ليور سسج هڪ منصفانه سستي محصول آهي. گهٽ قيمت باوجود، اهو تمام سوادائ ۽ اطمينان آهي. جگر ساسج جي ڪلوريسي مواد 326 ڪيڪال في 100 گ آهي، تنهن ڪري، اهو روزانو کائي سگهجي ٿو، پر اهو رقم کي سنڀالڻ جي قابل آهي. جگر ۽ گوشت جي گوشت مان نڪرڻ وارن ماني مصالحن سان جگر ساسج تيار ڪريو.
جگر ساسج جي فائدي
سوال اهو پيدا ٿئي ٿو ته جگر سساج مفيد آهي، ۽ جيڪڏهن، انهي کان سواء. جگر سيسج مان فائدا صرف ان جي تيار ڪرڻ لاء قدرتي شين جي استعمال جي صورت ۾ ٿيندو. قدرتي جگر سساج انساني جسم ۾ کوليسٽر وڌائي ٿو. جگر ساسج خريد ڪرڻ، توهان کي ان جي رنگ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، اها روشني نه ٿي سگهي. جگر کي سوراخ جي پيشي تي GOST گهرجي.
جگر کي سسج جو نقصان
جگر کان جراثيم ماڻهن کي جڙي ويندڙ رستو جي بيماري کان نقصان پهچائي سگهي ٿو. اهو سساج ۾ چربی جي اعلي مواد جي ڪري آهي. جگر جي سوسائ جو هڪ ٽڪرو جيڪو ڪنهن بيماري آهي ان لاء ايجاد سان ڀريل هجي. هن پس منظر جي خلاف جگر ۽ بلبن جي بيمارين جا بيماريون هوندا آهن، ۽ پوء نه رڳو جگر ساسج تي پابنديون هوندي، پر ڪنهن ٻئي جي.
اڄ، ڪيترن ئي بيچاري پروسيسر، سور يا گوشت گوري جي بدران، نشاستي، سويا، خشڪ کير ۽ جگر سسوج ۾ وجهي وجهي. نتيجي ۾ پيدا ٿيندڙ هڪ ڪتي اڃا به نه ٿو ڪري سگھجي.
جگر سوفري جي فائدي ۽ نقصان سڌو سنئون تي ڀاڙي ٿو جنهن مان اهو ٺاهيو ويندو آهي. مثال طور، جيڪڏهن اهو گوشت يا سورج کان وٺي جگر مان تيار ڪيو ويندو آهي، پوء ان وٽ ڪيترائي مفيد مادہ، ويتامين، امينو اسيد ۽ هڏن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
ليور سسج کي الڳ الڳ ڊڪ جي طور تي کائي سگهجي ٿو، ۽ سينوچ وانگر، ۽ انهي کان سواء پينڪڪس جي لاء.