ڪڏهن پنهنجي ۽ پنهنجي ڪٽنب کي چاهيندڙ، خوشبوء واري چانهن سان گڏ، ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن سان گڏ نه ڪريو. جيتوڻيڪ جيڪي ماڻهو هڪ غذا جي سختي سان لڳندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن مثبت جذبات ۽ نعمتن چاهيندا آهن. بهترين آپشن - گھر جا ڪيڪ، مثال طور، بنڊ سان گڏ. بنس هڪ قسم جي بنڊ آهي، اڪثر ڪري گهڻائي سان. بھرائيء جو آسان ترين کنڊ کنڊ هوندو آهي، اهو هميشه تي فارم تي آهي. سڀ کان وڌيڪ مزيدار بنس مٽي مان ٺاهيو ويو آهي، اهو پڙڻ شروع ٿيندڙ آهي.
مکڻ بانو
مادي
- مٽي - 25 g؛
- کنڊ - 0،5 شيڪس + 1 گلاس؛
- جنن - 1 پاڪ (اختياري)؛
- ڪڻڪ جو اٽو / s - 0 ڪلو ڪلو.
- لوڻ - 1 پنچ؛
- سڄي کير - 1 گلاس؛
- هوري ڪڪڙ - 2 پي سي. + 1 ٽڪڙي؛
- هاري جو تيل 120 گ آهي.
تياري
هن جو ٿڌ ڪيترن ئي مرحلن ۾ تيار آهي. پهرين چمچا وجهي: کير جو گرمي حرارت سان گرم ڪرڻ يا ٿوري وڌيڪ، خميره وجهي. اٽو ۽ کنڊ جا 2 چمڪاٽ شامل ڪريو، ٿڪڻ ۽ ڪوٺڻ جي انتظار ۾ جيستائين ڪوپ جي شڪلن تي مفاصلي جي مٿان. ٻيو اسٽيج اصل ۾ آو کي گوڏن ڀريندو آهي. گدائي جي گهڙي ۾، لوڻ سان هڻي هڻي هلن. جڏهن اهي اونداهي ڪن ٿا، ڳاڙھو اڌ اڌ کنڊ جو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو مکڻ شامل ڪندو. ان کانپوء مرکب خانو ٿيڻ کانپوء، چمچ ۽ سيفٽ اٽو شامل ڪيو وڃي. فلور آڱر ۾ ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو. ضرور تيار ٿيل آو ضرور اچي وڃن - مٿي وڃو، حجم عام طور تي 2-3 ڀيرا وڌائي ٿو، تنهنڪري اسان انتظار ڪريون ٿا. ٽيون اسٽيج بنڊ جي پيداوار آهي. جيڪڏهن توهان شلام وڌايو، ان کي کنڊ سان گڏ ڪريو. ٿڪ کاڌا، ننڍن ڪنڊن ۾ ڪٽي. هر ڍنڍ کي ڪيڪ ۾ اڇلائي ٿو. اسپرنج وارو کنڊ تمام گهڻو گهڻائي، مڪمل ٿيڻ گهرجي. رول کي ختم ڪريو ۽ پوء توهان تخليق تي ڦري سگهو ٿا. توهان وچ ۾ رول کٽي سگهو ٿا ۽ هڪ ڪتاب جي شيڪن وانگر وانگر هجي. توهان اڌ ۾ رول کٽي سگهو ٿا، بيڪنگ ٽري تي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٿوري ڀري ٿي. توهان هڪ قسم جي "گلڪشي" حاصل ڪندا. توهان ٻنهي طرفن کي فوري طور تي رول لڳائي سگهو ٿا، ۽ پوء اٽڪل 3 سينٽي ميٽرن سان سلائسن ۾ ڪٽيندا. عام طور تي، تخليق ۽ زبردست ٺاهي شامل ڪريو. ميدانن جي تڪليفن، پٽي جي ايڪس سان ڀريل، ڪڻڪ جي ڀڃڪڙي، ڦهلڻ ۽ هٽ تي پکڙيل آهن. جاچ ضرور ضرور تند جا وڃڻ کان اڳ ٿيڻ گھرجي. خمير بنس کي کنڊ سان انتهائي تيزيء سان پڪاريو ويندو آهي، تقريبن تقريبا اڌ ڪلاڪ، پر جيڪڏهن ڪنڊن جي ننڍن سائيز وارا هجن، اهي ڪلاڪ تقريبن جي چوٿين وقت کان اڳ ۾ هوندا. تمام سوادا بنس جنن ۽ کنڊ سان گڏ کير يا قافيا ڏيڻ. تنهن هوندي به معمولي چاه ڏيڻ، ميوو ڪرڻ ۽ ميوو ڏيڻ وانگر روبوبس يا دوست وانگر وڌيڪ غير مشروط پيئڻ، اهي به مناسب آهن.
ٻوٽي جي ٻج ۽ کنڊ سان
توهان بون لاء ۽ آزاد فارم جي رستي ۾ آلو کائي سگهو ٿا، جيڪڏهن انتظار ڪرڻ جو وقت ناهي. ساڳيو مزيدار ۽ ذائقو بنس حاصل ڪري کنڊ سان، نسائي بلڪل مختلف ناهي.
مادي
- کير - 0.5 ليٽر + 1.5 پيالو؛
- آڱر ۾ ڪٽو / اڇو معيار. 5-6 شيشي؛
- "هاري" تيل - 150-170 g؛
- هيڪ - 4 پي سي. + 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ اڇا - 2 پيٽ؛
- پوٽو - 1 گلاس؛
- حشر - 30 g؛
- وينلن - 2 سوراخ؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
خمير کي ڌوء، گرم کير سان (ڀرپائي) ڀريو (0.5 ليٽر). کير جي قيمت تقريبا 40 درجا گرم ڪرڻ لاء.