"شڪار" سلاد جي تيار ٿيڻ جي لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن. اچو ته انهن مان ڪجهه انهن سان ڏسندا.
سلاد "شڪار" مشروم سان
مادي
- مکڻ - 10 g؛
- شڪنگن - 400 g؛
- آلو. 5 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- حم - 300 g؛
- سائو پياز؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- درٻار - 1 پي. چمڪيو
- ايپل سيب انگورن جو 1 - پيچرو. چمڪيو
- لوڻ، کنڊ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مشرقون پليٽ ۾ کٽي، مکھن ۾ ڀري ۽ ٿڌي. گاڏين ۽ آڱريون ڪيب ۾ هڪ يونيفارم، صاف ۽ چشمي ۾ تيار ڪيا ويا آهن. بلغاريا مرچ بيٺل ٽڪرين ۾ کٽيو، ۽ هوم ٽڪرين واريون ڦاٽي. سلاد جي سڀني حصن ۾ گہرے سلاد ٿانو ۾ ملوث آهن ۽ هڪ لباس سان ٺهيل آهي، جنهن کي اسان اڳيان پيش ڪري رهيا آهيون. سيب سيرا انگورن واري زيتون، زيتون جو تيل، سٿري پٽڻ، هڪ ننڍي کنڊ، لوڻ، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ. اڳوڻي ڪنگ سائي سائيز سان تيار ڪيل سلاد کي اڇلڻ کان اڳ.
شڪار ڪڪڙ سان شڪار ڪرڻ
مادي
- واهٽيون - 50 g؛
- پنجاهه 50 g؛
- مرغر ڪڪڙ پگهار - 50 g؛
- پنيس - 15 g؛
- انوئن 0.5 پي سي.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- اڇو گوبي - 100 گ؛
- ميزيونز لاء.
- سويا سوء - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان نرم ميوزڪ، مرچ، ڪڪڙ ۽ گوشت جي پٽي وڍي ڇڏيو. اخلاقيات ماريا ويا آهن، انهن کي سجاڻ لاء ڪجھ سمورو ڇڏيل ڇڏيندا آهن. آڱريون اٽي سخت، ٿڌي، شيل کي صاف ڪريو ۽ ٽي جو اڌ ننڍڙو گرٽر تي. اڇو ڪابري پتلي سان ڇڪي. هاڻي اسان سلاد لاء چٽ تيار ڪيو وڃي: ميون ليم جوس، مييونز ۽ سويا ساس. انهي کان پوء هيٺيان وارين تہذيب ۾ پکڙيل آهن: پرٻون، گوشت، پياز، ڪڪرن، ڪپڙن جي پاڻيء سان گڏ. وڌيڪ اڳتي وڌو: مرچ، ٻرندڙ پنيس، ڪڪڙين، هڏن، گريبان، ميزيس سان مٿاڇري، گوبگي سان گندي، جڙي سان گڏ ۽ واهٽ جي سڄي ڪائنات کي. نصاب سلاد ڪشيل ۾ خدمت ڪرڻ لاء هي سلاد سٺو آهي، وڏين شيشيز ۾ يا چمڪندڙ ڪرمن ۾ خوبصورت لڳندي آهي.
صلاح الدين "شڪار" واري گوشت سان
مادي
- تازو - 300 g؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- ڪڪڙ
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- سلاد جو مرکب 300x؛
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- زنده.
تياري
ڀريل پيشڪش هڪ ڪولڊر ۾ اڇليا ويا آهن، ۽ اسين ٿورڙو ساوڪ پاڻيء ۾ گوشت کي نرم ڪرڻ کان بچاء. ساڳئي وقت ۾، اسين ڊسڪنگ تيار ڪري رهيا آهيون: مشروم کان نموني، زيتون جو تيل ۽ ٻرندڙ لہسن شامل ڪريو. ڪٽي گوشت کي پتلي رنگن ۾ اڇو ڪيو، جلدي ان کي گرم گرميء تي اڇيائين ۽ ان کي ٿانو ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. سلاد، مشروم جو هڪ مرکب شامل ڪريو، ڪپڙن ۾ ڀريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. تيار ٿيل "شڪار" گوشت سان ترکاريو فرج ۾ 30 منٽن تائين پهچايو ۽ پوء ٽيبل تي ڪم ڪيو.
سلاد "شڪار" سان سساج سان
مادي
- 100 گرام؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- شڪار ڪرڻ جو بچاء - 200 g؛
- ٻٽيل - 20 g؛
- سائو جو ٻرندڙ پنڊر - 70 g؛
- ميزيونز لاء.
- لوڻ جو مزو؛
- سبزي جي تيل - 30 ملي ميٽر.
تياري
ٿورڙي دير کان موڙ اڳيا ويندا، رات جو چڱو، پوء ڌوئڻ ۽ ٿورو نمايان پاڻي ۾ کائڻ ۾ وجهي ڇڏيو. تيار ٿيل ڦٽا ڪڍيا ويندا آهن ۽ ٿانو ۾ وجهي ويندا آهن. ساسن کي عمدي طور تي حلقن ۾ کٽيو ويندو آهي
جيڪڏهن توهان گوشت سلاد وانگر چاهيون ٿا، پوء هر طرف وسيلي هيم سان گوشت ۽ سلاد سان گرم گرما جي رزق جي ڪوشش ڪريو.