پکا پڪل ۽ ڀريل آهن. انهي صورت ۾، ڀنگين کي تمام مختلف چونڊجي سگهجي ٿو. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيئن هڪ فڻنگ پين ۾ آلو سان ڪيئن ٺاهي.
پيز لاء آلو ۽ فرينگ پين ۾ جگر لاء رپوڊ ڪريو
مادي
امتحان لاء
- تازو ٿانو - 40 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- سبزي جي تيل - 6 ويچار. چمٽا
- لوڻ - 10 گ؛
- کنڊ - 50 g؛
- اٽو - 1،2 کلو.
بھرائي لاء
- آلو 500 گ؛
- جوش
- ڪڪڙ جگر 400 گرام؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
پهرين، جيستائين ڪڪڙ جگر تيار ڪريو. اسان کي آلو صاف ڪريو ۽ ان کي ابليف ڪرڻ گهرجي، پوء پاڻي کي صاف ڪريو، ٿوري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ماشيد آلو ۾ اڇليندا آهن. چپ جوش ۽ ساوڪ سوجهرو سون. ڳاڙهو جگر تي کاڄ سان گڏ ھڪڙو گوشت جي پوڻ تي، مشين آلو شامل، لوڻ، مرچ ۽ ميز شامل ڪريو. جيڪڏهن ڇڪڻ منجهان ٻاهر نڪتو، ته پوء توهان ٿورڙو آلو شامل ڪري سگهو ٿا.
هاڻي اچو ته ٿلهي پائي لاء آلو تيار ڪري هڪ آريري پين ۾ ڀريل آلو تيار ڪن. پوء، وڏي گود وٺي وٺو، خميره وجھي وجھو ۽ ان کي وڌايو، کنڊ شامل ڪريو ۽ ڪامياب ڪرڻ لاء مٽيء کي پيڻ لاء چمچ استعمال ڪريو، لوڻ شامل ڪريو. ڪشادو پاڻي، جوڙو سبزي جي تيل جو اڌ ۽ گڏوگڏ. ڇڪڻ جا 3 پيالو ڪڻڪ، پنهنجي هٿ سان آند ملايو ۽ ڳري طور باقي باقي اٽو شامل ڪريو. ٽيبل تي اٽي وجهي تيار ڪرڻ ۽ گندگي جاري رکو. ۽ انهي ڪري ته اهو توهان جي هٿن سان لٺ نه آهي، ان وقت تائين انهن سڀني سبزي جي تيل کي تازي ڪرڻ لاء لازمي آهي. نتيجي طور، اسان هڪ لچڪدار ۽ نرم آو حاصل ڪنداسين. ان کي هڪ توليال سان گڏ ڪريو ۽ ان کي گرميء ۾ 20 منٽن لاء صاف ڪريو.
سڌو سنئون پيز جي تياري ڏانهن اڳتي وڌو: آو بند ٿي ويو آهي ۽ حصن ۾ ورهايل آهي
۽ مڪمل طور تي تبديل ٿي سگهي ٿو ۽ ذاتي ترجيحن تي منحصر ٿي سگهي ٿو - توهان رڳو صرف ماسش آلو ڪري سگهو ٿا، توهان وڌيڪ تندور پياز، مصالحت شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان کي ڪٿائي خشڪ گوشت يا مشغول شامل ڪري سگهو ٿا. توهان جو انتخاب آهي. بون اشتياق!