گهڻو ڪري اهو ٿئي ٿو ته جڏهن کاڌي تيار ڪرڻ جو صحيح اجزاء موجود ناهي. ان کان پوء، متبادل ترڪيبون امداد ۾ ايندا، ٻين جزا استعمال ڪندي. تنهن ڪري، مثال طور، توهان کير جون بغير پينڪڪس ڏئي سگهندا، جيڪو مستند کان وڌيڪ خراب ٿيندو ۽ بهترين ذائقي خاصيتن سان راضي ٿيندو.
ڪئن کير جون شيون ٺاهي سگھجن ٿيون؟
ڊاهي کانسواء سواء ڪنهن به پنهنجو استعمال پسنديده کاڌ خوراڪ ڪرڻ، توهان کي لازمي نتيجن حاصل ڪرڻ ۾ آسان بنيادي قاعدن جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- بغير پينڪڪيز جي ماني کي بهر نه پرائمري تيار ڪيو ويو آهي، مثلا کلاسيڪلڪ: هي ضروري آهي ته سڀني حصن کي هڪ خاص ترتيب ۾، لازمي ترتيب ته اړتيا وي.
- اڪثر صورتن ۾، هگاس بنيادي طور تي شامل ڪيا ويا آهن.
- ان کان اڳ اٽو، کنڊ ۽ لوڻ سان مداخلت ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي مائع بنيادي طور تي ڪتب آندو وڃي.
- مقدار جي آڇ جي مقدار جي لحاظ کان مختلف محصولات جي تقاضا جي لحاظ کان اٽو جو وڏو مقدار مختلف ٿي سگھي ٿو.
- موجوده ڍنڍون هڪ مکسر يا وڪو سان ڀريل آهن، بيچ جي آخر ۾ سبزي جي تيل شامل ڪندو آهي.
- ڀڪڻ لاء، گرمي پڪيچي پين يا هڪ موٽي جي تري سان ڪٽيل آئرن ڦري وارو پن استعمال ڪريو، جيڪو ٿوري تيل آهي.
- خشڪ جو هڪ ننڍڙو حصو ڪنٽرول جي وچ ۾ ورهايو ويندو آهي، هيٺان ويڪرائي ۽ ٻنهي طرفن تي ڀريل آهي.
پاڻيء تي بغير پينڪڪس لاء پابندي ڪريو
اهي جن کي اڃا تائين پڪ نه آهي ته ڇا اهو ممڪن آهي ته پينڪڪس کير جي بغير سوادج، مشغول ۽ مزيدار آهي، اهو هن طريقي سان پورو ڪرڻ ۽ توهان جي شڪايت کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ آهي. عطا ڪيل سادي نموني ۽ ڪارڪردگي جي ڪارڪردگي، خوشخبري شاندار خاصيتن سان تعجب ڪنداسين. راز خشڪ پاڻي جو استعمال آهي، جيڪو شين جي جوڙجڪ ۽ هواياتي ڍانچي کي ٺاهيندو آهي. 50 منٽن ۾، چار لاء هڪ علاج تيار ٿي ويندو.
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو - 5 شيشي؛
- سوڊ جي چمچ جو 1/3؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- آڱريون کنڊ ۽ لوڻ سان ڀريل هوندا آهن.
- هڪ ميڪر طور ڪم ڪرڻ لاء جاري، گلاس کي گرم پاڻيء جو دٻاء، اٽو ۾ اڇو ۽ سڀني ڍنڍ کي ٽوڙيو.
- اڳيان، يوبل پاڻيء جو گلاس ٺاهيو، جيڪو سوڌو سان گڏ ٺهيل آهي.
- ايٽمي تي تيل شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪوڪيل فراڻ واري پن تي کير ڀريل پاڻي تي پينڪڻ جا ڪڻڪ ٿيل آهن.
پتلي پينڪڪسز کي کير کان سواء بغير ڪنهن جي لاء تيار ڪيو وڃي
ان کي کير کان بغير پينڪڪس لاء اهو سادي طريقو آهي، جيڪو اضافي دليل ڏيڻ جي ضرورت ناهي. اهو صرف اڌ ڪلاڪ کڻڻ لاء ان کي لاڳو ڪرڻ لاء، ۽ ڪفارو بنيادن طور استعمال ڪيو ويندو. پيداوار اڳئين صورت وانگر جڙيل ناهن وانگر آهن، پر اهي گهٽ نرم، مزيد ۽ سوادا نه آهن. آڱر جي کثافت توهان جي مزاج کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿي، ٿلهي يا پتلون پينڪڪريون ، جيڪي چار کائڻ وارن کي کارائي سگهجن ٿا.
مادي
- kefir 500 ml؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو - 5 شيشي؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- کنڊ ۽ لوڻ سان هڻڻ کي دٻاء ڪرڻ لاء، ٽڪري جي ٽين ڀاڱي ۾ وجهي ڇڏيو، سڄي وچ ۾ اڍو مان وڌو ويندو هو، ۽ مانيء تي پٿرن کي کڻندو آهي.
- هن کي ڪفير جي رهائش ۾ وڌو، مکڻ ۽ ٿورڙي پوڻ.
- ڪڪيل پتلي پينڪري کي گرم واري پنڪي تي ڪا کير ڏيڻ.
بغير پينکيز ۽ جوت پڙهيل
توڙي جو جيڪڏهن توهان کي کير ۽ ڪفير بغير گرم پاڻيء جي چالن جي بغير پڪيڪڻ کائي سگهو ٿا، توهان انهن شين جو ذائقو ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪي مختلف قسمن جي فيڊرنگن لاء بهترين آهن . ھن طريقي سان بيڪنگ پاؤڈر شامل نه آھي، جنھن ۾ تيار ٿيل ذائقي ذائقو جنھن ۾ تيار ڪيل وينڳ ھر ھڪ کي پسند نٿو ڪري. صرف 30 منٽن ۾ توهان 4 ماڻهن لاء هڪ علاج تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو - 5 شيشي؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- آڱر وڌايو ويندو آهي ۽ کنڊ جي اضافي سان چاڙهيو ويندو آهي.
- وري اٽو ٿي ۽ وري ٿڪايو.
- آخرڪار، پاڻيء ۾ وجهي، تيل، گڏيو.
- کير جي بغير روايتي طريقي سان ٺهيل ڪيڪڪن کي ڪٽي، ساڙيندڙ چملي تي.
بغير ڪو کير واري ڪڻڪ تي ڪاٺڻ جون
اڳيون، توهان کي سکڻ کان سواء ڀريل پيڪڻ جي ڪمن کي ڪيئن تيار ڪرڻ سکندا. هن ڪارڪردگي ۾، موهيندڙ خوشبو آهي، هڪ خوشگوار ٽيلين جوڙجڪ ۽ زبردست مزاج آهي. شين کي پتلي طور تي ٺهيل ٿي سگهي ٿو، ۽ وڌيڪ عجيب ترين، اٽو جا حصو وڌندا هئا. خوشبوء جي خوشحالي ۽ غذايي صلاحيت، جيڪي ڇهه ماڻهن لاء ڪافي پوکيو وڃي ٿو.
مادي
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- کنڊ - 50 g؛
- اٽو - 300 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- کنڊ ۽ لوڻ سان ڳاڙهي اڇلڻ لاء، ڳاڙھائي کائڻ سان، پاڻيء ۾ وجھي ۽ ٿڪايو.
- حصيدار اٽو ذريعي حصيداري ڪئي وئي آهي.
- ان ۾ مکھن کي متعارف ڪرايو ۽ ان مان ھڪڙي کيرائين مان ھڪڙي رواجي انداز ۾ ٻاھر ڪڍو.
ميزيس تي ميزيسون
هن نسخن جي شين جي تيار ٿيڻ جي ڪري ٻنهي تعظيم ۽ پريشان ٿي سگهي ٿي. هن جو سبب اهو آهي ته کلاسي شين جي طريقي سان غير روايتي استعمال جو استعمال آهي. بغير ڪنهن کير کان سواء ميزيويس ٻيڙين ۾ پنڪيون، ٻاهر نڪرڻ، خوشگوار ۽ خوشگوار مزاج ۽ خوشگوار مزاج هونديون آهن. مصنوعات جي مقرر ڪيل رقم نعمتن جي 6 خدمتنگ هجڻ گهرجي.
مادي
- پاڻي 750 مليڪ
- ميزياز - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو - 3 پيٽ؛
- مرمت ٿيل سودا - ½ ايس ڊي؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- کنڊ ۽ لوڻ سان لڌا، هڻڻ ۽ ميونز کي پاڻيء کي گرم ڪرڻ ۽ وڌائڻ لاء شامل ڪيو.
- سوٽي ۾ حصو ڪريو، سوڌو شامل ڪريو، تيل ۾ وجهي، هڪ ڀيرو ٻيهر هر شي سان گڏ.
- ڪيڪ ٽٽي جي پينڪن جون.
کاڌ خوراڪ جا چڻڻ ۽ هئڻ کان سواء کير
بغير پينڪ جون بغير، جيڪي پڙهيل هيٺ ڏنل آهي، جانور کي اصلي عنصر جي اجزاء شامل نه هجن، روزو رکڻ يا انهي جي سواداري سبزي کاڌي جي ميز تي خدمت ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، مصنوعات مختلف قسمن جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪيوري جي مواد جي لحاظ کان منسوب آهن ۽ انهن جوش سان ملي ويندا آهن جن کي انگ اکر ڏسي.
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- اٽو - 5 شيشي؛
- سج جو تيل - 50 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ادا ٿيل سرين سوڌو - 1/3 اسپين.
- لوڻ، سبزي لاء فڻ لاء موٽن.
تياري
- گرم پاڻيء ۾، کنڊ ۽ لوڻ کي ڦڦڙن سان ٺهيل آهي.
- آٽو سان حصن ۾ مزي، سوڍي ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- لينن پينڪڪي کير ڀريل ساگر ڪپڙي تي پين کي ٽوڪ ڪريو.
کير کان سواء ڪاربان پاڻيء تي پينڪڪس
معدني پاڻي تي صحيح طور تي تيار ڪيل پينڪڪي تيار ڪئي وئي، جيڪا هيٺ ڏنل کير جي بغير هڪ تلاوت هيٺ ڏنل آهي، بهترين ذائقي معيار سان خوش ٿيندو. گئس جون بلبلون حيران ڪيون ويون آهن ۽ هڪ ئي مرضيء سان بنيادي طور تي ڦهليندا آهن، ان کي وڌيڪ هوائي ۽ ٺهيل آهي. جيتوڻيڪ جاگيردارن نتيجن سان مطمئن ٿي ويندا. ڊائريڪٽرن جي 4-5 خدمت ڪرڻ لاء توهان کي صرف اڌ ڪلاڪ ادا ڪرڻو پوندو.
مادي
- ڪاربان ٿيل پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- اٽو - 300 g؛
- سبزي جي تيل - 5 ويچاري. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سوڊ ورتائين. ½ spsp؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- کنڊ سان لوڻ ۽ لوڻ واري هڻڻ سان گڏ ڦوڪيو.
- معدني پاڻي ۾ ٿڌي، اٽو ۽ سوڍي ۽ مکڻ.
- هڪ گرم تيل ڪڍڻ واري پينڪڪي پين تي شين کي ٽوڪ ڪريو.
کير کان بغير پينڪريز تي
کير کان بغير پينڪڪس لاء پائيس منٽن جي منحصر ۾ محسوس ٿئي ٿي، ۽ نتيجو سڀني اميدن کان وڌيڪ آهي. پيداوار نرم ۽ نرم آهن ۽ هڪ ڪامل نموني ذائقي آهي. شراب جي موجودگي ۾ رڌل مصنوعات ۾ آو جو پڙھڻ ۾ تمام محسوس نه ٿيو، پر چڱي طرح انهن جي خاصيتن ۾ ظاهر ٿئي ٿي. 30 منٽن ۾، توهان ڪيتريون ئي مزيدار کاڌي کاڌو کائي سگهو ٿا.
مادي
- هلڪو وار 500 ميٽر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- اٽو 250p؛
- لوڻ، فڻ لاء موڙ.
تياري
- ڪڻڪ ۽ لوڻ سان ڳاڙهو هئڻ سان گڏ، آلو ۽ مکڻ سان ملايا ويندا آهن.
- بيئر ٽڪڻ واري ٽڻڻ تي ڪو کير ڀريل ٽانء تي ڌڪ ڏيو.