نيووا جي سرد سان پيارڻ واري مڇيء جا ٻه قسم هوندا (اتر ۽ ڏور اوڀر) ۽ ڪڊ جي خاندان سان تعلق رکي ٿو. پهريون ڀيرو سائيز ۾ معمولي آهي، سراسري طور تي اهو 30 سينٽي ميٽر ڊگهو آهي ۽ اڌ کان مٿي هڪ ڪلوگرام تي پهچي ٿو. گوشت ٽيل ۽ رسائي آهي. ڏور اوڀر مشرگا، هڪ حڪمراني طور، سائيز ۾ تمام وڏو آهي ۽ وڌيڪ سخت گوشت آهي. چڱي مزو جا خاصيتون آهن. هن مڇيء جي ٻنهي قسمن جي گوشت ۾، ڪجھ هڏا ڪافي آهن، پر تمام سٺو. نيوگا ٻارن لاء هڪ مثالي اختيار آهي، انهي سان گڏ غذائي غذائيت.
نيوگا جو مددگار
نيوگا جي گوشت مان تمام غذائي مان آهي. ان ۾ ڀاڙي صرف 3-4٪ هوندي آهي. هي مڇي سيلينيميم جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪا اعصاب سسٽم جي معمولي عمل لاء ضروري آهي ۽ جسم جي حفاظت ۾ اضافو آهي. نيوگا جو استعمال بنيادي طور تي ان جي ويتامين جي مجموعي ۾ آهي. مڇيء جي گوشت چمڙي ۾ آهستي آهستي آهستي اي، ويتامين اي، جنهن کي فعال طور تي عمر جي جاندار سان وڙهندو آهي، جنهن ۾ ويتامين ڊي ڪلسيم جي عام جذبي کي يقيني بڻائي ٿي، ان جي بدلي ۾ ناخن جي حسن کي مدد ڪري ٿي. ھن مڇيء ۽ فولڊ ائڊ جي گوشت کي گھٽ نه ڏيو، جيڪو دل ۽ رت جي رستن جي ڪم کي مدد ڏئي ٿو.
مڇين نيوگا جي استعمال ۾ مدد ڪندي ۽ ان جي گوشت غير محفوظ شده فيلي ايڪي ۾ شامل ٿي. انهن جي جسم تي ضد سوزائتي ۽ اينٽيسٽميامائن جي عمل آهي، فعال طور تي کوليسلا مي ڪلابوليزم ۾ حصو وٺندا آهن. تائيدرو بيم سان ماڻهن جو اعلي آئوڊين مواد جي ڪري، هي مڇي انتهائي مفيد آهي. هن جي گوشت ۾ ڪافي ٻيا عناصر پڻ موجود آهن: تانبا، مگنييميم، molybdenum، لوهه.
نيوگا جي تغذيت جي قيمت
نيواگا جي غذائي قدر جي لحاظ سان، پيداوار جي حساب سان 100 گيٽ ويٽن جي 0.9 گيٽن مان، 15.1 g پروٽين جي لاء. هن مڇيء ۾ ڪاروهائيڊريٽ مڪمل طور تي غير حاضر آهن. مڇي گوشت
نيو نيگا جو هار
نيوويگا جي استعمال لاء ڪو به تضاد نه آهي. حالانڪه، جيڪي مڇين کي الرجڪ ردعمل سان ۽ جيڪي سماج کي برداشت نه ڪن ٿا، انهن کي پنهنجي غذا ۾ احتياط سان شامل آهي.