ڪڏهن، مثال طور، شام جو مصروف ڏينهن بعد توهان کي مهمان حاصل ڪرڻو آهي ۽ اهو لازمي آهي ته هن موقعي تي هڪ غير جانبدار ڪيک پيدا ڪرڻ، ۽ هڪ ڊگهي وقت لاء پريشان نه.
تڪڙو تڪڙو ۽ تيار ڪرڻ لاء اختيارن مان هڪ هڪ کيڏ "مونوڪاڪا" تيار ڪيو ويندو آهي، ڪنهن تند کان سواء، ٿانو تيل ۾ تيار ٿيل آهي، جيڪو گهڻو ڪري تيز آهي. ۽، هن کاک پکا ٿي سگھي ٿو، مثال طور، ملڪ جي گھر ۾، جتي ڪو کمپٽ گئس کڪ هوندو آهي، پر ڪو به تند نه آهي.
ڪرسٽ جي تڪليف لاء ڪمر جي تيار ٿيڻ تي، ڪجھه هڪ پراڊڪٽ استعمال ڪن ٿا، جهڙوڪ "کنڊرن سان ڳاڙهو کيرڻ" (ڪنسول ٿيل کير) يا ان جي قابل اعتراض ايناليلجز، پامار تيل ۽ ٻين غير مناسب اجزاء جي اضافي سان تيار ڪيل.
اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيو ته "منوڪاڪ" کي ڪڻڪ ڪڻڪ جو ڪوس ڪڪڻ کپي، ڇو ته هن سامراجياتي دوستي پيداوار جو مزو هرڪو طرف پسند نه ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ناپسنديده ۽ پريشان آهي.
هڪ ڪيڪ لاء ڪريم "منٽ" عام طور تي هڪ گارڪار ٺاهيو آهي (ان سان گڏ، توهان کي ٽنگر ڪرڻو آهي)، اسان هڪ آسان، گهٽ-چرورڪ ۽ وڌيڪ مفيد ڪشيت جو ٻيرڙو يا ڳاڙيندڙ ڪاس (۽ چاکليٽ بهتر کي بهتر ڪرڻ) بنا ڪنداسين.
ڪيڪ ۾ هڪ کائڻ واري پين ۾ "منوٽڪا"
مادي
- ڪيميائي قدرتي - 150 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مکڻ - 100 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 پيالو يا ٿورو وڌيڪ؛
- برانڊي ميوو يا رم - 2 چمڙن. چمٽا
- سودا سلاڻ - 1 پنچ؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- پٽي سور جو پنيس؛
کریم لاء
- عموما 3٪ - 300 ملي ل جي باري ۾ فليس مواد طرفان موڪلايو ويو آهي؛
- کوڪو پاؤڊر جي معياري 2 ڪڇو. چمٽا
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- وينلا يا تيلمون - 1 پنچ؛
جھڪڻ ۽ سجاڻ لاء:
- ڪٽ ٻٽا، 2/3 پيالو؛
- چاڪليٽ ٽائلس - 1 ٽڪرا؛
- ايڇوٽ جام اي (ڀريل ميوو جو ٿانو).
تياري
اسان وٽ پٿر مکڻ سان گڏ مکڙي سان گڏ، هڏيون شامل ڪريو، برانڊي، سوڍي ۽ ليمو سوڌو ۽ ڪپڙا آو. توهان هڪ ٿڪڻ يا ميڪر سان اٽي کائي سگهو ٿا.
اسان هڪ آو مان خانو ٺاهيندا آهيون ۽ انهي کي فرج ۾ اڌ ڪلاڪ ۾ رکون ٿا.
ڪريم تمام سادي آهي: کوڪو پائوڊر، کنڊ جي پاؤر ۽ ڌڪڻ (يا ڳاڙهو ڪشادو) سان ملايو ويندو آهي. اهو سڀ ڪجهه آهي. جيڪي کوکو ۽ چاکليٽ ۾ مخاطب آهن ان کي ڪاروبار سان تبديل ڪري سگھي ٿو.
گريٽ هڪ ڪپ کڻي چيڪ ڪريو ۽ ٽي هڪ گرٽيڊ چاکليٽ تي.
اسان آرام ڪيل آھ 8 تقريبا برابر برابر حصن ۾ ورهايو، اسان انهن کي ڪيڪ ڪڍي ڇڏيو جيڪو صحيح گول شڪل جي ڪپ تي چاقو ۽ پٽي مان ٺهيل آهي.
ٿلھي جي ڀاڻ سان گڏ هڪ سٺو گرم فراڪڻ وارو پاڻي کي ڍڪايو. (اهو ڪنڪ تي رکائڻ سان اهو آسان آهي). اسان کي ڪڪرن جي سونهن واريون رنگ واريون ڇڪڻ سان ڪڪيو.
بلڊنگ کي هڪ ڪيڪ: مٽي تي ڪيڪ ذيلي ذخيرو ڪڍيائين ۽ ڪٺائي طور تي ڪمايو ويو. مٿي - ٻيو ڪيڪ ۽ پوء، چوٿين ڪيڪ چوڪڻ کان پوء، گونگا سان پنجين ڀيڻ کان پوء، هن کي پنجين کان وٺي - اسين جام کان ٿڌي جون ٿڌون اڇلائي ڇڏين. آخري ڪيڪ کي ڪمر سان گڏ ڪريو يا (ڳڻي به وجھي)، مٽي سان مٿي اڇلائي، مٿين کان مٿي ۽ گريد ٿيل چاکليٽ سان (Sprinkle) اڇلائي (اختياري). يقينا، زرد جام جي بدران، توهان ڪجهه ٻيو، پلمم استعمال ڪري سگهون ٿا، مثال طور اهو آهي ته ميون جا ٽڪر به ساڳيا نه هوندا آهن،
انهي کان سواء "منوٽڪا" جي کاڪ تيار ڪرڻ ۾ توهان عام طور تي candied ميوا استعمال ڪري سگهو ٿا، توهان جي کاڌ خوراڪ جي فطري لاء ڪافي جاء آهي، انهن شين ۽ کاڌي جو اسٽاڪ استعمال ڪريو جيڪي هن وقت فارم تي موجود آهن.
اسان کي ڪي ڪلاڪ هڪ ٿڌي جاء تي ڪيڪ رکي، ڪيڪ کي چڱي ريت ڏيو.
اسان کي گرم تازي چانهه، قافلو يا ڪوڪو سان ڪيڪ جي خدمت ڪندا آهيون. توهان هن ڪيڪ جو مال جو کير پيئڻ جي خدمت ڪري، قدرتي ميوو جو رس يا سمجهايو.