اسٽيمر کان ڊاڪٽ وڌيڪ مفيد نڪتو، ڇاڪاڻ ته اهي گھٽ چرورڪ آهن ۽ انهن کان وڌيڪ ويٽامين برقرار رکندا آهن. مثال طور، مثال طور، هڪ دڪان لاء چپس کي پڻ آسان بڻائي ڇڏيو آهي، ڇاڪاڻ ته توهان کي مستقل موجودگي جي ضرورت ناهي. انهن کي مانيٽر ڪرڻ جي ضرورت ناهي، توهان کي ڪنهن کي به تبديل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ۽ ان کان سواء، اهي تمام ٿڪل ۽ رسائي نڪرندا آهن ۽ ٻارن ۽ ماڻهن لاء مناسب آهن جيڪي پنهنجي خوراڪ ۽ صحت کي ڏسي رهيا آهن. هڪ گھڻائي ۾ هڪ جوڑے لاء ڪٽيل کي ڪيئن ڪئين ڪجي، هيٺ پڙهو.
مڇي جي هڪ ڪنڊ ۾ هڪ گهڙي دڪان تي
مادي
- ڏڪڻ واريون فلورون - 700 g؛
- ڳئون کير - 70 ملي؛
- هڪ وڏي هڻي - 1 ٽڪرا؛
- هڪ ڊگهو ڍنڍ جو - 130 g؛
- انو سو 100 گ؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
منهنجا جلوس ڪڍو ۽ سلائسن ۾ کٽي. پياز صاف ٿين ٿا ۽ چار ٽڪر ٽڪر ۾ ڪن ٿا. لوھ جي ڪنگر کير سان ڀرجي ويندو آھي، ۽ جڏھن اھو نرمي ڪندو آھي، وڌيڪ ٻاھر نڪرندو آھي. اسان تيار ڪيل شين کي گوشت پيهڻ تي تيار ڪريون ٿا. پيئڻ 1 خام هئڻ، مرچ، لوڻ ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. جيڪڏهن ڇڪڻ مائع نڪرڻ لڳي، 1 ٽيچون مانيء مان شامل ڪريو ۽ وري ٿڪايو. ڪاميٽي ٺاهڻ لاء وڌيڪ گڻ بڻائڻ، اسين انهي کي فرڪٽر کي 15 منٽن لاء موڪليندا آهيون. multivark ۾ 1 ملائيشيا وارو پاڻي وجهي، هڪ ٽوڪٽ قائم ڪيو، ان ۾ مڇيء جي اسٽار رکه ۽ 25 منٽن کائڻ، ڊسپلي موڊ "اسٽيمنگ" تي رکيل آهي.
ڪٽيلڪن مان ترڪي جي ٻاڦ ۾ ورهائي ٿي
مادي
- turkey fillet - 550 g؛
- ڳاڙهو خام وڏا - 1 ٽڪرا؛
- ڳئون کير - 90 ملي؛
- loaf - 150 g؛
- جوز، 140 g؛
- لوڻ
تياري
پوء هڪ ٿڪ جي کير جون سلائيز سان ڀريو، ۽ پوء ٻاڦ کان ٻاھر ڪڍو. نتيجي ۾ ماني وڏي ماني، ترڪي فيلبل ۽ پياز سان گڏ، گوشت جي ڀاڻ ذريعي گذريو ويندو آهي. اهو بهتر آهي ته ننڍن سوراخ سان لٽ واري هجي. حاصل ٿيل وزن ۾ اسان ھڪ ھڏيون ٺاھي سگھون ٿا ۽ اسين نموني رکون ٿا. هي سڀ ٺيڪ آهي. هڪ گهڻ پکا جي برتن ۾ پاڻيء ۾ وجهي ۽ هڪ ڪنڊٽ اسٽيمر کنٽينر ۾ رکيل آهي. 40 منٽن تائين ٻاڦ واري کاڌائي واري سيٽ مقرر ڪريو.
گاڏين ۾ هڪ گھڻي ڪاروبار ۾
مادي
- خام گاڏين، 600 گ.
- منگا - 120 g؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- لوڻ
تياري
گاڏين جو پيٽ هڪ ننڍڙو گرامر سان گڏ، مانو شامل ڪيو ۽ 20 لاء گھڻن منٽن کي ڇڏي، وري هاڻوڪي، پوڊ پٽالاويم کي هلائي ۽ وري ٿڪايو. اسان ننڍن ڪيڪ ٺاهيندا آهيون. اسان ان کي مليوارواروڪينو پيالو اسٽيمر ۾ ۽ "اسٽيم پکا" ۾ رکون ٿا 40 منٽن لاء. سگنل کان پوء، روشن، سوادج ۽ صحت مند ڪپڙا مڪمل طور تي تيار ٿي ويندا.
هڪ گهڻائي ۾ ڪڪڙ ڪپڙي جي تياري
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 600 g؛
- جوش 180 g؛
- هڪ وڏي هڻي - 1 ٽڪرا؛
- بيمارين وارو بچاء - 150 g؛
- ڪريم 15٪ چربی - 100 مليڪ؛
- لوڻ؛
- لوڻ 2-3 گلو؛
- مرچ
تياري
ڪڪڙ جو اڇو ڌوڙايو ۽ سلائيس ۾ ڪٽي. بن کان وٺي، ڪرست ڪٽ ڪيو ۽ گوپ کي ڪمي کڻي. 10 منٽن کي اٿي، ۽ پوء وڌيڪ نمي کان نچوض ڪيو. اسان کي پیاز ۽ لوسن صاف ڪريو. تيار ڪيل تيار ڪيل شين مان گوشت پيئڻ ذريعي، هڪ هڏيون هلائي، نموني ۽ مرچ کي ذائقو وٺي ذرا ذرا ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آهن. ان کي اسٽيمر ٽوڪ ۾ رکڻ گھرجي. اسان کي 40 منٽن لاء مناسب پروگرام رکون ٿا. اسان گارنش سان ميز تائين خدمت ڪندا آهيون. هن جي لاء، ڪنهن پتلون، مٽي هٿ آلو ۽ پٺي پيادا ڪندا هئا.
هڪ گھڻائيٽي ۾ اسٽيم ٿيل ڪفنيلز لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- واه جي گوپ - 450 g؛
- آک ڀري - 300 g؛
- وڏو ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- آلو. 100 g؛
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ؛
- مصالحو .
تياري
اسين گوشت کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. پياز ۽ آلو صاف ٿين ٿا ۽ پڻ اختياري طور تي ڪٽي. اسان سڀني کي گوشت پيهڻ ۾ موڙي، خام هڻڻ ۾ هلائڻ، نموني، مصالحو ۽ ٿڪايو. اسان ڪيبل ٺاهيندا آهن، انهن کي اسٽيمر ٽوڪريٽ ۾ وجهي، جيڪو اسان کي پاڻيء جي کٽ تي نصب ڪيو وڃي ٿو. ان ۾ "ٻاڦ پچائڻ" موڊ، 60 منٽن لاء ڇڏ. بيپ کان پوء، روشن غذائي ڪپڙا تيار ٿي ويندا. هر ڪو خوشگوار اشتياق آهي!