پنگلنگ لاء بھرائي سڀ کان وڌيڪ قسم جاچائي سگهجن ٿا، عام طور تي اهو پني، آلو، مشروم، ۽ تازو يا ڀريل ميوو ۽ ٻير مان ٺاهيو ويندو آهي.
دنگ گوپانگ لاء بھرائي
مادي
- ٿڪڻو پنچو پنيس - اٽڪل 250 گ؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ جو ڳاڙهو ڳاڙهي - 1-2 پي سي.
- کنڊ - 1-2 ق.م. اسپون (اختياري)؛
- مکڻ - 30 گ.
تياري
گندم مکڻ کان علاوه اسان کي چيني ۽ هڻڻ جي زردي سان پني کي استعمال ڪري سگهون ٿا. توهان ٿورڙي تيلامون ۽ وينلا پڻ شامل ڪري سگهو ٿا، انهي سان گڏوگڏ ڀريل ٺيڪ ٺيڪ ميسس. اڃان چڱي طرح وٺ، پر ڪاوڙ نه ڪر.
آلو، تيورن ۽ مشروم سان گڏ انگورن لاء بھرائي
مادي
- آلو 500 g؛
- تازي مشغول 300 ج.
- انوئن 1-2 پي سي.
- ٿورڙو ٻرندڙ يا سبزي يا ڀريل ٿڪندڙ مکڻ؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
انهن کي آلو آلو ڪن ۽ مٺل آلو پکين. خارجي ڪٽ تي تيئن ۽ نوڪريون ايتري تائين جوتو ڳاڙهو ۽ مسڪين آلو شامل ڪيو وڃي. موسم مصالحن سان، ٿوري نموني ۽ روانا. مڪمل ڪرڻ لاء تيار آهي ۽ توهان vareniki آلو ۽ مشروم سان گڏ ٺاهڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
چيري سان گڏ گنگا لاء پچائيندي
عام طور تي چوري کي گونگي لاء ڀريل تازو چيئر کان سواء پيٽي يا چيري، پنهنجي پنهنجي جوس ۾ محفوظ رکيو ويندو آهي (البته بغير بغير بغير). رس ڪرڻ لاء غير ضروري طور تي نه نڪرندو آهي، توهان نشاستي سان چيڀاٽ يا پڻي وارو کنڊ سان ملائي چادر ڪري سگهو ٿا. عام طور تي 1 ويري 1-2 درميان ٺاهي ٿو.
گوبي ڀريل
گنگا لاء پڻ گوبج جي ڀڃڪڙي بلڪل سادي آهي: ڪتب گندگي ۽ پياز پاڻيء جي بغير سبزي جي تيل يا چاليج ۾ سسوسن (ڪنگائي يا فريڊ پين) ۾ تيار ڪيا ويا آهن. گهٽ گرميء تي کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ، لت بند ڪرڻ. جيڪڏهن گوبج ۽ پياز تازيون نوڪريون سان گڏ ٿين ٿيون (مثال طور، سپيٽ، اڪيريا مشروم يا شيمينگن)، اهو پڻ ذائقو به ٿيندو.
توهان پاڻ کي، هڪ ننڍڙو تصور، توهان مختلف ميوا ۽ ڀاڄين ۽ انهن جي گڏجاڻين کان وينينڪي لاء مختلف ڀرتين سان گڏ وٺي سگهو ٿا. ڪنهن به صورت ۾، گونگي لاء ڀريل نه هجڻ گهرجي. ڀڄڻ کان پوء "بغير" وڃڻ کان بغير ڀريل ڀريل استعمال ڪريو. خاص طور تي، هن تي ڌڪ ۽ ڦر ڀرڻ تي لاڳو ٿئي ٿو.