مڇيء کان ترڪ سوپ

هن ناياب ۽ مزيدار مڇيء جي غذائي قيمت هرڪو لاء سڃاتل آهي: امينو اسيد ۽ ويتامين ۾ اميرن وارو، اوگga 3 فائيٽي ايڊس. آپ کی غذا میں ٹراوٹ شامل، آپ خود کار طریقے سے ياداشت کو بہتر بنانا، رگوں کی حالت، آپ کے جسم آپ کو مطمئن جواب دینے کے لئے تمام ضروري عنصر حاصل ڪري ٿو.

اڪثر ڪري ڳاڙهو ڳاڙهو عام طور تي شامل آهن جيڪي انهن غذائي غذائيت جي پيروي ڪندا آهن، تنهنڪري مڇي سوپ کان ٽرٽ - انهن لاء صرف هڪ ديوتا. ڪلورڪ مواد گهٽ آهي، ۽ غذائي قيمت حمد کان به وڌيڪ آهي.

مڇي سوپ ڪيئن ڪئين؟

برائي تيار ڪرڻ لاء، توهان ٽراڪ فلورا، چمڙي ۽ ريج ۽ سر طور وٺي سگهو ٿا. يقينا، لين وٺڻ کان پوء، هر پلاٽ ۾ ٽراڪ جو مزيدار حصو هوندو، پر توهان مٿي ۽ مٿي کان گوشت جدا ڪري سگهو ٿا. سر ٿوري گهڻي ٿڪي پوندي، پر عام طور تي، اميد آهي ته مڇي جي پچائڻ واري وقت آلو پائڻ جي وقت برابر آهي. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، مڇيء جي سوپ کي پچائڻ جهڙوڪ ڏکيو ڪاروبار نه آهي. ۽ هڪ ننڍڙي ٽپ: اڃا تائين خريداري ٿڪائڻ ۽ تازو ٿڌو نه آهي، تنهن ڪري توهان جي کاڌ خوراڪ ۽ خوشبو آهي.

ٽرٽ مان مڇي سوپ لاء تيار ڪريو

سوپ ٽرندڙ پٽليٽ کان پاڻ ۾ گناهه نه آهي ۽ پاڻ کي چادرائي، ۽ مهمان کي حيران ڪيو. تمام نرم، خوشبو، آسان، رڳو قابل قدر. پڪ سان سوچي تڪيو، گهٽ ۾ گهٽ 5-10 منٽ ڪرڻ گهرجي، پوء ان جو مزو به ڏاڍو بهتر ٿيندو. رستي جي ذريعي، توهان هر پلاٽ تي ليمن جو ننڍڙي ذخيرو شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، اهو برتن ۾ مسالا شامل ڪندو.

مادي

تياري

ڦاٽيل فلٽ ٺيڪ ٺيڪ آهي، ٿلهي 3-4 سينٽرن ۾ ڪٽي ۽ ٿڌو پاڻي سان پين ۾ وجهي. عمدي ڪٽ تي پياز، گاڏيون، گرڳ ۽ آلو شامل ڪريو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان مستقبل کي سوف آڻين ٿا، باھ کي گھٽائڻ، فوم کي هٽائڻ ۽ موسم ۾ شامل ڪرڻ: ڪارو ۽ مٺي مرچ ڪيترن ئي مڻ لاء. 10-15 منٽن کان پوء، جڏهن توهان ڏسندا آهيو ته آلو تيار ٿين ٿا، بي پاڙي ۽ لوڻ شامل ڪريو. بند ڪريو ۽ مڇيء کي سوپ کان ٽرٽ ڏي ڏيو 10 منٽن تائين. جڏهن ميز تي ڀرتي ڪري، ذخيرو جڙي سان سجايو.

مڇي سوپ جي هڪ طرف کان

اڪثر گهڻو ڪري، ٽرندڙ خريد ڪيو ويندو آهي، وري گاڏيون پٽي وينديون آهن، پونڊي ڀڪيل يا گندو آهي، پڪل، خوشبو مڇي ماريندا آهن ۽ سر رهي ٿو، جيڪو آزاد وقت تائين پهچندي پهچندو آهي. پر، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان صرف لال مڇيء جو مالڪ آهيو، توهان اڃا تائين تمام خوش قسمت آهيو. سڀ کان پوء، ٽريٽ مان مڇين جي سوپ لاء پڙڻ وارو سر شامل آهي. توهان کي صرف ٿورو وقت کائڻو آهي، ۽ بلڪل، صاف طور تي ان کي صاف ڪريو ۽ پائڻ کان پوء ان کي ڪٽي ڇڏيندا.

مادي

تياري

اسان کي مشڪلاتن جي مٿي کي صاف طور تي صاف ڪرڻ، گسون ڊاهي، هارين ۽ سسوسيپ ۾ رکون ٿا ٿڌو پاڻي. جلدي مرچ، خرابي پتي، لوڻ ۽ باهه وجهي. جڏهن سوپ جو شڪار ٿي، گهٽ باهه ٺاهيو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين کائي. ان کان پوء اسان مڇين کان مڇيء کي وڇائي ڇڏيندا آھيون، اسين ان کي ڪٽي ڇڏيندا آھيون، گوشت کي جدا ڪري ڇڏيندا آھيون. آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، ابلتي ورٿ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ 10 منٽن کان پوء گريڊ گاجر شامل ڪيو ۽ خشڪ ٿي پيا ۽ ڀريل پياز. 5 منٽن تي سوپ جو سٿائي 5 فوٽن لاء گڏي وڌائي، 5 منٽن کان پوء ڦيري ۽ مڇيء جا ٽڪر شامل ڪريو، پوء لذيذ مڇي سوپ تيار آهي. هر پليٽ ۾ توهان عمدي ڪني اجماع ۾ وجهي سگهو ٿا.