انهي بابت اسان ڀارت کي ايپل چٽني چٽني ڪئين ڪجي، اسان پهريان ئي اسان جي سائيٽ جي صفحن تي لکيو آهي. پر جيئن ته اهڙي قسم جو هڪ ميوو چٽيل نه رڳو مشرقي کاڌي ۾ موجود آهي. سويڊن ۾ اهي سورڪ سڻ لاء ساک چٽ ڪرڻ کپي. جرمني ۾، هالينڊ ۾ آلو پڪيچي سان گڏ کائي ويندو آهي. ۽ فرانس ۾، سيب چرس هڪ شيرين آهي.
ايپل گوشت لاء گوشت کاڌو مٺو ڪري
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- جوش
- ماکيء - 1.5 پيچرو. چمٽا
- گلن (تازو) - 1 شاخ؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمڙن جي.
تياري
اسان صاف ۽ مٽيء مان سيپل صاف ڪريو، 4 حصن ۾ وڍي. اسان انهن کي گرم ڪڻڪ ڀري ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پاڻي سان ڀريندا. عمدي ڪڻڪ تيز شامل ڪريو. اڌ لفٽ سان ڍڪيو ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء. ماکي ۽ ڪنگ گھاس شامل ڪريو، ميز بند ٿيل بندش جي هيٺان، تيسين سيب تمام نرم آهن. وڏي ۾ وڏي ٿڌي ۽ هڪ بلن ڏانهن منتقل ڪريو. ايتري تائين جوش. انهي کان پوء سيب چکن ٿڌو ٿئي ٿو ۽ گوشت سان ڀريو ويندو آهي.
ڪڪڙ لاء ايپل لوڻ
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- جوش
- لوڻ - 3 ڏند؛
- آنگر جڙ - 2 سينٽي؛
- صوف جو رس - 1،5 شيون؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ڏاڪڻ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چوپ پرين ۽ لوسن کي شفاف نه ٿيندي. پنڊيل سيب ۽ اسٽو جو ٽڪر لڳل، تقريبا 5 منٽ لاء. اسان ان کي ڀريل پين ڏانھن موڪليو. سڀن سان گڏ ميڪ جو رس، موسم ۾ ڪيري ۽ لوڻ. ڪپڙو پٽي سان ڍڪڻ ۽ ايجاد ڪريو، سيپ ۾ خالء شروع ڪرڻ شروع ٿي. ٿڌي ۽ ڦوڪيو ۾ پئجي وڃو. هن ٽيلر، ٿوري سوسائٽي ايپل چٽ جي چانورن سان ڪڪڙ سان ٺهيل هوندي.
ايپل هارڊ سوٽ
مادي
- سيب - 2 ٽڪر؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
سيپ گرمي مزاحم مٽي ۾ رکيل آهن، پاڻي جي آڱر تي اڇليندا آهن ۽ تند ۾ 20 منٽن تائين، نرمي تائين. اهو ساڳيو مائڪرورويو ۾ ٿي سگهي ٿو، پر گهڻو تيز - 5-7 منٽن ۾. بيڪڻ جا نمونا ٻڪرين ۽ ٻج بند ڪيا ويندا آهن ۽ ڦڪرين جي ٿانو تي موڪليائون. تمام ٻيون اجزاء شامل ڪريو ۽ ڦوڪيو تيستائين گڏ ڪريو. اهو هڪ تمام نازڪ، مٺائي چٽيو ويو آهي. اهو فريٽر ۾ ڪيترن ڏينهن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو. ايپل هارڊ سوٽ بلڪل گوشت ۽ مڇي سان گڏ گڏ ڪري ٿو.
مٺاڻ ايپل چٽ ڪيو
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- سونا - 1/2 پي سي.
تياري
اسان کي صاف نموني صاف ڪريو، سلائسن ۾ ڪٽي ۽ سسوسن ۾ جڳهه. امان کي جلائڻ نه، بلڪل ٿوري (اڌ آڱر) پاڻي وجهي، दालचीनीको छड़ी थप्नुहोस्، 15 ढिलाइको लागि ढक्कन र स्टाउको साथ. ڪڪڙي کنڊ، ليم جو رس نڪرڻ ۽ ٻيو 10 منٽن تائين کائيندو آهي. ان کان پوء تيلنام ڪڍيو ويندو آهي ۽ ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ٿڪ. اسان کي هڪ لذت ڏيندڙ ايئر چٽ حاصل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو پينڪڪيز ۽ ڀرتڻ جي خدمت ڪري سگهي ٿو، يا توهان پنهنجو پاڻ کي شيرين طور ڪري سگهو ٿا!