جهنگلي بور جي گوشت کي هڪ خاص ذائقو ۽ قابل ذڪر سيٽ جو ڪاروبار مال آهي. هن جو گوشت گوشت جي فائدي ۽ نقصان خاص طور تي دلچسپي آهي، جيڪي پهريان هن جي پيداوار جو سامنا ڪيو. پر موسميات شڪارين ۽ انهن جي پيارن کي اڪثر ڪري کابڪي کان وڌيڪ ترجيح ڏيندا آهن، پر وڌيڪ موتي جو سور.
ڇا گوشت جي لاء مفيد آهي؟
هڪ جهنگلي سوار جو گوشت سور کان بلڪل مختلف آهي، جيتوڻيڪ اهي جانورن جي ويجهو مائٽن آهن. ان لاء بنيادي سبب ان جي غذا ۾ وڏي اختلاف آهي. گهريلو سور گوشت ۽ موٽن جي تعمير جي توقع سان ڀريل آهي، پر جهنگلي جانور وڌيڪ وزن جي ضرورت ناهي. اهو ڇو ٿو ته اناج جو گوشت وڌيڪ لڀي رهيو آهي، ۽ ان جي ڪلسيڪ مواد صرف 122 ڪيڪال آهي (سورڪ ۾ 316 کان 489 ڪيڪال تائين).
انگن اکرن کي هيٺيان ماڻهن لاء، بور جو بهترين پروٽين ۽ معدنيات جي گهٽ-کولوري ذريعو بنجي سگهي ٿو هي جانور فطرت ۾ خوراڪ جو قسم آهي، خاص طور تي - سبزي. جهنگلي بور گوشت جو سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو اجزاء فاسفورس آهي. اهو ضروري آهي ته ڏند ۽ ناخن جو هڪ بهتر ملڪ، صحت ۽ سٺو ميهابولزم جي لاء ضروري آهي .
ڀروسي ملڪيت رڳو جهنگلي ٻيڙين جو گوشت نه آهي، پر ان جي فائدي ۽ جگر پڻ آهي. لوڪل طبعي ۾ موه جو نمونيا ۽ برونچائٽ علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ جگر هيپاٽائيٽس ۽ سريروساس سان مدد ڪري ٿو.
بور کان هڪ سوادج ڍڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪجهه چالن کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن گوشت بالغ بالغن کان ورتو ويو آهي، اهو شايد اهو مخصوص ذائقو هجي جيڪو هرڪو پسند نٿو ڪري. بوء کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، پاڻيء ۾ لٽي يا سرڪشي جي ضعيف حل ۾ مدد ڪندي. سڀ کان وڌيڪ، اهي شيش ششي ڪابب، پائڻ، ٻڪڻ يا پچائڻ لاء مناسب آهي. ٻير گوشت مان ٻئي کاڌ خوراڪ مصالح ۽ جڙي سان تيار ڪيا ويا آهن.
خطرناڪ گوشت بوء ڇا آهي؟
پرجيس سان گڏ ڦوڪيون - ٽريچينلا لاروا جڏهن گوبگي خطرناڪ ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان خوراڪ لاء اهڙي گوشت استعمال ڪريو ٿا، ٽريچينوزيس جي امڪاني تمام گهڻي آهي. تنهن ڪري، جهنگلي ٻيڙين جو گوشت، ٻين راند وانگر، ليبارٽري ۾ جانچيو وڃي ٿو.