جيڪي ماڻهو گوشت جي آمدن تي گذاريندا آهن، اهو ڄاڻڻ گهرجي ته غذا لاء بهترين ڪڪڙ آهي، جنهن جي خوشبو مواد جيڪا سور ۽ گوشت جي نسبت کان گهٽ آهي. انهي صورت ۾، اهو مامرو آهي ته ڪڪڙ جي سيني يا ٻيون حصا استعمال ڪيا وڃن ٿا.
ڪڪڙ جي گوشت جا فائدا
ڪڪڙ جو گوشت مفيد ماڻهن کي ڪمزور ڪرڻ سان گڏ ڪمائڻ لاء ڪارائتو آهي، انهي سان گڏ جيڪي ماڻهو جو قد بلڊر ۽ جگر سان پريشان آهن. يقينا، جيڪڏهن توهان پنهنجو انگ اکر ڏسي رهيا آهيو، پوء اهو اهي ڪنڊو آهي جيڪي بهتر هوندي. ساڳي ئي وقت توهان کي اهو ڄاڻڻ گهرجي ته منڊل گوشت ۾ ڪڪڙ جي کڏن جو استعمال لازمي نه آهي. سڀ کان پهريان - اها پيداوار ۾ چانهه ۽ کوليسٽر جي مقدار وڌائي ٿي، ۽ ٻيو ڀيرو - پنهنجو ذائقو متاثر ڪري ٿو. وڌيڪ غذائي ڪڪڙ جي سيني ۾ آهي، پر گاڏين ۽ گاڏين جي ٻين حصن ڪٽنب وڌيڪ چرور بڻائي سگهندا آهن.
اڇو ڪڪڙ گوشت تي مشتمل آهي:
- پروٽين ۽ پروٽين؛
- ويٽامين پي پي ۽ بي 5؛
- فاسفورس؛
- مگنيشيم؛
- سوڊيم؛
- پوسٽشيم؛
- مسو.
اهو چوڻ جي لائق آهي ته پولٽري وڌيڪ ويٺل آهي ۽ ان جي گوشت پولٽريري فارم تي ڪڪڙ کان ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ گهٽ فلاڻي هوندي آهي، اهڙي طرح ڪڪڙ مان مرغي جي ڪليورڪ مواد گهٽ هوندي، ۽ گوشت پاڻ کي وڌيڪ مفيد ۽ غير جانبدار آهي.
ڪڪڙ جي ڪپڙي جي ڪلياڻ
جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي ڪنٽين لاء کلاسي طريقي جو استعمال ڪريو ٿا ته پوء اهو ڪوريوري مواد مصنوعات جي 190 -220 ڪ.ال في سؤ گرام کان وڌيڪ نه هوندي. انهي صورت ۾، صرف استعمال ٿيل فلمون، هڻڻ، لوڻ، مرچ ۽ ٿورو ماني جو طريقو. جڏهن طريقي سان سيمولينا يا ڪوما شامل ڪندي، کولسٽٽرول ۽ ڪئليراز جو مواد تمام گهڻو وڌائيندو. ڪٽيلٽ جي توانائي جو قدر هيٺين طور تي ورهايو ويندو: پروٽينن، 18.2 گ، ۽ ڀٽن جو 10.4 گ.
ٻاڦ واري ڪڪڙ جي ڪليڪور مواد
جڏهن ٻڪڻ لاء سبزي جي تيل استعمال ڪندي، ٿڪ ۽ کوليسٽر جو مواد گهڻو ڪري وڌائي ٿو، تنهنڪري،
جيڪڏهن توهان هڪ ڪڪڙ کٽلي چاهيندا ته 120 ڪيڪال کان به وڌيڪ ڪوريور مواد نه هوندي، پوء ان لاء ٻه کائڻ کائڻ ۽ گهڻيون شيون شامل نه ڪريو، پر ان کي صرف روزو رکڻ لاء صرف هيڪو استعمال ڪريو.