ڪيتريون ئي ان جي مينڊ مان سوڊ شامل ڪريو، ايجاد ٿيل ڀاڄيون جا ٽڪرا، جهڙوڪ سڀ جاندار نه هجن. انهي حالت ۾، ڄاڻو گهربل گهرجن کي گھربل ميمبرن کي پيش ڪرڻ لاء شومينين مان ڪمر سوپ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي، جنهن کي جلد ئي گهر مين مين جي اصلي مارڪي بڻجي ويندي.
شيما ڪومائي شيمپين سان گڏ
مشروم ۽ ڪمان کان کریم واري سوپ لاء نسخ جو سوڊ جي ڪارائتي ۾ سڀ کان وڌيڪ گهربل گارمنٽ قائداعظم ڪندو، ۽ ان جي ڊگهي ذائقي کي گهڻو وقت ياد اچي ويندو.
مادي
- لوڻ، ناڻو ، مرچ، ذائقو،
- 1 سي.
- ڪريم 10٪ - 2 پيالو؛
- آلو 400x؛
- ڀائٽ - 2 پيالو؛
- مکڻ چمٽا
- شهنشاهه - 400 گ.
تياري
هن جو پوزي تي ٿلهي انگن واريون پيٽ ڪريو. ٿانو آلو ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي. جيڪڏهن اهي تمام وڏا هوندا آهن ته چيمپينجن ۾ اڌ يا چار ٽڪر ٽڪرون هجن. مکير ۽ آلو ان تي هڪ چملي ۽ تند تيزي جي ڇت ۾ مکھن کي پٽي ڇڏيو. سوٽي، نٿم ۽ مرچ سان ڀريل. ٿورين ڀاڄيون ۽ مشروم برنگي هجڻ گهرجي. شيمينگن مان ڪمر-سوپ ٺاهڻ ڪئين هڪ اهم نقطو، هڪ ڦوڪيندڙ ۾ پيسيندڙ آهي. هن کان اڳ، مشرڊ جي سبزيج سان گڏ بلون سان گڏ، ڪعبي مان پکايا، هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي لاء ڪڪڻ ۽ ان کي ٻرڻ ۾ موڪلي ٿو. نتيجو ڪندڙ ڪمي سوپ کريم سان ڀريو، وري ٻيڙي کي واپس آڻيندي ۽ فوري طور تي باهه کان ٺهيل.
پگهار پنيس سان ڪومائي سوپ
شيمن سان گڏ هڪ مزيدار پنيس ڪوم سوپ کي گهٽ ۾ گهٽ چند ڪلاڪن تائين بک وڌائي سگهندا.
مادي
- شڪنگن - 400 g؛
- آلو 7 پي سي.
- پروسيس ٿيل پنيس 3 ڪڇو. چمٽا
- 0.5 پي سي.
تياري
آلو پاٽي، انهن جي وچ ۾ ڪئين ڪنڊ ۾ ڪٽي ۽ پاڻي ڀريو، جنهن جي مقدار کي آلو جي مقدار ۾ ٻه ڀيرا هوندو. ان کي پچائڻ ۽ جڏهن آلو نرم ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، يعني اهو نيم تيار ڪيل، لوڻ ٿيندو. پياز، سورج جي تيل جي تيل ۾ ٿڪڙي پوکي ۽ ڀريل ايتري تائين توهان سونا سون حاصل ڪندا آهيو. ان کان پوء ساڳيو مشغول ۽ وڌو شامل ڪريو، هڪ لٺ سان فرينگ پين کي بند ڪرڻ. جڏهن نمي کي مشروم مان نڪرڻ کان پوء، لينڊ کي هٽايو ۽ فائننگ پين جي مواد کي ڪجهه منٽن لاء فرياد ڪريو. ان کان پوء، ڦوڪيندڙ کي استعمال ڪندي، ابابيل آلو مائع ماسڊ آلو ۾ وڌو ۽ سست رفتار سان پروسيس پنيس ۾ لڳاتار لڳائڻ کان سواء، روانا ٿيڻ کان سواء. آخر ۾، ميوزيم ۾ هڪ مرکب ۾ پياز سان گڏ ۽ گڏو گڏ سٺو.
مشھور سوپ ھڪ گھڻن ۾
مادي
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- شجاعت 300-300؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- ڊبل - ننڍڙو گند؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڪڪڙ
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- 1 سي.
تياري
پيل پيليون، گاڏين، آلو ۽ لوز. لوسن، پياز ۽ ڊيل جو عمدو چوپايو، ۽ نوڪريون سان گڏ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي آلو. گاڏين جي گند، هڪ وڏي ويلر استعمال ڪندي. سڀ ڪجهه ننڍڙو کنڊر ۾، ميوو ۽ لوڻ. پوء پاڻي ڪڍيو، چڱي ريت ٿڪايو ۽ ڪاروار کي منتقل ڪرڻ. پچائڻ لازمي آهي ته "ٻاڦائڻ" موٽر اڌ ڪلاڪ ۾. ڊوائيس کي بند ڪرڻ کان پوء، اسان اجزاء هڪ ڪلاڪ جي چوٿين تائين پهچڻ ۽ انهن کي خالص ڪرڻ سان گڏ پوڻ گهرجي جڏهن اهي خالص آهن. آخر ۾، ڪمي شامل ڪريو.
ڪڪڙ ۽ شيمينڪن کان ڪريم-سوپ
مادي
- گاڏين - 150 گ؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- انو سو 100 گ؛
- ڪريم 20٪ - 270 g؛
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- آلو 370 g؛
- شجاعت 250 گ.
تياري
اٽڪل 10 منٽ لاء، پاڻيء جي هڪ ڪڪڙ جي پٿريلي کي ڀريل، پاڻيء سان ڀريل. ساڳيء طرح، آلو هڻڻ ۽ وچولي سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. چمڪندڙ تختن ۾ چمڪندڙ مٽي، جوش، ٿلهي سيميرنگ، ۽ گاڏين جي وچولي جي وچ ۾ گاڏيون. اڳوڻي ٻڪڻ واريون پيون نوڪري کي ڦريائين جيستائين مائٽي مڪمل طور تي گم ٿي ويندو، ان سان گاڏين ۽ پياز سان گڏ گڏيو ۽ اسٽو ٻي هڪ منٽ لاء. هن کان پوء، ٺڪيل ٺڪرايو ان سان گڏوڻ ۽ ٿڪڻ تي هڪ ننڍي باهه تي لڳڻ ڇڏي. ٺهڪندڙ ۾، ڀاڄيون ۽ مشروم جي مخلوط ۽ گوشت ۽ آلو سان برٿٽ ٺهرايو، ٿوري ڪيميائي مشين آلو ٺاهيندا آهن. مرچ ۽ مرچ سان سوپ اڇلائي.