ايوورادو هڪ قديم هندستاني درس آهي، جنهن ۾ ان جي آئين جي مطابق انساني تغذين تي ڪيتريون ئي صلاحون ۽ سفارشون شامل آهن. هن تعليم جي مطابق، غذائيت کي رياستي رياست جو بيان ڪري ٿو، مختلف بيماريون، وغيره. هر شخص ۾، هڪ خاص نسخو پيش ڪيو ويندو آهي. هوء شخصيت، جسم، دنيا جي رويي جو ذميوار آهي ۽ اهو هن جي خاصيت تي آهي ۽ اهو کائڻ جي لائق آهي. ايوورڊا لاء کاڌو ڇا آهي، هن مضمون ۾ بيان ڪيو ويندو.
دوشي جون شيون
نمائندن جهڙوڪ واٽ - واء جهڙي الڳ الڳ آهي، ضابطي جي طور تي، پتلي پتلي ڳاڙهو. ۽ اهي پڻ سڪا، اڪثر سرن جا وارث، سڪل پتلي جلد، پرتگال ناهن . اهي سڀ ڪجهه تيز رفتار تي ڪندا آهن، ۽ مابوليڪ جي شرح ۽ باهه جي جلائي وڌائي رهيا آهن. Ayurveda ۾ غذائيت جا اصول واهڻن، خاص طور تي بالواٽ ۽ چانور جي استعمال تي مشتمل آهن. اهڙيون ماڻهو مفيد ۽ دودي جي شين، گونگا، پر خشڪ ڀاڄين، سويا جي شين ۽ خرور سيب غذا مان شامل آهن، جهڙوڪ ڪارا مرچ. موسميات کان، ترجيح قميمي ۽ غيرت کي ڏني ويندي آهي.
پٽي وانگر ماڻهو - آگ کي معمولي جسماني جسم آهي. انهن وٽ هڪ ڌمڪيون طبيعت ۽ شديد هضم آهن. هڪ قاعدي طور تي وار، روشني يا ڳاڙهو رنگ، چمڙو گلابي آهي، ڳاڙهو ڪرڻ جو ڳاڙهو ۽ مoles سان ڍڪيل آهي. اهڙن ماڻهن کي ايووردي لاء غذا جي حڪمن جي پيروي ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي ۽ نه ئي ستار ڪرڻ. جيئن پيراگراف، مٽي، ٻرندڙ، ڪڪيل، ڏاکڻين شين جي شين جو استعمال، پر گوشت، گريٽ، انگور ۽ زعفران جي غذا ۾ مقدار کي گھٽائڻ گهرجي. مصالحن کان وٺي گولامن، ڪنڊي، مٽي ۽ گل جو استعمال.
ماڻهو ڪئپ - مشڪ جيان پوندڙ ۽ تڪليف لاء پريزمت آهي . هنن وٽ تمام سست رفتار ميابابولزم، وڏي سرسبز جسم ۽ هڪ متوازن ڪردار آهي. اڪثر ڪري ٿڪل ۽ چمڪندڙ بال آهي، چمڙي صاف، گندو ۽ ٿڌو آهي. هن قسم جا ماڻهو خاص طور تي سويا پنيس، مانس ۽ ڳاڙهو چانور ڏيکاريا آهن. مٺايون کان ان کي رد ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، انهي سان گڏ سفيد چانورن، گوشت ۽ ڪڪڙ مان.
ايوورادو غذا قاعدا
- فيننگ لاء، درس توهان کي مکھن استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني، ۽ ليمن جو رس وڌائڻ لاء.
- ايوورڊا موجب، صرف کاڌو جيڪا 3 ڪلاڪن کان گهٽ پکايا ويندا آهن جسم کي فائدو ڏئي سگهي ٿو، ۽ باقي سڀئي شيون جسم کي زهر سان زهر ڏئي ٿو.
- سياري ۾ Ayurveda ۾ کاڌا اچار ۽ سيرورڪراٽ جي استعمال لاء مهيا ڪن ٿا، جيڪي توهان کي ٿڌي ۾ گرمي برقرار رکندو.
- اتي رکڻ جي ضرورت آهي، آرام سان ماحول ۾، بغير ڪنهن کان پريشان ٿيڻ کان سواء.
- گڏوگڏ ميز تي ويٺو صرف هئڻ جو احساس ٿيڻ گهرجي ۽ تمام ٿڌو يا تمام ٿڌو کاڌو نه کائڻ گهرجي.
- ايوورڊا ۾ مناسب غذائيت ٻوڙن ۽ منجهيل خوراڪ جي ختم ٿيڻ لاء مهيا ڪن ٿا. اهو يقين آهي ته پهرين ۾ ڪابه مفيد آهي، پر صرف هڪ شيل ڪمزور ذائقي سان. منجمد خوراڪ پڻ جسم ۾ عمر جي عمل کي ڇڪيندو آهي.
- جڏهن تياري ڪرڻ، ان جي مطابق لازمي طور تي ترتيب ڏيڻ ضروري آهي: سٺو روحاني طور تي، ڇاڪاڻ ته اهو يقين آهي ته پريشاني، جلدي ۽ ڪاوڙ تيار ڪيل وينجن ۾ هوندو. ڇو جو اهو احتياط واري هنڌن ۾ کائڻ جي سفارش ناهي، ۽ پڻ تيار ڪيل مفين ۽ پيشڪري خريد ڪرڻ لاء، ڇاڪاڻ ته खुट्टा शेफ भावनाहरु جذب ڪرڻ भन्दा धेरै सक्षम छ.
- کاڌي تي محفوظ ڪرڻ ناممڪن آهي. ٽوڪڪٽ ۾ رڳو تازيون ميوا ۽ ڀاڄين تي شامل آهن، ۽ انهن شين جي کوٽ کانسواء ڪيميائي اجزاء کان سواء.
- وڏي تعداد ۾ مختلف قسم جي کاڌ خوراڪ کائڻ لاء مشورو نه ڏيو. کير ٻين پروٽينن کا خوراڪ ۽ ميوا ميوا سان گڏ نه هوندو آهي. ماکيء کي گرم نه ڏيو ۽ اناج سان گڏ خشڪ ملن.