اوون ۾ ويڪسين لاء کاڌو

ڪيترائي ماڻهو ويڪسين کي اڇا اڇا ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ هن لاء ڪيترائي سبب آهن. سڀ کان پهرين، هن ويڪسين ۾ تندور پکايا ويندا آهن، انهن کي رڳو گهٽ نقصانڪار ناهي، پر تيار ڪرڻ پڻ آسان آهي: جيڪڏهن ڳرندڙ موسم جي موسم ۾ ناگزير ڪڪ مڪمل طور تي يقين نه ٿي سگھي ته ڀاڻ تيار ٿي وئي آهي، ته تند ۾ گوشت پکايا ويندا ضمانت ڪيل آهي. ٻيو پڪو بيليشاسس جو اهو آهي ته انهن لاء بنيادي طور تي خمير کان تيار آهي، تنهن ڪري هڪ ثبوت ڏيڻ جي ضرورت ناهي ۽ جلدي ڀريل آهي. اهو تندور ۾ ٽي ويڪسين جي امتحان بابت آهي جيڪو اسان بعد ۾ ڳالهائينداسين.


چيف تي ڀاڄيون کاڌا

ان حقيقت جي باوجود ته خشڪ امتحان ۾ شامل نه آهي، اهو ڪافي روشني ۽ سرسبز ٿي ويو آهي، ۽ سڀ حقيقت اها آهي ته نسخ ۾ طاقت کي سوڌو آهي. انهي حقيقت جي ڪري ته ڪوفير ڪافي ايشمي تي مشتمل آهي، اتي سيتس جوس يا سرگر سان سوڊ کي ڦهلائڻ جي ضرورت ناهي.

مادي

تياري

فوري سوڌو سان گڏ سوڌو گڏيو ۽ لوڻ جو سٺي سٺو. هڻندڙ هڻندا آهن. ڳاڙهو مکھن کي ٿڌو ۽ ٿڌو ڪري، ھڪڙو ھڏين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ بار بار. جنهن کي تيل جي هڻڻ سان ٺهڪي اچي ٿو، تنهن کان پوء وچ ۾ مٽي وڌايو ويندو آهي. نه لچچل مهاتما، نه ئي چپيء سان اٽي. پهريون ڀيرو ڪاميٽي لوڪل ٻاهر اچي ويندا، پر اهو ان کي اڌ ڪلاڪ جي فلم هيٺ ڪوڙيو وڃي ٿو ۽ آهستي لچڪدار ٿيندو. ان کانپوء مرکب آرام ڪيو، اهو ٺاهيل ٺاهڻ لاء ممڪن ٿيندو.

ڌنء بليش - ڪافير لاء پڙھي

ٿوري گھڻي ۽ گندگي جي ڀڃڪڙي جو شڪار، تقريبن سٽي آو، ضرور پائڻ واري ٽيڪنالاجي کي مزو چکڻو پوندو. اجزاء جو مجموعو ساڳيو ئي آهي، مگر گڏوگڏ جو طريقو مختلف قسم جي آهي.

مادي

تياري

پکا جي شروعات کان اڳ، پڪ ڪرڻ گهرجي ته ڪوفير جي گرمي پد تي ممڪن طور تي ڪمري جي گرمي تائين بند آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته اها گرم پاڻي سان ٿوري يا گرم سان گڏ ٿئي. پوء ڪفير سوڊ کي شامل ڪريو ۽ ان کي هڪ منٽ جي باري ۾ چالو ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، هڏن کي پئجي ويندا آهن. ڳاڙھو هيرن ۾ وري وڌو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو.

آڱر کي ڪمري جي گرمي تي مکڻ سان ڀڪيو، ۽ نتيجي ۾ پٿرن کي ڌڪ وجهي وجهي ڇڏيو. جڏهن سڄو آلو ته ٺهرايو ويندو آهي ۽ توهان جي هٿن سان لٺ نه ڪندو آهي، ان کي رکو، هڪ فلم يا پنيٽ سان ڍڪيو وڃي، ۽ پوء پاڻ کي پاڻ سان ڀريل هڻندا. بيسن لاء مچھر آلو حاصل ڪرڻ لاء، ان کي ٿوري گهڻي رول ۽ مٿاهين درجه حرارت (200 درجا) تي.

ريڊيڪل ايسو ڊسڪين لاء کاڌي جي طريقي سان

توهان آو ۽ کير جو بنياد تيار ڪري سگهو ٿا. پوء سفيد وڌيڪ خطرناڪ ۽ گهٽ گهٽ آهن، حقيقت اهو آهي ته پڙهي سوڈا جي کوٽ ناهي.

مادي

تياري

بيڪن لاء آو تي تيار ڪرڻ کان اڳ، ٻٻر ذريعي اٽو ٿيل اٽو ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. ٽڪريء جي ٽڪريء جي بلڪل مرڪز ۾ هڪ سوراخ ٺاهيو ۽ ڀريل مکڻ سان کير ۾ وجهي ڇڏين. اڳيون، هوري ۾ اڇو ۽ آسانيء سان ميپل کي گڏ ڪريو. هڪ ڪنڪ کڻي، اڀرندڙ ۽ لچچدار آڱن کي ڪڻڪ مان اٽو ٺاهي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪيل تيلوايل سان ڍڪيو. بھرڻ جي تيار ٿيڻ وقت ڪوڙ کي ڇڏي ڏيو.

بيکون ۽ ھندو ڪشادو لاء مزيدار آو

مادي

تياري

انهي کي اٽو لوڻ ۽ نرم نرم تيل کڻي رل. ٿڌي پاڻي سان ڳاڙهو هڻڻ. آڱر ۾ گونگو ڪرڻ لاء، ڳاڙهو ڪڙو، مٽي شامل ڪريو، ۽ پوء کير ۾ وجهي ڏيو. ان کي گندگي کائڻ ۽ اڌ ڪلاڪن تائين آرام ڪرڻ گهرجي.