اضافي پائون وڃائڻ جي ضرورت جو سوال، موسم گرما جي موسم جي حوا تي، چشمي ۾ خاص طور تي شديد آهي. پر اسان مان گهڻا نعمتون بنجڻ چاهيندا آهن پر توهان جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ توهان جي جسم کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. اهو انهي ۾ آهي ته توهان مڪمل طور تي زچيني جي خوراڪ جي مدد ڪندي، جيڪا 5 ڏينهن ۾ صرف 5 ڪلو کان نجات حاصل نه ڪندي، پر جسم پڻ تمام ضروري ويتامين سان گڏ سٿري ٿيندي.
هڪ ٻيو خاڪو اهڙي قسم جي خواهش آهي ته اتي ڪيترائي زچيني جي لوليت لاء ترڪيبون آهن، تنهن ڪري مختلف قسم جا غذا توهان مهيا ڪيا ويا آهن. ها، آسان ۽ جلدي آسانيء سان وزن ضايع ڪرڻ لاء زچين تان وينجن تيار ڪري.
مڇي آلو سان گڏ سوپ
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- آلو 0.5 گلو؛
- جوش
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڊبل - 1 گند؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
2-3 ليٽر پاڻي پاڻيء ۾ آڻيو، انهي تي منحصر ڪيو ته توهان ڪيترو سوپ ڪرڻ چاهيو ٿا. جڏهن ته پاڻي جو ٽڪر آهي، سڀ ڀاڄيون ڌوء ۽ صاف ڪريو. اسڪواش، آلو، ٻرندڙ ۽ گھنڊ مرچ کٽي وڏي ڪوبن ۾، ۽ گاڏين ۽ پياز - آلو. جڏهن پاڻيء جو ميڙ، ان کي لوڻ ۽ آلو برتن ڏانهن موڪلي ڏيو. ان کي 5-10 منٽن لاء کاڌ ڪريو، ۽ پوء اهو انڊرپلانٽ، مرچ شامل ڪيو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کائڻ.
پوء سوپ ۾ زڪچيني وجھي، سوپ آڻيو، هڪ ڪنڊ تي ڪپڙا آڻيندا ۽ 10-15 منٽ لاء ٿورڙي باهه تي کائڻ. هن وقت، هڪ سکيلٽ ۾ زيتون جو تيل گاڏين ۽ پياز استعمال ڪندي، سوپ ڏانهن موڪليائين. ٺھيل موهيندڙ ٿلهير ۾ اڇلائي، ڀاڄين کي ڦهلائي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ سوپ کي پليٽ تي ٺاهيائين. ان کي ٿلهي ڪٽ ڊي سان لڳايو ۽ لطف اندوز ڪريو.
ڪاروار لاء
ڪيتريون ئي ڪئاروار وانگر، پر ان کي سست ڪرڻ لاء سست هوندا آهن ۽ هن کي ڪناري تي تيار ڪرڻ لاء تيار آهن. هڪ غذا جي دوران، اهو بهتر نه آهي ته هي ڪرڻ، ڇو ته ڪلاس ۾ ڪئواس ۾ ڪليونٽس ۾ هونديون آهن ۽ حفاظتي ۽ ٻين غير استعمال ٿيل مواد شامل آهن. تنهن ڪري، اهو بهترين آهي اهو پنهنجو پاڻ کي کائڻ.
مادي
- Zucchini - 4 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- 2.
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- سبزي جي تيل - وڌائڻ لاء.
تياري
سڀ ڀاڄيون ڌوء. سوٽي ۾ زڪوڪ پياز ۽ گاڏين کي صاف، پختي ڪٽي ۽ هڪ ننڍڙي باهه تي روئي موڪليو. ٽامي آلوز پاڻي سان ڍڪيل آهن، چمڙي کي هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ به ڪن ٿا. ڀاڄين لوسن سان گڏجي ڀاڄيون شامل ڪريو.
سڀ گڏجي 10 منٽن لاء، پوء ڀاڄين جي پن کان ڀاڄين کي منتقلي سان گڏ سبزي مارڻ هڪ ڦوڪيندڙ ۽ ٺهيل تائين مٽيء سان گڏ. ڪاروائي کي ٽڪڻ واري ٽنڊ کي منتقل ڪريو ۽ اضافي مائع کي صاف ڪرڻ لاء ننڍڙي باهه تي رکايو. تيار ڪيل کاڌو ڪيترن ئي ڏينهن تائين فوري طور تي فوري طور تي رکڻ يا ذخيرو کائي سگهو ٿا، ۽ توهان جين ۾ رول ڪري سگهو ٿا ۽ اس شاندار گرمي ۾ سياري ۾ سپا کائي سگهو ٿا.
چانورن سان لوڪو ڪيو ويو
زچني جي وزن گھٽائڻ لاء توهان کي انهن کان کاڌا ٺاهڻ چاهيندا آهن نه رڳو سوادج، پر دل سان پڻ. هي اختيار هڪ روشن جي ماني يا رات جي ماني لاء آهي، اسان توهان کي پيش ڪندا آهيون.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- چانور - ½ شيون؛
- لوڻ، لوڻ، ساگر، ذائقو ڪرڻ.
تياري
سوچي ڌوء، ان کي ڍڪيو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ڪريو. 10-5 منٽ لاء ڀاڄين، ڪپڙا ۽ سمير ۾ ڀاڄين کي وڌايو. ساڳئي وقت پاڻي پاڻي کي شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي، زچيني کي پنهنجو رس شروع ڪرڻ گهرجي.
ساڳئي وقت ۾، جوز چڪر ڪريو ۽ ان کي عمدي ڪٽي، ۽ گاڏين کي ڳاڙهو ڪريو. ڀاڄين جي هڪ برتن ۾ چانورن سان گڏ ڀاڄيون موڪليائين ۽ چانورن جي تيار ٿيڻ تائين گڏ ڪن. آخر ۾، پنهنجي پسنديده ساٿين، اڳوڻي منه ٿيل لہسن ۽ ٻيون مصالحتون شامل ڪريو جيڪي توهان سان پيار ڪندا آهن. کائڻ پيئڻ کپي. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪيترن ئي ٽماڪن کي پکڙڻ دوران شامل ڪري سگهجي ٿو.