خشڪ روميرو تيار ڪرڻ تمام تڪليف نه آهي، ۽ اهو ٿورو وقت وٺندو آهي ته صرف ڀاڄين ۽ سڌو سنئون خود کي تيار ڪرڻ لاء. توهان کي صرف وقت جي ترتيب جي حد مقرر ڪرڻ لاء پروسيس مان نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي.
هي منفرد سوراخ سلادن کي پورو ڪرڻ لاء، اهي پادريء سان موسم يا پيادا شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي. ان کان سواء، خوشبوء وارو تيل جنهن ۾ چيما آهن، انهن کي سلاد لباس ڏيڻ مثالي آهي.
ڪئين وڏي مصيبتن بابت ڪئين گهر تي پهر ٽماڪا خشڪ، اسين هن مضمون ۾ تفصيل سان تفصيل ڪنداسين.
مائڪرو ويڪرو تارن ۾ سج ڪڪڻي ٽماڪن کي ڪيئن ٺاهيو؟
چوماسي جي سڪل وقت کي گهٽائڻ وقت مائڪرورويو جي مدد ڪندو آهي، جنهن جي طاقت جو اٽڪل ڪلاڪ ۾ وڌيڪ نمي کان نجات حاصل ڪري ڇڏيندو.
مادي
- ڪڪرن جو ٽڪنڊو.
- خشڪ لہسن - 3 چوڪ.
تياري
اچو ته ڀاڄين کي تيار ڪرڻ شروع ڪريو: اڌ ۾ ٽماٽو کٽي ۽ ڪاس سان گڏ ٻنيء سان ڪڻڪ سان گڏ مچائي حاصل ڪريو. موسم جو حل ڪرڻ سمنڊ جي لوڻ سان ۽ خشڪ لہسن (صوبائي جڙي سان تبديل ڪري سگھجي ٿو).
اسان مائڪرورويو ٽري تي تيار ڪيل ٽيما کي ڇڪيندا آهن ته اهي هڪ ٻئي سان رابطو نه ڪندا، توهان جي ڊوائيس جي وڌ کان وڌيڪ طاقت مقرر ڪريو ۽ ٽيمو 1-15 منٽن کي خشڪ ڪريو. پوء، پين جي مواد کي گڏيو ۽ ان کي ٻيهر 13-15 منٽن لاء واپس موٽايو. اسان کي ٽيمو ٻئي کان 25-30 منٽ جي ڪمري جي حرارت تي سڪي وڃڻ گهرجي. ان وقت کان پوء نڪتل ٿي ويو آهي، خشڪ ٽريٽرو هڪ ٿانو ۾ رکيل آهي ۽ فرج ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو.
سياري جي لاء تندور ۾ سج ڪڪڻي ٽماڪن کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ٽيما گڻ وارا "ڪريم" - 2.5 کلو؛
- مرچ جو ٺهيل مرچ؛
- سامونڊي لوڻ وڏو آهي؛
- روزا (بهتر تازو)؛
- oregano ؛
- لوڻ 2-3 گلو؛
- اضافو زيتون جو تيل آهي .
تياري
خشڪ ڪرڻ جي لاء، ننڍي سائيز جي غوثي ٽيموٽ مناسب هوندي، جنهن کي چڱي طرح ڌوئڻ ۽ خشڪ ٿيڻو پوندو. هر هڪ حل ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٻجرن سان اندر ڪڍو. اڳيون، اسان حصن کي چنڊ ۾ ورهايو ۽ انهن کي مضبوطيء سان بيڪنگ واري شيٽ تي رکيا وڃن. ٽيمٽ جو خاص مقدار ٻن معياري ٽيڪنالاجي ٽريڪ لاء ڪافي آهي.
موسم جو تيار ڪيل ميون سمنڊ جي لوڻ سان ۽ مرچ جو ٺهيل آهي، ٿوري وقت تي 85 درجو تائين تندور ۾ زيتون جو تيل ۽ جاء سان روشني. دروازو ٿوري ٿورڙي ڇڏي وڃي، بهتر نموني جي نمي لاء.
وقت کان پوء ٽماڪن سائيز ۾ گهٽتائي، لچڪدار ۽ ٿورڙو نم بنجي. اهو ضروري ناهي ته انهن کي تندور ۾ اضافو ڪرڻو نه آهي ۽ مٿي نه ڏيو.
تياري تي، اسين ٽماڪا ٿينداسين ۽ انهن کي مضبوطيء سان نه وجهي، مکھن ۽ ذائق ڪرڻ آيونگو، گلن شاخن ۽ لوسن جي پليٽ سان متبادل. نتيجي طور، ٽماڪن کي مڪمل طور تي تيل سان ڍڪڻ گهرجي. اسان جهر کي ڍڪ سان ڍڪيو ۽ فرج ڏانهن پهچائڻ لاء موڪليندا.
گھر ۾ برقي ڊائريڪٽر وچ ۾ ڪڪل ٽماڪن کي ڪيئن ٺاهيو؟
جيڪڏهن توهان وٽ هي ڊوائيس هٿ ڪرڻو آهي، ايندڙ رڪارڊ کي آزمائش لاء موقعو نه وڃايو.
مادي
- ٽامي "ڪريم" - 1.6 ڪلو؛
- لوڻ وڏو، سمنڊ - 2 چمچون؛
- خشڪ جڙي (آبي گانو، تلسي، تائيم) - 3-4 ٽيچ.
تياري
ٿڪ ۽ خشڪ ٽيما اڌ يا چوٿين ۾ کٽيندا آهن، هڪ ٿلهو جي مدد سان، اسين ٻج، مينهن، برفاني ٿانو، ميز سان گڏ مٽي کي برقي ڊائريڪٽر تي ورهايو. اسان کي گرمي پد 60 درجا مقرر ڪيو ۽ ٽماٽو 4-5 ڪلاڪ کنئي. ان وقت کان پوء نڪتل آھي، اسين انھن کي ھڪٻئي کان منھن موڙيندا آھيون ۽ ھڪ ٻئي کي ٻئي ڪلاڪن لاء جاري رکو.