Nutritionists جيڪي ماڻهن کي درست غذا تي عمل ڪرڻ چاهين ٿا، مشڪل سان موسمي ڀاڄيون کائيندا آهن. پر سياري ۽ شروعاتي چشمن ۾، هڪ صحتمند مينيو ٺاهڻ واري هن سفارش جي بنياد تي، مسئلا پيدا ٿي سگهي ٿي. سڀ کان سواء، سبزي جي فصل نه آهن جيڪي هن موسم ۾ فصلون پيدا ڪندا آهن. ۽ اهي جيڪي اسٽوريج لاء جتن ۾ رهيون آهن، اڳ ۾ ئي ڪجهه سوڀ ڪيا ويا آهن. ۽ پوء هڪ سادو ۽ بلڪل سوادج "سياري" سلاد - vinaigrette - گهرن جي مدد ڪرڻ ۾ اچي ٿو. اهو به بجيٽري کي به سڏيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته ويگيگريٽ جي جوڙجڪ تمام سستا ڀاڄيون شامل آهن، جن ۾ اسان جي قومي کاڌي جي سيرڪٽرز شامل آهي. اهو کاڌا ڪري سگهجي ٿو ۽ هر روز کائي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته هي کاڌ خوراڪ جي مختلف قسمن جي شڪرگذاري سبب، اهو بور سان ڪڏهن به نه ٿي سگهندو.
ويناگريٽ پڻ تہوار ميز کي سجدو ڪري سگھن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو تمام خوبصورت آهي. ۽، اگر چاهيو ته، ان جي ظاهر کي وڌيڪ دلچسپي بنايو وڃي، مثال طور، گلن سان روشن ٿيل گاڏين ۽ چادر سان سجاڻ سان. شايد، اهو ڪافي ممڪن آهي ته مقبوليت جي لحاظ سان افسانوي اولويئر سان. جنهنڪري صرف پنهنجي برعڪس ڀاء جي ابتڙ ۾ گهٽ چرور ۽ وڌيڪ مفيد آهي. vinaigrette جي توانائي جو قدر مصنوعات جي سئو گرام کان صرف 122 ڪيڪال آهي. هن کي محفوظ طور تي ماڻهو کائي سگهو ٿا جيڪي سندس شڪل ڏسي رهيا آهن، پر انهن جو وزن گهٽائڻ لاء، هو صرف لازمي آهي. ۽ جڏهن ته "پروٽين، موٽو-کاربوهائيڊريٽس" جي ٽريڊ مان سڀني ضروري مادي شامل آهن.
vinaigrette جي مجموعي ۾ ڇا آهي؟
هي ترکارا اڪيلو ڀاڄين مان ٺاهيو ويو آهي ۽ ڪپڙا وڌائيندو آهي. کلاسک وياناگريٽ جي جوڙجڪ ۾ تازو پیاز، ابڙو آلو، گاڏين ۽ چوٽا، سوراخراٽٽ، ٻرندڙ ڪڪڙين، ڪينسر مٽي، ۽ ڪپڙي جي سبزيات مان سرن سان گڏ ۽ ڪارا مرچ جي هڪ چيچ شامل آهن. اجزاء جي تنقيد عام طور تي خودمختياري هونديون آهن، جيتوڻيڪ نسخ انهن کي برابر مقدار ۾ رکڻ گهرجي. پر هر ماڻهو پاڻ لاء اهو فيصلو ڪري سگهي ٿو ته اهي اهو بهتر ڪيئن ٿين ٿا: وڌيڪ گوبگي ۽ ڪينجهر، وڌيڪ گهڻا وڌيڪ گاڏيون ۽ وڌيڪ گاڏيون، وڌيڪ تيزيء سان وڌيڪ. هن تي منحصر ڪري، سلاد جي ڪيميائي جوڙجڪ مختلف ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان وڌيڪ تيل وڌيڪ وڌايو، ته پوء آلو شامل ڪيو ويندو، جيڪڏهن آلو، پوء ڪاربوهائيڊريٽ وغيره.
vinaigrett of nutritional value
vinaigrette کی تشکیل منفرد آهي، ڇاڪاڻ ته اهو چڱي طرح متوازن آهي. اهو هڪ تمام وڏو ۽ تمام مفيد شيون پيش ڪري ٿو. سڀ کان اول، ان ۾ ويناگريٽ ۾ پروٽين، پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽس، ٽي مکيه جزا موجود آهن. سڀ کان وڌيڪ سڀ ملڪيت جا ٿل سلاد ۾. 10 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ ٿورو گهٽ - 6.6 گرام، ۽ प्रोटीन केवल 1.4 ग्राम. ڪاربوهائيڊٽ جو مرکب مونو ۽ ڊساکريڊس جي صورت ۾ پيش ڪيا ويا آهن. ان کان سواء، کاڌ خوراڪ جا ھڪ اھم پاڻي آھن 75.6 گرام، کاڌو
سبزي جي جوڙجڪ جي مهرباني، ويناگريٽ تقريبن سڀني قسمن جا ڪيترا ئي ويتامين شامل آهن: گروپ بي، ويتامين اي ، پي، اي، اين.، پڻ اهم مائڪروترينٽري پڻ آهن، اتي لوهه، اييوڊائن، تانگ، مانگاني، ڪروميم، فلورائيڊ، موزيبينم ۽ پسند ڪريو. ۽ هڪ وڏي تعداد ۾ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چرس جي باوجود، ميڪروليشنز جون ڪلسيم، مگنيشيم، سوڊيم وغيره پيش ڪيا وڃن ٿا، پر سلاد جي ڪلوريڪ مواد ننڍڙو آهي. ۽ جيڪڏهن توهان خارج ڪيو وڃي ته ان کي وڌيڪ گهٽ وڌائي سگهجي ٿي، مثال طور، آلو ۽ ڀڄڻ جي مکھن، سرسري يا سويا ساس سان ان کي متبادل بڻايو وڃي. هڪ ننڍي مقدار ۾ ڪلوريون ونيناگريٽ کي هڪ بهترين ذريعو توانائي ڏيڻ بند نٿو ڪري. هي کاڌ خوراڪ ڪافي آهي، پر اهو پيٽ لاء آسان آهي. هي هڪ ماپ دوپڻ جو نمونو يا دير سان رات جي ماني لاء بهترين اختيار آهي.