هڪ مشهور قسم جي وڻ جهڙوڪ پودون - گهريل پلا - باغن سان گڏ تمام مشهور ميوا آهن، جن ۾ ڪيترائي اپڀريون آهن. گھربل پلاٽ جو ميوو تمام انتهائي مفيد آهي، پلاپ جي گوپ ۽ هيل تي مشتمل ويٽامين اي، سي ۽ پي ۽ گروپ بي، فطري شڪري (فيڪسڪو، گلوکوز ۽ سيروزرو)، نامياتي ايڪسز (سيپل، ليمو، آڪسائيل ۽ سلائيسلس)، پڪنن، سبزي فيب ۽ نائيروجنجن مواد، انهي سان گڏ پوتيميم، ڪلسيم، مگنييميم، فاسفورس ۽ لوهه جو مفيد مرکبات.
کاڌي ۾ پلازما جي باقائده استعمال کي گيسٽروئينسٽينٽ جي ڪم کي بهتر بنائي ٿو ۽ ذهني هم آهنگ کي وڌايو. عرش مان شاندار ميوو مان توهان سياري لاء مختلف تياريون ڪري سگهو ٿا: ٻڏل ۾ اچار، کائڻ جام ، جام، مرڪب . اهڙيون اسٽاڪ سرد جي موسم ۾ اسان جي ميز کي وڌيڪ بهتر بڻائي ٿو، آئون توهان جي گهر ۽ مهمان مهربان ڪندس.
سياري لاء لاپرواه پلا لاء تيار ڪريو
مادي
- پگ - 1 ڪلو؛
- مرچ جي خوشبوء جو ڀروسو هو.
- ڪپڙا - 3-5 آمدورفت؛
- زعفران - 1-2 پنچ؛
- ونلا يا سيمنامن -1-2 پنچ؛
- سرڪش 5-9٪ - 50-60 ميل؛
- کنڊ ريل - 150-200 g؛
- پاڻي 250-300 مليڪ.
تياري
هٿ مٿي تي پوندڙ آهن، انهن کي پائڻ گهرجن، نه نرم هجڻ گهرجي، نه ئي هن کي نقصان پهچائڻ، توهان کي ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو رکڻ گهرجي ۽ پاڙن کي هٽائڻ گهرجي. اسان کي هڏا سان اچار ڪنداسين، تنهنڪري شڪل بهتر آهي. خاص طور تي مختلف قسمن کي مارڻ سازي لاء "هنگريج"، پر اصل ۾، توهان ڪنهن به قسم جي پلاٽ کي چنبڙي سگهو ٿا.
ڏڪڻ واري ڇڪڻ يا ڇڪ سان (4-5 پنڪرن کي ڪافي) سان گڏ ڪيترائي جڳهن ۾ هر سنڪ لڳائڻ. اچو ته پوزيشن ۾ ٻن نسبتا اڌ گريڊ گلاس جي بار سان ڀريو.
ويلڊ جي اچار جي مخصوص اجزاء جو استعمال ڪندي، سرگر کانسواء. اسان واهه ۾ پلازما اچار کڻي ڀريندا سين. 3-5 منٽ ۽ لوڻ جو نمونو هڪ ساسن ۾. وري، اچار کي هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ ان سان سرگر ڀريو. توهان پڻ 100 ملين ميوو ميوزيم جي اچار کي به شامل ڪري سگهو ٿا. ٻئي ڀيري اسين پلازما اچار بينڪ ۾ ڀريندا سين، ان کي ڇڪيندا ۽ انهن کي ختم ڪري ڇڏيندا. اسان ھڪڙن کي ھڪڙي ننڍڙي ڪپڙي سان ڍڪيندا رھندؤ جيستائين اھو پوريء طرح پورو ٿڌي.
ڀريل پلاز - برانڊي ۽ مضبوط شراب جي لاء هڪ شاندار اشتراڪندڙ گوشت سان گڏ خدمت ڪرڻ لاء پڻ سٺا آهن.
ساڳئي اصول (مٿي ڏسو)، سياري جي الء، پلاٽ مان، نسخن کان تيار ڪيو ويو آهي، ڪجهه طريقي سان، قدرتي طور تي، مختلف آهي.
سياري لاء پلاٽ جو ٺٽو
تياري
پلاز پاڻيء ۾ کنڊ جو هڪ حل ڪندڙ حل (1-3 چمڙن جو پاڻي 250-300 ملي پاڻي) ٺاهي. اسان کي 3-5 منٽن جو انتظار ڪريو، پاڻي صاف ڪريو، وري ٺهيل ٺهرائي کيڏائين، جارو ۾ وجهي، انهن کي ڇڪيو ۽ انهن کي مٿان ڦيرايو. سڀني کي مڪمل طور تي ڪڙو ڇڏيندا ۽ ڇڏي ڏيو.
اهڙي طرح، ڀريل مرچ سرج جي سرمايو ۾ سرمائي تيار ڪرڻ ممڪن آهي. انهي صورت ۾، اجزاء جو تناسب هن طرح آهي:
- پلاٽ (بيج کان بغير) يا 1 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 300 ميل ٻڌايو.
سياري جي سياري کان ڄام
مادي
- ڪنهن به قسم جو پلاٽ - 1 ڪلو؛
- کنڊ جي رئي - 1-1،5 ڪلوگرام.
تياري
اسان کي ترتيب ڏيو، ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ۽ ڪڙيون سوراخ کي ختم ڪريو. اسان هر پٽي کي اڌ ۾ وڍي ڇڏيو ۽ پٿر کي هٽائي ڇڏيو. انهي کانپوء، توهان کي اڌ اڌ ننڍن حصن ۾ کٽي سگهو ٿا.
اسان تيار ڪيل پولم هڪ پين يا باسين ۾ رکون ٿا (مٽيء ۾ صاف، صاف صاف مسو يا ايلومينيم). اسان کي پٿر کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي رس جي شڪل لاء ڇڏي ڏيو. جڏهن گونج رس ڪڍي ڇڏيو آهي، اسان ان کي هڪ اسپٽ سان گڏيو، وچولي گرميء جي وچ تي ڪڙو آڻيو، باھ کي گهٽايو ۽ ان کي کائي، 5 منٽن بعد، جنهن کي ٿڌي ٿڌي تيزي سان جڙيل آهي. اسان هن چڪر کي ننڍي آگ ۾ 1-3 ڀيرا وڌيڪ ڏينداسين.
اسان تيارگي جي چوتم جي ٿام تي رکڻ واري جڳهه کي پڪڙيو ۽ ان کي ختم ڪري ڇڏيو: جيڪڏهن ڊاٽ نٿي ٿئي، پوء جام تيار آهي. اسان جام جام گلاس ۾ رکياسون. اسان واهه تي پلاسٽڪ کاڌا کڻڻ يا رکه. ڪنهن به طريقي سان جام ۽ اسٽسل ڪمن سان گڏ جيار جا اسٽور بند ڪرڻ سان.