بهتر ڪرڻ بهتر آهي، پر توهان هڪ روايتي فريڊنگ پين (رستي جي ذريعي، ۽ تيل جي کٽ گهٽ گهٽ ٿئي) سان ڪري سگهو ٿا. اسان صرف ٺهيل رڳو فطري چونڊيو ٿا، جيڪي ڪليونيڪيڪل ٽيڪنالاجي طرفان ٺاهيا ويا آهن ۽ نه ئي ناممڪن ٺهڪندڙ لفظ جي "پنيسي شين" جو نالو به سڏيو ويندو آهي.
بيزاري ۾ پني
مادي
- پني - 400 گ؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- وچولي کير جو مال ۽ / يا بيئر 1-2 پيچرو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 1-2 ويڪرو. چمٽا
- مرچ جو ميدان ڪارو؛
- جاذب جي لاء مختلف قسم جا آهن (هلندڙ، بيٺل، زخم وغيره).
- سبزي يا تيل واري فطري (يا مرکب).
تياري
ڪٽيل پنيس بلڪل ٿڪل نه آهي پر ٿڌ نه آهي. اسان بيگر کائيندا آهيون: کير ۽ آلو سان ڳاڙھو مٽيء سان ڪارو ڪنڊ مرچ شامل ڪريو (توهان ٿورو جھيڙو جڌا ٻج شامل ڪري سگهو ٿا). صابن ضروري نه آهي - پنيس ۾ ۽ ايتري قدر لوڻ کان وڌيڪ. اسان لٺ کي ڪوٺ يا ٻيٽ سان ماريو. ميڪر استعمال نه ڪريو، جيستائين توهان کي ڪلريٽ ڏاڍو سرسبز نه هجڻ گهرجي.
اسان هڪ فڻنگ پين ۾ تيل کي تکو گرم ڪرڻو آهي، پر اسان وچولي گرمي تي فيض ڪنداسين. اسان ٻنهي پنيس جي هر ڪنڊن کان بيهارين ۽ ڀڪڻ کي سونهن ڀريل ٽنگڻ ۾ اڇلائي ڇڏيو ٿا. ٿوري وقت لاء ٿڪايو: پنيس کي شيل جي اندر کان ٿورو ئي ٿانو ڪري ڇڏڻو پوندو، ۽ شڪل جي شڪل کي نقصان نه پوندي.
پني، ڪمزور ۾ روئي، سائيڪل سان گڏ ڪم ڪيو، توهان هن برتن لاء ڪجهه چٽ جي خدمت ڪري سگهو ٿا. گهر ۾ برداشت ڪرڻ لاء هي سير سٺو آهي يا شراب جي روشني.
جيڪڏهن توهان هڪ ننڍي کنڊ سان شامل ويينس ٽائيپ بيئر جي بنياد تي هڪ واه کائيندا آهيو، توهان بيخبر ويينڊي طرز ۾ پنيس حاصل ڪنداسين.
مصري سياء ۾ پني
مادي
- پني - 400 گ؛
- هيڪا ڪڪڙ 2 پي سي.
- ڪيميائي قدرتي ڏائي - 1-2 ڪڇو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 1-1،5 پيچرا. چمٽا
- چمڪندڙ مضبوط شراب (شريري، ميڊرا، وررموت، نيتم، ميوو برانڊي ممڪن آهي) - 1-2 اسٽ. چمٽا
- گرم ڳاڙهي مرچ؛
- سبزي جي تيل (زيتون يا سرسري) يا فطري شديده (توهان سبزي سان گڏ ڪمي کي گڏ ڪري سگهو ٿا)؛
- فيلڊ ڪرڻ لاء ٻنيون.
تياري
ڳاڙهو مٽي، اٽو، ڪمو ۽ شراب. ڪشمي گرم گرم سان ڳاڙهي مرچ سان موسم (توهان ڪجهه ٻئي تازي زميني مصالحن ۾ شامل ڪري سگهجن ٿا، جنهن ۾ گويا، سڄو ٻج ۽ پٽيل) شامل آهن. اسان لٺ کي ٻيڙي يا ڪانٽو سان ڀريل هئڻ ڪري اتي ڪا ڍنگ نه هوندي آهي (جيڪڏهن ممڪن نه آهي ته اهي مچ جي ذريعي بيٽر مچائي).
اسان هڪ فريڊنگ پين ۾ (تيل، يا ڳڻي ذائقي ۾ تيل کي گرمي) ساڳيء طرح بيڪار ۾ پني کي فوري طور تي جيئن اڳئين پڙهيل ۾ بيان ڪيل آهي (مٿي ڏسو). بيگر ۾ پنير جي خدمت ڪريو، گرين سان سجاڻ، ڪنهن به بحريائيرياائن سٿس، روشني شراب يا بيئر سان.