اها ڪا راء آهي ته معدني پاڻي تي پينڪڪس نڀاڳائي، وڌيڪ چانديء ۽ ڦري وڃڻ کان پوء، ٿلهي، ڇو ته جيڪڏهن توهان اهڙي قسم جي پينڪڪي جو پرستار آهيو، ته اهو مواد توهان جي پبلڪ نوٽ بڪ ۾ هڪ جڳهه ملندو.
معدني پاڻي تي ڀاڄڻ جو کاڄڻ
روزو رکڻ واري مهمان ۾، توهان پينڪڪريز جي شين جي شين جي استعمال کان بغير ريڪارڊ ياد ڪرڻ ۾ ناڪام نٿا ڪري سگهو. اسان جو طريقو بلڪل فڪر ۽ آسان آهي ته توهان برباد ٿيڻ دوران يا نه ئي پينڪڪي جي وچ ۾ فرق محسوس نه ڪنداسين.
مادي
- اٽو - 125 g؛
- نشست 45 g؛
- معدني پاڻي 655 مليڪ
- ليم رس - 15 ميل؛
- سوڊ - 1 چچا چچا.
تياري
معدني پاڻي تي پينڪڪس لاء آڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء، وڌيڪ آسان ۽ تڪليف استعمال ڪرڻ لاء تڪڙو آهي، مڙني مواد کي ڪنڊ ۾ اڇلائي، بٽڻ ۽ دٻاء کي دٻايو. جيڪڏهن ڪو ٻرندڙ نه آهي، ته توهان معدني پاڻي نشاستي ۽ اٽو (ٺهڪندڙ طور تي تدريجي طور تي، ڦڦڙن کان بچڻ لاء) وجهي سگهو ٿا، پوء سوڍي ۽ پوء چوپايو. توهان پينڪڪي ۾ ڪهڙي قسم جو ڀروسو ڪرڻ چاهيندو آهي، تنهن تي توهان ٿورڙي لوڻ لاء ٿورو نمو يا کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا.
معدني پاڻي تي پينڪڪس ۽ کير جو تلاء
اهي پينڪڪس رڳو نهر تي تيار ٿيل آهن، انهن جي خاص خصوصيت پاڻ آزمائشي ۾ ڪافي قاف جي موجودگي آهي، جنهن جي لاء پينکڻ هڪ خوشحالي وارو مزو آهي.
مادي
- فاسٽ ڪافي - 1 1/2 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 15 g؛
- پاڻي ڪاربانائي ڪئي وئي - 75 ملي گرام؛
- کير - 185 ملي؛
- اٽو 115 گرام؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 35 گ.
تياري
ٿڌي گرمي کير کي گرم ڪرڻ، صرف ڪافي ۽ قافلي ڪرسٽل کي ٽوڙڻ آسان بڻائي. الڳ الڳ، هڏين کي ڀريل مکڻ سان ڀريل آهي. کير سان گڏ هڻڻ سان ٺهيل آهي ۽ سوڍي پاڻيء ۾ وجهي. عموما لوڻ جي ٺهڻ کان بچڻ جي ڪوشش ڪري اٽو سان مائع کي ملائي. پوء، آھ اڌ ڪلاڪ لاء اٿي هليو ۽ پوء پنھنجي ٻڪڻ کان اڳ، ٻيء دير سان تيل ٻاري پينڪڪي پين ڏانھن وڌو.
سوراخ سان پاڻي جي معدنيات تي پينڪيڪس لاء رڪارڊ ڪريو
پرڳيل پينڪڪس رڳو نه صرف معدني پاڻي ٺاهيندي، پر ڇڪڻ واري عمل دوران، آهستي لفظي طور تي بلڊنگ بلبل ٺاهي، تيئن هڪ سٺو گرمي سان گڏ پين ٺاهيندا آهن. پڪيچز هن طريقي تي نه رڳو ميوو حاصل ڪندو، پر مايوسي، سڀ چانورن جي اٽو مان ساراهه.
مادي
- چانور جو اٽو 235 g؛
- ڪاربان ٿيل پاڻي 475 ملي ميٽر؛
- kefir - 115 ملي.
تياري
جيڪڏهن توهان نموني پينڪڪس ٺاهڻ چاهيو ٿا، پوء چانورن جو اٽو لوڻ ۽ ان کي چڱي طرح گڏ ڪريو. سي سي سي سي سي جي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي سي جي سگسي سي سي سي سي سي سي سي سي ڪيوسي سيگ سي سي سي سي سي سي سي سي سوف سان گڏ سوڊ مٽي ڪريو ۽ هر شيء چانورن جي اٽو تائين پهچايو. ۽ ڀريل خشڪ آو، پوء ان کي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو، تنهنڪري اٽو اٽي نمي جذب ٿي ويا. هاڻي معدني پاڻي کان پئڪيڪ کان سواء بيڪري لاء تيار ٿين ٿيون.
معدني پاڻي سان پڙھڻ سان ڪيپڻ تي پينڪڪس
جيڪڏهن توهان وڌيڪ نازڪ، نرم ۽ نازڪ پينڪڪي وانگر پسند ڪيو ٿا، منرل پاڻي سان گڏ ڪيفير سان گڏ ڪريو. ڪنهن به مردي شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڳاڙهو آڱر ٺاهيندا آهن.
اسان انهن پينڪڪي کي تيار ڪيو ۽ سڄي اناج جي اٽو کي استعمال ڪيو، پر توهان ان کي ڪنهن ٻئي قسم جي آڇ سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سڄو اناج اٽو - 135 g؛
- معدني پاڻي - 190 ملي ميٽر؛
- kefir - 45 ملي؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
معدني پاڻي تي پينڪڪس تيار ڪرڻ کان اڳ، سڄي ڪڻڪ جي اٽو کي چوڻي نموني سان گڏ ڪريو. الڳ الڳ، مان معدني پاڻي ڀريل هيڪ ۽ ڳورت سان. آٽو ۾ ذخيرو پيش ڪريو ۽ ان جي ڪري جيستائين توهان کي لپ مفت آزاديء جو سبب بڻيو. گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاء اٿي آه کي ڇڏي ڏيو، جيئن ڪڻڪ جي ٻنيء کي سوڀ ۽ پينڪڪري آساني سان ڀريل آهي، نه ٿڪجي. تيار ٿيل تيار ٿيل اسٽريڪاز کي به هر طرح جي ڇڪ وجهندا آهن.