هڪ انار چونڊيو ڪيئن؟

جڏھن آخري گرم ڏينھن ماضي ۾ ڇڏي ويا ھئا، ۽ عام طور تي سيب ۽ ڳوڙها، پلايم، چيري ۽ کلنديون صرف ياداشتن ۾ رھنديون آھن، اھو لڳي ٿو ته اتي وڌيڪ قدرتي ويتامين موجود آھن. اسان کي دٻايو وٺن ۽ سلار کان رسس خريد ڪري يا انهن دڪانن ۾ خريد ڪندا آهن، پر اهي تحفظ آهن، جيڪي تيز گرمي سان عمل ڪيا وڃن ٿا ۽ ڊگهي اسٽاڪ تي ڪنٽرول ۾ ڪن ٿا. ۽ ٿڌي سياري ۾، توهان کي شمسي طاقت ۽ گرمي سان ڪجهه روشن، حقيقي، چمڪڻ واري شيء آهي. ۽ اسان جي مدد سان گرم ڏکڻ ملڪن مان ايندا. سپرمارڪيٽ جي پناهه ۽ مارڪيٽ گرامن انار نارنگي ليمن، خوشبو چاکلي جي قبيلي مان مڪمل آهن ۽ يقينا، انار جي اناج جي امڪاني نموني سان ڳاڙهو ڳاڙهو ماڻهو هڪ لال جلد سان. انهي جي باري ۾ آهي ۽ اتي هڪ تقرير ٿيندو. اسان اهو معلوم ڪيو ته هو ڪٿي اچي ٿو، هن جي خوبصورت چمڙي جي هيٺ لڪيل آهي ۽ گهڻو ڪري، صحيح، مٺي ۽ پٺي گارنٽ کي ڪيئن چونڊيو.

گولو، تنهنجي منهن کوليو!

ميو جو نالو لاطيني لفظ "گرينٽم" ۽ مطلب "گرولر" مان ايندو آهي. انار جو ٻيو نالو Punic يا Carthaginian apple آهي. تنهن ڪري، रोमीहरूले यसलाई क्राइस्ट गरे، जसले कार्थगिनियनलाई दोस्रो पान्निक युद्धमा यस ऐतिहासिक घटनाको स्मरणमा हरायो. هتان جي انار جي وڻ جي آبادي اصل ۾ بحريانريا جي ساحل سمجهي ٿي، يا بلڪ فينڪ. هن ڌرتيء جي ڏهين صدي عيسويء ۾ ٻنيء جو وڻ وڻ وچ اوڀر جي ملڪن ۽ بعد ۾ ڏکڻ آمريڪي براهرن جي ملڪن ڏانهن لڏي ويو.

جيڪڏهن توهان جلد جي هيٺان "مٿان چڙهائي" گرينڊ "ڪيو، اسان جي اکين ۾ ڳاڙهو رسيل خوشبوء واري ٻڏڻ جو سڄو تڪرار موجود آهي، جن مان هر هڪ اسان جي صحت لاء قيمتي خزانه آهي. ۽ ڇا نه آهي! هر ننڍن جڌن اندر وٽيامين اي، سي، اي، بي بي ۽ بي 2، پي پي، ٽين عناصر شامل آهن: پوسٽوسيم ۽ ڪلسييم، لوه ۽ مگنياني، سلکان ۽ آئوڊين. گلوکوز، فرقوس ۽ نامياتي اسيد جو ذڪر نه ڪرڻ. ۽ ايئن آڪسائيڊرن جو تعداد جيڪو اسان جي جسم کي ورجائي ٿو، انارو لال ۽ شراب چانهه کان به وڌيڪ آهي. پر حقيقت لاء هي واقعي موجود هجڻ لاء، ميوو پوندي هجي. ۽ اسان کي ڄاڻڻ گھرجي ته ڪھڙي معيار ۽ سٺي، پختي گرينڊ کي ڪيئن چونڊيو وڃي.

انار منتخب ڪرڻ لاء قاعدا

تنھنڪري، اچو ته شروع ڪريون. مارڪيٽنگ يا اسٽور ڏانهن اچي رهيو آهي، سڀ کان پهريان اسان سڀني شين جي پروڊڪٽ جو جائزو وٺندو آهي، اهو اهو ظاهر ٿئي ٿو، ته اهو سٺو آهي، ڇا اهو اکين جي خوشگوار آهي. ساڳيء ريت گرينڊ لاء به رهي ٿو. پهرين، هن جي ڪپڙي تي نظر ڪريو. جلد بلڪل ٿڌ ۽ سخت هجڻ گھرجي ۽ ھڪڙو ڳاڙهو ڳاڙھو رنگ آھي. ڪجهه قسمون به ٿوري نارنگي آهن، پر وڌيڪ نه. ٻيو "خودمختيار" سائين امداد آهي. رند سختي سان هر اناج کي ڏاڍي سخت ڪري سگهندو آهي، جنهن مان هڪ خاص نموني نموني پنهنجي مٿاڇري تي ظاهر ٿئي ٿو. جيڪڏهن اهو نه ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ اهو چمڪندڙ خود ڏاڍو سخت آهي، پوء ان وقت کان اڳ ميوو ڦٽي چڪو هو، اهو چمڪندڙ يا ڳاڙهو ٿيندو.

ويجهي توجہ جي ايندڙ جڳهه کي ٽپ جو معائنو ٿيڻ گهرجي، جيڪو هڪ ڀيرو گلاب هو. اهو سڪي وڃي ٿو ۽ پڪي ميوو جو رنگ مٽي ٿو. گرين، اڃا به ناممڪن آهي، هتي موجود نه آهي. جيڪڏهن توهان شڪايت جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سڱ محسوس ڪريو، محفوظ طور ڇڏي ڏيو.

هاڻي پنهنجي هٿ ۾ انار وٺي وٺو ۽ وزن تي ڳڻيو. بيشڪ واقعي هڪ پختو ميوو گهڻو ڏسڻ ۾ اچي سگهندو آهي. هن رجحان لاء وضاحت اها آهي ته مجموعي طور تي پخته ۽ جوز ڪرڻ وارو تخم بيٺل آهن. ۽ اڃا به نسبتا ننڍڙو ميوو هڪ حقيقي ٿورو وزن ٿي سگهي ٿو.

پر، ۽ آخر ۾، विक्रेताले सोध्न، अनारको सामग्री، अर्थात्، यसको अन्नको रंग र स्वाद देखाउन. جيڪڏهن هر شيء ترتيب ۾ آهي، دڪان جو مالڪ خوشيء سان توهان جي درخواست پوري ڪئي ويندي. ۽ جيڪڏهن اهو چرچا ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، پوء اتي ڪجهه ناپسند آهي. پر، چئو، اسان جو وڪرو ايماندار آهي ۽ خوشيء سان اسان کي پنهنجي سامان سان علاج ڪري ٿو. ان کي نظرانداز نه ڪريو، ڪوشش ڪريو ۽ ڏسو. معيار جي ٻير اڻڄاڻ مٺي هجڻ گهرجي. پر اهو ڳاڙهو رنگ اڃا تائين ڪجهه نه ٿو چوي. ماهرن جو چوڻ آهي ته ترڪ ۾ انار ان وڻ جي قسم وڌندو آهي، جنهن ۾ ميووولائي برفاني شفاف آهن، پر اهي سڄي دنيا ۾ مٺو نه آهن. ۽ اڃا تائين، ان کان پوء اصل اناج کي ٺاهڻ لاء انارو نائيليلي استعمال ڪيا ويندا آهن، اهو بهتر آهي ته انهن جو رنگ روايتي طور تي روبيل آهي. هاڻي، ڄاڻو ته صحيح مٺي ۽ کاٻي گارنٽ کي ڪيئن چونڊڻ، توهان محفوظ طور تي خريداري ڪري سگهو ٿا. ڪهڙا قسمت ۽ وڻندڙ ​​خوشگوار.