اڄ اسين توهان کي ٻڌايون ٿا ته ڪٿان مارش ميلو ڪيئن ٺاهيو. هي هڪ نازڪ توهان جي سڀني گهرين کي اپيل ڪندو ۽ خريداري کان به وڌيڪ ڪارائتو هوندو.
سيپ مان گهر ۾ مارش ميلو ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- سيڻ - 400 g؛
- کنڊ - 400 g؛
- هڻڻ وارا وارث - 3 پي سي.
تياري
سيلا ڌوڙيا ويندا آهن، هڪ ڪنڊي سان صفا ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ننڍن سلائسن ۾ ڇڪي ڇڏيندا آهن. پوء هڪ ساسن ۾ ميوو اڇلائي، ان کي وچولي باھ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 20 منٽن تائين رکو، مواد کي روانا ٿيا. ايتري تائين جواز ڏيندڙ ميوو کيڏايو، ۽ وري هڪ جاگيرا مادو آلو ۾ ڦري ويندا آهن. اسان ان کي هڪ گودام تي منتقل ڪيو، کنڊ ٺاھو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪوڊ متعارف ڪرايو. چڱيء طرح هڪ موٽي، ويسسيز ڪاميٽي جي ٺهڻ ۽ ان کي ننڍڙي ٺهيل شڪل ۾ ورهايو وڃي. اسين ان کي تندور ڏانھن موڪليو، 60 درجا حرارت جي گرمي ڪئي، ۽ اسين تقريبا 3 ڪلاڪ ڄاڻون ٿا. تندور مان تيار احتياطي تيار ڪري وٺن ۽ اچارن مان ڪڍي ڇڏيا وڃن. اڳ ڪرڻ کان اڳ، کنڊ جي پڻي سان ڇڪڻ.
گهر ۾ اسبرب مارش ميز ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- جليٽن - 10 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- کریم - 200 g؛
- ڳاڙهو گندم - 200 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- سوراخ - 450 ج.
تياري
جليٽن کي پاڻي ڀريو ويندو آهي ۽ 20 منٽن تائين سوڀ کي ڇڏيندا آهن. پوء کنڊ ٺاهي، ٿوري ڀريل ڪڪڙ ۽ هڻڻ واري ڪڻڪ کي ٺڪرايو. سيرابيون ٻڪرين ۾ اڇلائي چڪا آهن، جولياتيس ڪاميٽي، ملائي ۽ چمچ سان گڏ، اسين ٿڪڻ واري ٽريڪ تي مارشل ميلون اڇلائي رهيا آهيون. اسان علاج کي فرش ڏانهن موڪليو ۽ ان کي 3 ڪلاڪن لاء نشان لڳايو.
گهر ۾ مارش ميز ٺاهيو ڪيئن؟
مادي
- سوڊ - 1 چچون؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- پاڻي 300 ميل؛
- سائٽيڊ ايسڊ - 1 پيچرو. چمڪيو
- فوري جليٽ 25 -25؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
هڪ ٿانو ۾، ننڍڙو صاف پاڻي وجهي، جليئنٽ کي گڏ ڪريو، ان کي گڏوگڏ تقريبا 2 ڪلاڪن تائين. گڏوگڏ، گلاس ۾ ٿڌي پاڻيء ۾ کنڊ وجهي. پوء مٺي شربت کي باهه لڳائي 10 منٽن تائين باهه ۽ زور تي روانا ٿيا. انهي کان پوء، پلاٽ تان هٽايو، جليٽين کي وجهي ۽ ميز تي ويس 10 منٽن تائين سست رفتار تي. پوء ڪٽيٽيڊ اسيد اڇلائي ۽ ٻيو 5 منٽ لاء مزي. هاڻي بیکنگ سوڊ شامل ڪريو، وينلن انهن کي 5 منٽ ذائقو ڪري ٿو. اسان کي پورو ٺهڪاء ڏينديو ته ڦيرايو ۽ پوء ان کي کاڌي جي سرين ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي دٻي واري شيٽ تي ننڍن حصن ۾ وڍيو ويندو آهي. اسان علاج کي فرش ڏانهن موڪليو ۽ ان کي 3 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت کان پوء، پٿر کنڊ يا چاکليٽ چپس سان تيار مارشل مٽي کي هڻو.