هگاس کان سلاد تمام سادي ۽ عالمگير طريقي سان آهي. ڈش جو ٺهيل بغير ڪنهن حد تائين وڌايو وڃي، پنهنجي پسنديده اجزاء سان پورو ڪرڻ. ڪو به کاڌا هڻڻ کان علاوه نمايان طور تي تبديل ٿي وينديون آهن، ان کان سواء هڪ عام سبزي منڊي وڌيڪ مزيدار ۽ غير جانبدار ٿيندو.
ابليف ٿيل هيڪاندي کان سلام
سوني لاء هڪ آسان طريقو سائيز ۽ هڻيون هئڻ سان سلاد آهي. اهو هڪ ٻئي خوشبوجن ساگر سان گڏوگڏ ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ خطرناڪ ٽوسٽ کي ڪرڻ جي طور تي ڪم ڪيو. اهو هڪ لاهو جي سلائي ڪرڻ لاء بي مثال نه ٿيندو، اهو سست وڌيڪ مزي سان ٺاهيندو. ڊريسنگ مينيوز ٿي وينديون، ۽ دلو سان سهولت آسان ٿي ويندي.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سائو جوش - 20 g؛
- ڊيل - 20 g؛
- نوجوان لوز - 1 ڏٿ؛
- ٻٻر، لوڻ
تياري
- آڱريون سختيء جو ٽڪر، ڇڪيل، ڪعبي سان ڪرپ.
- جوش، ڊيل ۽ لوسن جو عمدو چپ.
- سڀني اجزاء کي ملائي، تيئن ۽ هيڪوٽي سان گڏ موسم جي سلاد.
- خدمت ڪرڻ کان پهريان 15 منٽن تائين ريفريجيريٽ ڪريو.
سمنڊ ۾ ڇوڙ ۽ هاڻوڪي سمنڊ سان ترڪيب
سمنڊ جي ڪناري تي ڪڻڪ وارو سڪل هڪ بهترين نمونو آهي، جيڪي سياري ۽ سيٽي ۾ وٽيامين ۽ غذائي جي گهٽتائي سان مدد ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. آڱريون ۽ ڪفا مختلف اجزاء سان مڪمل طور تي ملن ٿيون، تنهنڪري توهان گوشت ۽ اچار سان نانء کي پورو ڪري سگهو ٿا. جيئن ته ڊڪنگنگ، ميزيويس استعمال ڪريو، پائيڪسيسي لاء هڪ لوسن جو پل شامل ڪريو.
مادي
- Laminaria - 200 g؛
- ان ۾ پنهنجو جوس 100 کانس آهي.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ٿڪيل کڪٺڻ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ
- ميزيوز.
تياري
- آڱريون سختيء جو ٽڪر، پيشيل، ڪب ۾ ڪٽي.
- وينجن ۾، مٽي وجهي، مائع کي ڀريل.
- هيڪ، ڪٽڪو کڪڪار ۽ سمنڊ جي ڪٿا شامل ڪريو.
- ڪڪڙ لوسن سان مييوزيز مٽي ۽ انهگ جي سلاد سان ڀريو.
ڪڪمبر ۽ هگاس سان گڏوگڏ
تمام تيز ۽ مزيدار تازو ڪڪڙين ۽ هگاس جي سلاد اچي ٿي. توهان هر قسم جي بوٽن سان پورو ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي هڪ بچي ڪاريگر سان ڀريو ٿا. سنيڪ گوشت اجزاء سان ڀرجي سگھجي ٿو، پر ڳري نه ٿي، ڪڪڙ يا فيلن جي سينو صحيح هوندي. جيڪڏهن توهان کي چمڪندڙ ماني شامل آهي ته هڪ دلچسپ ٻوڙو نڪرندو.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ونڊ ٿيل پليٽ - 100 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڪڙڪي
- مذڪوره
تياري
- ڳاڙهو آڱر، وڏي ڪٽي.
- ڪڪرن ۽ ڪڪڙ جي منڍ ۾ چوپايو، مرچ ۽ پٿرن سان پني.
- سڀني اجزاء ۽ موسم سان ملازمت سان ڪڪرن ۽ هگاس سان سادري ڪريو.
- جڏهن خدمت ڪري، روڊن سان کائڻ شامل ڪريو.
ڪنوائي ۽ هگڏ سان سلام
ڪڪمبر ۽ هيڪا سان ڀريل اسڪائڊ جي روشني ۽ برفاني سلاد جلدي تيار ڪئي وئي آهي، توهان کي صرف شيلفش تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان جو گوشت سخت نه ٿيڻ گهرجي. هن لاء، گاڏين فلمن مان صاف ڪيون ويون آهن، ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ 10 سيڪنڊ کان وڌيڪ نه هونديون. شيلفش تازي نه ٿي هئي، جنهن ۾ پاڻي توهان کي کائڻ جي رٿ ڪرڻ جو منصوبو لاورا، ڪارا مرچ ۽ ريٽ سان ماپ ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- اسڪواڊ - 1 گاڏيون؛
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- نال جا پن-5 پي سي.
- ڪڪڙين جا هيڪس - 6 پي سي.
- ميزيوز.
تياري
- ڪڪيو اسڪائڊ، پتلي سوراخن ۾ ڪٽي.
- 3 منٽن لاء آڱريون آڱر، چڪر ۽ چوٿين ۾ ڪٽي.
- ڪڪڙين جو تختو ڪڍو، اجزاء جي باقي سان گڏ.
- مٽي تي، گرين جي پنن کي ڍڪڻ، ريل جي هگاس ۽ اسڪائڊ سان سادار مٿان رکيل، ميونز شامل ڪريو.
هيڪ ۽ ڪنڪمبر سان نٽيل سلاد
هڪ هلڪو ۽ حقيقتن جي هستن سان سڪل هئڻ جي سلاد کي صرف زمين جي گردن کان تيار ڪرڻ گهرجي. نيللن کي ڌڪ نه ڏيڻ، پٽن کي گرم پاڻيء ۾ ڦٽو ڪيو ۽ 5 منٽن تائين رکو. دلچسپ مزو ڪٽندڙ مٽي شامل ڪندو. جيئن ته ڊزائيننگ، ميزيويس يا ڪٽي ڪتب نه استعمال ڪريو. ليمن جو جوس جو رس ۽ هلڪو تيل سان ٺهيل هوندو، تنهنڪري ايپليزر چڱو مزو ٿيندو.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- nettle 50 g؛
- ڪڙيون ٻٽيون.
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- گرين کي ٽلهي پاڻيء سان ڍڪڻ گهرجي ۽ پاڻيء ۾ 3-5 منٽن تائين رکيل آهي.
- آڱريون ۽ ڪڪڙين جو، ڪعب جوڙي ڇڏيو، گرين چٽيو.
- سڀني اجزاء کي ٽوڙي ڪريو، هڏين جي هارين ۽ نالن جي سلاد کي ڪٽيل مٽي سان.
- موسم، مکڻ ۽ ليمن جو رس جي مخلوط سان.
مٽي ۽ هيڪاندي سان سلام
کڪمبر ۽ هيڪا سان گڏ هلڪو کان ڪجھه چشمي چشمي سلاد لڳ ڀڳ هر گهر ۾ پکايا ويندا آهن. کاڌ خوراڪ آسان ٿي ويندي آهي ۽ هرڪو سوادج ۽ غير کليائي کاڌي پسند ڪندو. جيئن ڊڪنگنگ، ڳاڙهو يا يوناني دستاويزي سان ڳاڙهو ڪتب آڻين. جئين ڪنهن به جانين ساگر ٿي سگهي ٿو: ڊيل، غلبي، ارگورا. جزا جي اشاري نمبر کان، اشتراڪندڙ سير جو ٻه حصا ڇڏيا ويندا.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ريشمي - 150 g؛
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- ڪامريڊ؛
- لوڻ؛
- گرجا 50 گرام.
تياري
- ڳاڙهي سختيء جو شڪار، بي ترتيب سان ڪٽيو.
- ڪڪرن ۽ مٽي اڇا پٽي، ٻرندڙ ڪعبي.
- سڀني اجزاء کي ملائي، ڪٽي ساگر شامل ڪريو.
- موسم ۽ مٽي سان ڳاڙهو ڪندڙ سادا سان شامل ڪريو.
تونا سان گڏ ۽ کڪمبر ۽ هيڪا سان گڏ
تونا ۽ هڻيون سان گڏ هڪ امير ۽ غذائي سلاما غير معمولي اجزاء سان لاڳو ٿي سگهن ٿيون، مثال طور، ڪيپ ۽ پيئن گير. هي کاڌو تمام سوادج ٿيندو، اهي خوشگوار ۽ گهٽ-کولوري کاڌي جي عاشق لطف اندوز ٿي ويا آهن. جئين ته ڊزائننگ، توهان مکھن، بالامامڪ چاس ۽ ليمر جو رس جو مرکب استعمال ڪري سگهو ٿا، ايونٽائزر کي ميئونز يا جوت سان کڻي وزن نه ڏيو.
مادي
- ٽو ٽڪر ٽڪر ٽ - 1 ب.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- برفبرگ سلاد - 50 g؛
- ڪيپ. 8 پي سي.
- ڳاڙهي گڻ
- زيتون جو تيل 20 مل.
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- بيالامڪ ساس - 10 ملي ميٽر.
تياري
- بي ترتيبين ڪڪرن جو ڪٽڻ، انگن جي ڪٽڻ سان ڪٽي کائيندڙ.
- وڏيء ترکارا گود ۾، سڀني اجزاء کي هٿ ڀريل سلاد سان ملايو.
- مٽي تي، سلاد کي ڪڍي، هڏن جي هڪ ٽيون حصو ڏيو، ٿوري ٿانو ۽ گونگا ڀڃي.
- هڻڻ، بالامامڪ ۽ ليمن جو رس مان ڪپڙي سان گڏ هڻڻ جي سلاد کي وڌايو.
سلاد ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو
ڪڻڪ ۽ هڻڻ سان پسنديده ڪابلي ساليڊ غير معمولي اجزاء سان لاڳو ڪري سگھجي ٿو ۽ بور سان موڙي بدلائي ٿو. تازا پگهار ۽ سخت پنيس ناڪيد کي وڌيڪ دلچسپ ۽ معزز بڻائي سگهندا آهن ۽ لباس جي خاطري سان ڳاڙيندڙ ڪشميري کي روشني ۽ گهٽ چرسي سان ٺاهي سگهندا. انهن اجزا جو وڏو حصو سلاد جو وڏو حصو هوندو، جيڪو وڏي ڪمپني لاء ڪافي هوندو.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڪڪرن جو 3 ٽڪرا؛
- مک - 1 ب.
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- سخت پنيس - 200 g؛
- ٻٻر، لوڻ
تياري
- ڳاڙهو ڳاڙھو سخت ڪن، ڪعب ۾ ڪٽي.
- هوريمي کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء سميمي، پني ۽ ڪڪرن جو، هڏن سان گڏ گڏيو.
- موسم جو مٿو سان ترکار، لوڻ شامل ڪريو، فوري طور ڪم ڪن.
پني ۽ هيڪاندي سان سلام
اهڙن ماڻهن ۾ انبن ۽ لوسن سان پنيس جو سلاد "يهودين" سڏيو ويندو آهي، اهو آسان ۽ بنا ڪنهن به تيار آهي. گهڻو ڪري اهو پٿر جي پنيس جي بنياد تي ٺاهيو ويندو آهي، پر وڌيڪ دلچسپ اهو ئي پني پني مان ٿيندو. عام طور تي ميزيويس سان تجربي ڪئي وئي آهي ۽ پسنديده سائيري سان لاڳو ٿئي ٿي. ڊسڪ مسمار ٽاسڪ جي اضافي لاء يا ويئر ٽارتليٽ لاء بھرائي لاء مناسب آهي.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گرين - 20 g؛
- ميزيوز.
تياري
- سخت ڳريل ڳاڙهو هڪ گرٽر تي اڏيل آهن.
- پنيس، ڏاڍو، وڏو ڳاڙهو ٿي پيئي، هڏيون ۽ لوسن جي دز سان ملايو.
- ڪنو ميٽيز ۽ موسم ميونز سان شامل ڪريو.
سلام ۽ ڏاڪڻ سان گڏ
سادري کان ڳاڙهو کڻي هيڪ ۽ ڪاسبر هڪ موسمي موهيندڙ آهي. ڪينسر يا منجهيل پٽن مان مزيدار نموني کان ڪم نه ڪنداسين. تازو ڀاڄيون ۽ ٻرندڙ ۽ موسم سان ذائقو کي وڌايو وڃي، اهو آئوٽيس ۽ آئيل، سرگر ۽ سرسور جي هڪ گهڻائي وارو مرکب ٿي سگهي ٿو. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار هڪ هلڪو نموني جي ٻن حصن جي تياري لاء ڪافي ٿيندو.
مادي
- تازو سورل - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ريش - 100 g؛
- ڳاڙهي گڻ
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- ڪوري ٻريل ايل.
تياري
- اگاس کڪ، چوٿين ۾ صاف ڪٽي.
- سور ۽ جلندڙ ڪوري ۾ وڍي، مٽي حلقن.
- سڀني اجزاء کي ٽوڪ ڪريو، گندم شامل ڪريو، مکھن، ميزبان ۽ ليمن جو جوس.