گھر ماني، خريداري مانيء جي ابتڙ، تڪڙو تڪڙو نه ٿيندو، ۽ ايندڙ ڏينھن کان به نرم رھندو. هن آرٽيڪل ۾ هن مضمون ۾، توهان کي سکڻ جي ماني ۾ هڪ کير ساز ۾ ڪابه مزيدار ماني تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي آهي.
جڏهن مانيء ۾ ماني کائڻ ۾، ڪوشش ڪندڙ ٺاهڻ واري صلاحيتن کي توهان جي ڊوائيس ڏانهن آڻڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، ڇاڪاڻ ته اڪثر ڪري هنن جي لحاظ کان مختلف هوندا آهن.
هڪ ماني ٺاهڻ ۾ ڪيفير بزورورسوئوئو روئي ماني
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 265 g؛
- ريائي اٽو - 265 g؛
- آتمي - 125 g؛
- kefir - 330 مليڪ؛
- هڪ ڀيرو تيل - 50 ملي ميٽر؛
- خارجي، گندم، فلوس رڳو 75 گ؛
- ماکيء - 25 g؛
- لوڻ، سوڊ - 15 گ هر؛
- پٿر جي چوٽي
تياري
پهريون، رشاب، فلا، سسيل تري ۾ ڪا تيل کان سواء تيل کان خوشگوار خوشبو. هڪ ٿانو ۾، آلو آلو، آزي، پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو. هاڻ وچ ۾ سڪل مرکب تيل ۾ وجهي، مايع ماکي ۽ ٻٻر. جلدي جلدي هر شيء کي ٿڪايو ته اهو ڍنڍ ظاهر نه ٿيندا. مڪمل ماني ٺاهڻ واري مانيء ۾ وڌو ۽ انهي کي "ڪيڪيڪ" موڊ ۾ 45 منٽن تائين پيدا ڪيو. توهان مڪمل ڪري مڪمل ماني ڪوشش ڪري سگهو ٿا صرف مڪمل طور تي ڪٽي ٿي.
ماني تي ماني واري ماني ماني ٺاهي
مادي
- مڪائي اٽو - 130 g؛
- kefir 2،5٪ - 290 ملي؛
- ڪڻڪ جو اڻو - 345 g؛
- خشڪ خشڪ
- کنڊ - 15 g؛
- لوڻ - 10 گ؛
- داڻا تيل - 20 ملي.
تياري
پهرين کيار ۾ ٿورڙو گرميء سان. پوء بالٹی ماني ۽ مکھن ۽ گرم کيف ۾ وجھو. اڳيان، اڇل لوڻ، کنڊ ۽ ڳاڙهو اٽو. آخر ۾، خميره شامل ڪريو ۽ ماني بند ڪرڻ بند ڪريو. "روئڻ" موڊ مقرر ڪريو، وزن 750 گرام، ٽائيم 3 ڪلاڪ ۽ گندي ڪاسٽ ڄاڻايو. مزيدار مزيدار ڪرسٽ سان تيار ٿيل ماني کي وڌو، جيستائين اهو ٿڌي انتظار ڪريو ۽ پوء اهو ڪٽي سگهجي ٿو.
بئڊورسوروزوئو مانيء جي ماني سان ماني ۾ ڪيفير تي
مادي
- ريائي اٽو 215 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 145 g؛
- bran - 40 g؛
- kefir 2،5٪ - 480 ملیون؛
- ٿلهي تيل 25 مليڪ؛
- کنڊ: هڪ سلائيڊ سان گڏ ٿلهو
- لوڻ، سوڊ - هر گرام 5 گرام؛
- جامي، ڪنارو، نسي جو ٻج (اختياري).
تياري
ماني جي ماني ۾ رکيل رئي ۽ ڪڻڪ جو اٽو، ذرا، لوڻ، سوڈا، کنڊ، مکڻ ۽ گرميء ۾ ڳاڙهو وجهي ٿو ۽ پروگرام کي "بغير بغير" يا "ڪيڪڪ" جو اندازو لڳايو. هاڻي اهو ان وقت تائين انتظار ڪرڻو آهي جيستائين پروگرام بيڪنگ واري مرحلي کي پورو ڪندي. ختم ٿيل دوستن جي شاخن جي اچار مان نڪتا ۽ انتظار ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي ڄمندو آهي، صرف ان کي ڪٽي ۽ ذوق ڪري سگهجي ٿو.