شايد اهڙي ذخيرو، غالبا، وقت جي وقت تي کلاسي طريقي جي تبديلي ۽ رامڪاري جو اشارو آهي، انهي سان گڏوگڏ قابل عمل تخليقيت ۽ اسان جي کاڌن جي ماهرن جي تخيل.
سوروورراٽ سان گڏ ٻٻر ۽ مشغولن سان گڏ ڪڪين کي ڪيئن بڻايو؟
مادي
- اٽو - 300 g؛
- ساوڪٽرراٽ - 0.5 ڪلوگرام؛
- کير - 100-120 g؛
- پاڻي 70 - 70؛
- سبزي جي تيل - 25 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نوڪريون، 200 گ.
- ٿڪ - 50 g؛
- جوش
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
pelmeni لاء سيرورڪوراٽ ڀرڻ بلڪل آسان ٿي چڪو آهي. بلب کي پن چڪيون، پختي ڪڪ ۽ تند ۾ رکڻ گهرجي. ڪاساسني گوئي جي وينجن ۾ وجهي وجهي ٿي، اتي ڀريل کاڌو شامل ڪري، ٿڌا ڪدو نوڪريون، بلڪل ٿلهي کائڻ، ڍڪ، مرچ ۽ ٿورو پاڻي. پوڻ تي ڳاڙهو ٿي ويندو آھي جيستائين ساورڪراٽٽ بلڪل نرم ٿي وڃي. رستي ۾، توهان پنهنجي ذخيرو جي رقم کي قابو ڪري سگهو ٿا.
تيار ٿيڻ کان پوء، مڪمل طور تي وردي تائين گڏيو ويندو آهي ۽ ٿڌي ڇڏڻ.
فلور جيڪڏهن توهان کي ٻرڻ جي ضرورت آهي، پوء اهو سڌو ڏيهي ميز تي سلائڊ جي صورت ۾ ٺاهيو. هن ٽڪريء ۾ هٿ سان ڳاڙهو وجهي ڇڏيندؤ ته باقي اتي جي باقي باقي شيون ٺهي ويندا. پاڻي سان کير ملايو، پوء لوڻ وڌايو ۽ وري گڏ ڪريو. پوء ان جي نتيجي ۾ ٺهڪندڙ مرکب سان سست ڪيو جيڪو توهان اٽو ۾ وڌو ۽ آڱر ۾ وڌو، پوء هيڪو وڌو، ان کي ٽڪري ڪريو. ٿڪڻ مان نڪرڻ کان روڪي رهيو آهي، جنهن جي ذريعي توهان پينمي کي ٺاهيو، جيڪڏهن اهو عام گلاس آهي، پوء سائيز ٿيل پينڪڪ ڪهڙي شيء جي اهميت نه هوندي. پر جيڪڏهن توهان رويلي کي ماڊل لاء خاص نموني استعمال ڪندا آهيو، ته پوء توهان کي ٺهيل خود کان ٻه پينڪڪري جا ٿورڙي سائيز منجهان پوندو. هاڻي پاڻي ۾ پئماني ۽ شيليء جو فارم ٺاهيو ، بغير هن کي لوڻ کان اڳ نه وسارڻ گهرجي.
پراڻي ماڻھو سانورڪوراٽ ۽ گوشت کائڻ سان
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 0 ڪلوگرام؛
- ساوڪٽرراٽ - 0.5 ڪلوگرام؛
- گوشت جو گوشت - 0.4 kg؛
- کير - 100-120 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 100 g؛
- سبزي جي تيل - 25 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سويا سوس - 50 g؛
- جوش
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
تيرن ۾ هڪ ڪوچ ٽينڪ ۾ گڏ ڪن ۽ ننڍن سان گڏ