گرميء جي گرمي تي تڪليف ڪرڻ جو اصلي طريقو پنيس آئس کریم ٺاهڻ آهي. عام طور تي تياري جي ٽيڪنالاجي، عموما طبقي کان مختلف ناهي، ۽ صرف مرحلن مان هڪ هڪ اهم جزو شامل آهي - سخت پنيس.
پنيس آئس کریم
هن جي دل ۾ هن جو طريقو نه آهي، پر ٻه مختلف قسم جا ڌڪ. پهرين، کلاسک ٽائيم پنيس، عدم استحڪام ۽ ڪمي ذائقو، ۽ ٻيو، چرڙيندڙ، هڪ آڌارڀاٽ آوما ۽ روشن اسپيشل جي ذميوار آهي.
مادي
- ڪريم - 610 ميل؛
- کير 355 مليڪ؛
- کنڊ - 210 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- ڪريم پنيس - 185 g؛
- پياري سخت پنيس - 85 گ.
تياري
هڪ ساسن ۾، ڪيميائي ۽ ڪپڙو پنيس سان ڪيميائي ٺهرايو. کنڊ ۾ رک ۽ ڪربلن جي منتقلي کي انتظار ڪرڻ لاء، ننڍڙي باهه تي ممي کي ٺڪرايو، جنهن کي ان کي ڀرسان ٽڪرائڻو پوندو.
هلڪي ماڻهن کي ڇڪڻ شروع ڪيو ۽ سست رفتاري سان مسلسل گلاس گرم گرمي جو مرکب بابت ان سان لڳل شروع ٿي. مڪمل ڪامياب کي کريم کي وڌايو، هر شيء کي باهه ڏئي ڇڏي ۽ بنيادي طور تي آئس ڪڪڙ جي ڳوڙها کائڻ تائين. ڪاميٽي کي ٽوڙيو، ان کي آئس کریم ۾ وجھو ۽ گرديز پنيس شامل ڪريو. ڊوائيس دستيابين جي هدايتن تي تيار ڪرڻ جاري رکو. گهر تي پنيس کي مڪمل طور تي استعمال ڪرڻ کان اڳ فريزر ۾ فريزي ڪرڻ گهرجي.
پنيس آئس کریم لاء گهرجون شيون
پوئين طريقي جي ابتڙ، اس ٽيڪنالوجي جي مطابق پڪو آئس کریم پائي يونيفارم آهي، ڇاڪاڻ ته پنيس سڌي طرح پکانا دوران شامل ڪئي وئي آهي.
مادي
- کير - 375 مليڪ؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- کنڊ - 125 g؛
- پني - 235 ج.
تياري
توهان کان اڳ پنيس گهر ۾ آئس کریم، گرميء کي کير، ان ۾ کنڊ وجهي، پوري لاء انتظار ڪڍڻ
ان کير سان گڏ کير تي کير سان کير سان ڀريل ۽ کائڻ، ڪاميٽي جي انتظار ۾ ٿڪڻ جي انتظار ۾. پٿر واري پنيس ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي مڪمل طور تي ڳڻي ڏيو. ٺلبي جي ذريعي ٺڪرايو ۽ آئس کریم ٺاهي تيار ڪرڻ. هدايتون پٺيان پيون.
برف سازی میں کھانا پکانے کے اختتام کے بعد، سب کچھ ایک کنٹینر میں رکھتا ہے اور اسے مفتزر میں ذخیرہ کرتا ہے.