مومورڪاڪ اڃا تائين اسان جي ايراضيء لاء ڌار ڌار پراڊڪٽ آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته، هندي ککڙي توهان کي پنهنجي باغ ۾ حاصل ڪري يا وڌائي سگهجي ٿو. گهڻا، هڪ عجيب سبزيج (يا ميوو ڏسڻ ۾ ڪو خاص تعريف نه آهي)، سوال سان پڇيا ويا آهن: "ان سان ڇا ڪجي؟" هاڻي اسان توهان جي تجسس کي مطمئن ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته ڪئين ماڊيڪريا کي استعمال ڪرڻ لاء وڌيڪ فائدي حاصل ڪرڻ ۽ اصل مزو مزو ڪرڻ. ٻوٽو نه رڳو پکاء ۾ استعمال ٿيندو آهي، پر لوڪل طبقن ۾ پڻ مختلف بيمارين جي علاج لاء استعمال ٿيندو آهي.
ميموڊيڪا ڪئين ڪئين
ڌار ڌار ميوو نه رڳو ان جي ظاهري طور تي ممڪن آهي، پر حقيقت پڻ اهو آهي ته اهو ناپاک کائيندو آهي. پڪي رياست ۾ اها پيداوار هڪ ذوق ذائق حاصل ڪئي، پر ٻج مٺي آهي ۽ اهي کائي سگهجن ٿا. ٻڪرين وانگر مٽي وانگر ڊريسٽ ٺاهڻ جڏهن ٻزڻ ۾ استعمال ٿيل آهن. پنن ۽ ٻوٽي جي ٻوٽي سلاد ۽ پهرين ڪورسن ۾ شامل ڪيا ويا آهن. بس ذهن ۾ رکون ٿا ته اهي تلخ آهن، انهن جي ترجيحن جي بنياد تي رقم کي ترتيب ڏيو.
موموريايڪا جو ميوو هڪ ذائقو آهي جيڪو ڪجهه ڪنڌين يا هڪ ناپسند خنزير وانگر آهي ، جيڪو اهو مختلف قسم جي کاڌا تيار ڪرڻ جي لاء استعمال ڪري ٿو. هڪ راز - ذائقو مزو کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، توهان ميوو جي مٿين پرت کي پٽي ڪري سگهي ٿو يا لوڻ جو پاڻي ۾ وڌو. موموريڪا اڪثر ڪري سلادن کي گڏ ڪرڻ لاء، گرم هجڻ سميت شامل آهن. انهي سان گڏ اسان جي علائقي جي وڌيڪ رهائش وارن علائقن، ميوو ٻوٽي سگھجي ٿو يا نه ڪڍيو وڃي. موموکيکا حتمي برتن جو هڪڙو ننڍڙو ذائقو چکندو آهي. سياري جام يا بس ڀريل ميوا ٺاهڻ لاء تيار ڪرڻ.
بنيادي طور تي، اهي ايشيائي ملڪن ۾ ماڊڊيڪا کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو اسان جي هن علائقي لاء ميوو واقف آهي، اسان لاء زچيني. اهو مختلف روايتي وينجن جي تيار ٿيڻ تي مبني آهي. مثال طور، مميڊيڪا ميوا ميوا ٺهيل آهن ۽ مٽيئي گوشت، ٻين ڀاڄين ۽ برٿ سان گڏ خدمت ڪيو. خشڪ روپ ۾، سبزيات قومي ڪوري موسم جي بنيادي مکيه حصن مان هڪ آهي. يقينا، هڪ مسالدي ڪاميٽي، الڪوحل مشروبات ۽ مختلف ٽڪنچرن جي بنياد تي تيار آهن.
ماڈوریکایکا کے ساتھ وزن میں کمی کے لئے ہدایت
ميوا حاصل ڪرڻ جي صلاحيت جسم کان وڌيڪ موڙ ۽ ٿڪڻ جي صلاحيت هوندي آهي، ۽ اڃا به سبزيات ميهنابولزم ۾ واڌارو آهي. اتي ڪيترائي مختلف ترڪيبون ميون استعمال ڪري رهيا آهن، انهن مان هڪ پيش ڪريو.
سومرڪوکا سان سلام
مادي
- Momordica - 1 ٽڪرا؛
- چوٽين جي چوٽي - 15 گ.
- ٽماٽو - 1 پيس؛
- جوش
- مرچ مرچ 0،5 پي سي.
- زيتون جو تيل، سمنڊ جي لوڻ.
تياري
mommordiki سان گڏ ٻج کي ختم ڪرڻ ضروري آهي، ان کي لوڻ جي پاڻيء ۾ گھڻن ڪلاڪن تائين، ۽ پوء سلائسن ۾ ڪٽي پوندو. سبزي صحيح صحيح ڌوئڻ. جيڪڏهن ڪو بيٽروٽ نه آهي، نه ئي پٽن کي استعمال ڪريو. ڪاوڙ جو اڌ بج وارو، مرچ جوت، پوڻ کان پوء. مکھن تي ٿورڙي کاڌ خوراڪ، لوڻ، مرچ ۽ ميموڊيڪا شامل ڪريو. پليٽ تي ڇڪيل پٿرن جي ٻڪرين تي، مٿيون ٽماٽو، جيڪڏهن گهربل هجي، لوڻ شامل ڪريو. ان کي ڀاڄيون ڀاڄيون ڪڍڻ ۽ تيل کي وڌائڻو پوندو آهي، جيڪا ڀاڄين کان پوء هڪ ڀڪڻ جي پين ۾ رهجي وڃي ٿي، اهو ئي موٽائي سگهندو.