کثير پارڪر ۾ چانڊ جو هڪ طريقو آهي جيڪو هڪ سست رفتار سان ڀريل طريقي جي ڪوشش ڪندو آهي. پراڻي ترين ڪلچر، جديد مشين ۾ تيار ڪيل، فديبل ۽ غير جانبدار، مثالي طور تي پکايا اناج مهيا ڪندو آهي، جيڪا ايشين کاڌي ۾ تمام گهڻي اهميت هوندي آهي.
هڪ گھڻائي ۾ چانورن کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
چانورن جي ڀاڙي ۾ مختلف قسم جي مختلف، غير جانبدار، سوادج آهي ۽ انهي کي درست رويي جي ضرورت هوندي آهي. جديد جديد گيجٽ جي "ويچارا" کي اعلي معيار ۽ مفيد فوڊ حاصل ڪرڻ ڪافي نه آهي: توهان هڪ فيڊريشن بک مارڪيٽ جي خاصيتون مطالعو ڪرڻ گهرجي، هڪ مصنوعات کي منتخب ڪرڻ ۽ ان کان اڳ واري عمل ۾ وڌ کان وڌ ڪوششون ٺاهڻ گهرجي.
- هڪ گھڻائي ۾ چانورن جي تيار ٿيڻ جي پوک جي چونڊ سان ٿيندي آهي. ڪارو چانور رسائي ۽ ٿوريء جول ڪڪڙجي ويندو آهي، ۽ ٿڌي ڳاڙهو هوندو آهي. غور ڪيو ته جهنگلي چانور سان وينجن گهڻو ڪري عام کان وڌيڪ پکايا ويندا آهن.
- هن کي پوري طرح جي شين کي هٽائي، ٿڌي کان گرم پاڻيء مان.
- پاڻي ۽ چانور جي ڪلينٽي تناسب 1: 2 آهي، پر گول گولا تيز ٿي چڪا آهن، ۽ تنهنڪري پاڻي جو مقدار گهٽجي سگهجي ٿو.
- پاڻي جيڪو ڪڻڪ ۾ پوکي ويندو آهي ان کان روڪڻ کان بچڻ کان اڳ گرم هجڻ گهرجي.
- مصالحي ۽ سيشننگ شامل ڪندي برتن جي ذائقي کي بهتر بڻائي سگهندي.
- موڊس: "بٿوت"، "چانس"، "Pilaf" يا "روايتي پکا" کي تقريبا اڌ ڪلاڪ کاڌا ڪرڻ ۽ انتظام ڪرڻ لاء مناسب آهن.
هڪ گهڻائي ۾ ڪڪڙ سان چانهه
ڪڪڙ جي ڪپڙن ۾ هڪ گھڻائي سان گڏ - هڪ سادو، درجي کان غذائي ڍڪ "ٻن هڪڙي". ۽ گارنش، ۽ ساڳئي وقت بنيادي، مزيدار ۽ قابليت حاصل ڪري رهيا آهن، گهڻو وقت نه وٺندا آهن ۽ هر خاندان لاء مالي طور تي موجود آهن. ڪڪڙ ۽ چانورن جي فائدي کي چئلينج ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ تنهنڪري اهڙي قسم جو هڪڙو نه رڳو بالغ لاء آهي، پر ٻارن لاء پڻ.
مادي
- ڪڪڙ پيرن - 4 پي سي.؛
- چانور - 500 گ؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- پاڻي 750 مليڪ
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- بي پٽ پن - 2 پي سي.
تياري
- ڪڪڙ جي ڪپڙن کي "ڇڪڻ" جي موڊ ۾ 10 منٽن لاء فوري.
- ان کي گرڊ تي رکڻ لاء.
- چانورن جي ڪڪڙ ۾ اڇو، گرم پاڻي، مکڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو.
- هڪ گھڙي لاء "ورڪا" موڊ ۾ multivark ۾ چانورن کي تيار ڪريو.
چانڊ جي گڏوگڏ ملواڙ ۾ مشروم سان
مڪن جي بيزين هٿن سان ڀريل گوشت جي خوشبوء سان، مقبوليت حاصل ڪندي نه رڳو صحت مند غذا جي وچ ۾، بلڪه مختلف ۽ سستين غذا خوراڪ جي مداحن ۾ پڻ. مشغول سان چانورن جو هڪ بهترين اختيار آهي. هڪ انتها پسند ۽ خوشبوء وارو ذخيرو، گهڻائي ۾ پيدا ٿيندڙ، قدرتي ذائق ۽ مشرڪن جي مفيد مال کي پهچائيندو.
مادي
- چانور - 150 g؛
- شيمينگن - 500 g؛
- جوش
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- مکھن - 50 g؛
- سائي ڳوڙها - هٿدار؛
- پاڻي 750 مليل آهي.
تياري
- توهان کي گھڻائي جي چانورن کي پچائڻ کان اڳ، مشرڊ کي ڦيرايو.
- پياز ۽ مرچ چوپايو ۽ فن تي تيل لڳل "گرم."
- پوشاڪ، چانور، پاڻي، گوريلا شامل ڪريو.
- اڌ ڪلاڪ گھڻائي ۾ چانورن کي "چنگڻ" جي موڊ ۾ کائڻ.
چاڙ سان گڏ سنگت ۾ گوشت وڌو
هڪ گھڻائيج ۾ چانهه هڪ طريقو آهي، جنهن جي ذريعي توهان صرف نه صرف غذا پيدا ڪري سگهي ٿو، پر گهڻو وقت وڌيڪ شايد وڏي هاليس گوشت گوشت. گاديء جي تيار ڪيل تيز رفتار پکا جي رٿ ۾، عام طور تي اعدام ۽ غذائيت ۾ سادي آهي، تنهن ڪري گيجٽ ۾ تيار ٿيل ناپسنديده برتن جي فهرست کي مٿاهون ڪري ٿو.
مادي
- سور جو سور - 350 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- چانور - 150 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ڪارو مرچ مرچ - پنچ.
تياري
- "فڻنگ" موڊ ۾ پياز ۽ گاڏين جي چوپ ۽ ساکر.
- سرن جوڙيو، چاول ڌوڙ، موسم، گرم پاڻيء ۾ وجهي.
- "Pilaf" جي ڪم کي ڏسو ۽ multivark ۾ چانورن کي 60 منٽ ٺاهي.
چاڙي واري گوشت سان گڏ هڪ گھڻائي سان
هڪ گھڻائي ۾ گوشت سان چانور کي فوري ۽ سخاوت جي کائڻ وارن سادگي کي فتح ڪندو، جيڪڏهن گوشت جي پيداوار مختلف طريقن سان سکيا ويندا. رسائي واري سامان جو رسائي ٺاهڻ لاء هڪ بهترين حل آهي، جنهن ۾ چانورن ۽ رنگارندڙ ڀاڄيون گرميء جي علاج دوران آرامما سان گڏ سوراخ ڪيا ويندا آهن، انهن کي جوش ۽ جذبي ظاهر ڪري سگهندو آهي.
مادي
- فورڪليٽ - 600 g؛
- چانور - 300 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- مئل -100 گ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- جوش
- پاڻي 750 مليڪ
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
- مرچ ۽ مٽي جي چوٽي ۽ "ڇڪڻ" واري موڊ ۾ 10 منٽن تائين.
- سامان کڻڻ ۽ ٻين 5 منٽن لاء ڌڪيو
- پيسٽ شامل ڪريو، گرم پاڻي، ميز
- چانورن ۾ رک، مٽيء کي شامل ڪريو، "ڇڪڻ" تي ڦوٽو ڪريو ۽ 40 منٽن تائين چانورن کي مليوارچي ۾ چالو ڪريو.
چانورن سان گڏ هڪ سبزيج ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون
چانڊ ۾ هڪ ميڪسيڪو مرکب سان گڏ ميڪسيڪن جي مخلوط سان گهٽ گھٽسوري کاڌ خوراڪ آهي، جنهن جي لاء توهان هڪ مفيد ويتامين ڪيڪل حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ هفتيه مينيو ۾ شامل ڪندي ٻه کلوگرام مان حاصل ڪري سگهو ٿا. هڪ خوشگوار خوبي اها آهي ته مرکب مالي طور تي منافع بخش آهي، هر سال گول، روزانه جلدي ۽ پختي طور تي سوادا سان گڏ چاول.
مادي
- چانور - 200 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- منجمد ميڪسيڪن مرکب - 450 g؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- ٿانو ۾ مکڻ ۽ سبزي جو ٺهيل رکون، 10 منٽن تائين "بيڪنگ" تي ڦيرايو.
- پاڻي ۽ چانورن کي شامل ڪريو، "ڇڪڻ" واري موڊ تي ڦهلائڻ ۽ گھڻي واريون اڌ ڪلاڪ ۾ سبزيارٽ ۾ سبزي چانورن کي وڌايو.
چانڊ سمندري سان گڏ هڪ گھڻن ۾
هڪ گھڻائي ۾ لغاري چانور هڪ اعلي-ڪيوري جي پيداوار نه آهي، چمڪندڙ ويٽامن ۽ معدنيات سان چمڪندڙ سفيد چانورن جي حوالي ڪري ٿو، پر حقيقت اها آهي ته غذائي خوراڪ ۾ لاڳاپيل آهي . خاصيتن کي بچائڻ لاء، اهو صحيح مواد سان گڏ هوندو آهي - سمندري غذا. هي گيسٽرومک تمدن غير جانبدار ۽ جديد آهي، جيڪا مڪمل طور تي ڊگهي پکا ڏيڻ لاء معاوضي آهي.
مادي
- ناسي چانور - 200 g؛
- پاڻي 650 مليڪ
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- اسڪائيڊ 180 g؛
- پيل ڪيل ڇڪيون - 250 گ.
- 150 گرام جو فولٽ؛
- ڪارو مرچ مرچ - پنچ.
تياري
- مٽي چانور هڪ ٿانو ۾ وجهي، پاڻيء ۾ وجهي، مکڻ ۽ "گلي" موڊ ۾ پچائي 40 منٽن تائين.
- 15 منٽن لاء "ڪڻڪ" تي چانورن ۽ ٽيما تي ڪٽيل اسڪواڊ، سامونڊي ۽ چنبڙيل شامل آهن.
چانڊ ۾ ڪڪڙ سان گڏ هڪ ايڪڙون
Lenten - مطلب اهو سواد نه آهي، ۽ هن تازو چانورن جي هڪ سادي طريقي سان قابليت جي تصديق ڪئي آهي، جيڪو گذريل سالن ۾ مشهور آهي. انھن ٻنھي حصن جي مفيد ويتامين ملڪيت، ان جي گھٽ خرچ، پچائڻ جي آسان ۽ رفتار، ھي کاڌو عالمگير جو عنوان مستحق آھي ۽ سادي ۽ گھٽ قيمت جي ھڪڙي فهرست جي لسٽ ڪري سگھي ٿو.
مادي
- ڏٻر گوپ 150 g؛
- چانور - 150 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- جوش
- سبزي جي تيل - 30 ملي ميٽر.
تياري
- ٽڪرڻ کان پهريان مليوار ۾ چانورن کان، ٿانو ڪنڊين گوپان ۽ پياز، ۽ 15 منٽن لاء "بيڪنگ" تي ڀريل.
- چانور، پاڻي، مکڻ ۽ "Pilaf" موڊ ۾ اڌ ڪلاڪ لاء شامل ڪريو.
مڇي سان گڏ هڪٻئي سان گڏوگڏ
ٻاڦ وارا چانورن ۾ گھڻائي ٽائيم، اناج جي ايمانداري ۽ نرم گلوڪين ۽ مڇيء جي صحت ۽ فائدن سان گڏ گڏوگڏ کاڌي کي فراهم ڪنداسين. مختلف عمر جي گروپن، خاص طور تي ٻارن جي ماڻهن لاء هڪ سادو نموني مناسب آهي، جيئن جسم لاء "عمارت سازي" آهي، آسانيء سان ڳولڻ ۽ انهي سان حصيداري جا وڌيڪ غذائيائي ملڪيت.
مادي
- سامون فلٽ 350 ج.
- چانور - 300 g؛
- جوش
- پاڻي 450 مليڪ
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ڪارو مرچ مرچ - پنچ.
تياري
- مڇيء جا ٿانو ٽڪرا ۽ ڪٽ تي کاڌا وٺو.
- موسم، چانور شامل ڪريو، پاڻي ۽ مکڻ.
- نه ملايو. 50 منٽ لاء "پائلٽ" پروگرام چونڊيو.
گھڻائي واري چانورن ۾ گهڻائي
چانور هڪ گھڻائي ۾ هڪ گارن تي هڪ گرم برتن جي سڀني کان وڌيڪ مفيد ۽ سوادج اضافو جو آهي، جيڪي مصالحتن ۽ موسم جي سهولتن سان گڏ چاهيندا آهن. هڪ صاف ۽ نازڪ ڍڪڻ جو هڪ جديد مشين ۾ پيدا ٿيندو، گند ۾ نه موٽندو ۽ هڪ مثالي ساخت جي حفاظت ڪندو، چانورن جي ڪڪرن ۾ پکڙڻ وانگر، جيڪا ايشيائي روايتن سان ملندو آهي.
مادي
- چانور - 250 گ؛
- پاڻي 750 گ؛
- لوڻ.
تياري
- اڳوڻي چانورن کي هڪ اسٽيمر ٽوڪريٽ ۾ رک، لوڻ.
- ڪڪڙ جو پاڻي پيالو ۾.
- هڪ گھڻائي ۾ چانور تيار ڪريو "اسٽيم پکا" موڊ ۾ 40 منٽ لاء.