ڪڪڙ ڀري کڻي ميڪايونون

اچو ته توهان جي ڪڪڙ جي پادري لاء اصل رستن جو خيال رکندڙ پادريء سان. اهو ذخيرو بلڪل سوادج، مطمئن ۽ اعلي بلند کولوري نه ٿو ڏيکاري، جيڪا توهان جي انگن اکرن جي باري ۾ پريشان ٿيڻ ۾ مدد ڪندي.

هڪ گھڻائي ۾ ڪڪڙ فلٽ سان ميڪايونون

مادي

تياري

تنهنڪري، پهرين ڪڪڙ جي پٿريلي پاڻيء کي هيٺ چڱي طرح سان ڀريل آهي، پوء اسان ان کي سڪي، فلم کي ڪٽي ۽ گوشت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو. بلب مٽي، ڪڪڙ ۽ عمدي ڪٽي مان کليل آهي. ٽامي ننڍڙي ٽڪرين ۾ ڌڪ ۽ ٻرندڙ. هاڻي گودام ملزارو ۾ سبزي وارو تيل وجهي، ان ۾ ڪڪڙ وجهي، پروگرام "بيڪنگ" تي ڦيرايو ۽ 30 منٽ لاء تيار وقت تيار ڪيو. 15 منٽن کان پوء، گھڻن ڍڪڻ جي لچ کي کليل ۽ مسمار ڀاڄيون گوشت کي شامل ڪريو، ٿوري نمک شامل ڪريو ۽ ان کي گڏو گڏ سٺو. حڪومت جي اختتام تائين اسين ڪڪڙ کي کائڻ جاري رکون ٿا، پوء ٻيهر لڪي ڇڏين ۽ سڪل پادريء کي گدائي وڌو. سڀئي مواد تمام چڱي نموني سان مليا آهن، ۽ پوء پاڻيء جو پاڻي ٺاهيائين ۽ "Plov" موڊ مقرر ڪيو.

تقريبا 25 منٽن کان پوء، ڪڪڙ جي گلن سان اسان جي مزيدار پادا تيار آهن. اسان چوٽي تي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندا آهن، مٿي تي گرجائي پنيس سان گڏ ۽ عمدي ڪٽي تازي جڙيون. هڪ چٽاسي طور تي توهان ڪيچچ، ميرويس يا ڪنهن به ٽماٽو جي ڳولا ۾ خدمت ڪري سگهو ٿا.

ڪرميسي چوڪ ۾ ڪڪڙ فلٽ سان ميڪايونون

مادي

تياري

ڪڪڙ جو اڇو ڌوڪو، خشڪ ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پوء گوشت مرچ ڪيو، مرچ ڪيو سبزياتي تيل جي اضافي سان گڏ هڪ ڀڪڻ وارو پين ۾ ذائقو ۽ چکو رکڻ، جيستائين پوري طرح سان تيار ٿي رهي. ساڳئي وقت ۾، اسين مارڪوٽن کي نموني پاڻيء ۾ ڦيرايو ۽ احتياط سان colander ۾ وجھي ڇڏيو. ان کي ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ۽ ڊائي وڃڻ ڏي. ان کان پوء مکھن کي ڳريو، ڳاڙھو، ڳاڙھو کڙو، اڇو سڪا شراب، ڪڻڪ ٿيل ڳاڙهو هڏا ۽ تازو ڊل کٽايو. پادري سان ڪڪڙ سان ڳنڍيو ۽ مٿي هڪ کريم چٽ سان . سڀني کي احتياط سان گڏ، گرم ڪرڻ ۽ ميز تي ڌوئڻ جي خدمت ڪريو.