اسان توهان جي توجهه ڏياريو ته سلاد لاء مشروم سان سادي ترڪيبون. هي ذخيرو - گورو منٽ ۽ لاجواب کاڌا ڏيڻ لاء هڪ حقيقي کائڻ. اهو ناقابل اعتبار حد کان ٺهيل، مسڪين ۽ پنهنجي خاندان جي لاء مزو ٿيندو.
اسڪائڊ ۽ شيمينڪن سان سادي سلاد
مادي
- اسڪائيڊ 1 ڪلوگرام؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 800 g؛
- بلب - 3 ٽڪر؛
- ميزيوز 200 مل.
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اٻلڻ واري نموني پاڻيء ۾ ڪجهه منٽن لاء اسڪواڊ کي ڌوڪايو ويو. ان کان پوء، سموڙ مينھن ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. پيليل پنن کي ٿلهي ليکي جي شڪل سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي ۽ گهريل تيل جي اٽي ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي. هاڻي هڪ ڳڻي سلاد گودام ۾ رکايو، اسڪواڊ، ٻرندڙ نوڪريون ۽ ميزينيس سان سادار ڪپڙا شامل ڪريو. ان کي چڱي طرح ملائي ۽ موسم سان ان جي پسنديده مصالحن سان.
سوراخ مشغول مشرون ۽ ڪڪڙ سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 2 پي سي.
- مرچ ڳاڙهي بلغاريا - 2 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- اچار ٻڪرين - 450 g؛
- ميزياڻي - مزو؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- تازيون جاندار.
تياري
ڪڪڙ جو سينو پهرين ڀڃي، ۽ پوء ڪب ۽ ڪشادو ڪيو. گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، ڇڪيل ڍڪيل ۽ سبزي جي تيل تي ڳريل ايتري تيل هوندا آهن. ان کان پوء اسان بلب کي پروسيس ڪري، ان کي سيميرنگ سان گڏ ڪر ۽ ان کي الڳ الڳ طور تي منتقل ڪيو. بلغاريا مرچ ٻج، رينڊ، ڪڪرن ۾ ڪٽي ۽ ڪيترن ئي منٽن کان ڪريلن مان صاف ٿين ٿا. انهي کانپوء، اسان هڪ خوبصورت سلاد بالا جي سڀني جاندار پکيڙي ڇڏيو، ميئر سان گڏ موڪ ڀريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان ڪڪڙ ۽ سرسبز سان سائي سائيز سان گڏ هڪ سلاد کي سجدو ڪريو ۽ تہوار جي ميز تي خدمت ڪريو.
سلاما گرينڊ شيمينگن وٽ مشروم سان
مادي
- آلو 100 - 100؛
- تازي شپنگن - 150 g؛
- گاڏين ۾ 50 گرام؛
- بلب - 1 پيس؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
سڀني شين جي لاء پهريون شيء تيار ڪري ٿي. هن لاء، پوشاڪ ڌڪ، پراسيس ڪيو ۽ ڪٽيو ويو آهي. آلو ڌوڪايو ويندو آهي، نه صاف ڪرڻ، ملازمت، ۽ ننڍو ڪوبڻ سان ٿڌي، صاف ۽ منحصر. پنيل بلب مان نڪرندڙ عموما ڪڻڪ ۽ سبزي جي تيل تي نوڪريون کڻي پون. ان کان پوء، اسان سڀ ڀاڄين کي سلاد کتان ۾ اڇلائي، آلو شامل ڪيو، ڪورين انداز ۾ گاڏيون. اسان تيل سان موڙي ڀريندا آهيون ۽ ان جي مصالحن سان گڏ هئاسين.
خام شيمينڪن سان سادي سلادون
مادي
- شيمينج تازو 250 گ؛
- تازي کڪڪار - 0،5 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- لوڪ
- ليم جو رس - 0.5 اسپين.
- تازو جهان
- ڪنڊيٽر - پنچ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
مشرق، لوسن ۽ تازي ڪشمي پتلي پلين. اسان کي منڊ صاف ڪيو ۽ اڌ انگن ۾ کٽيو، ۽ چاقو سان ٻڪرين کي ڪٽي. هاڻي هڪ سلاد ڪشمي ۾ تيار ڪيل اجزاء وجهي، مصالحت، ڪنارو، موسم سان ساوڻ وڌو ۽ ليمن جوس سان گڏ اڇلائي. فرج تي چڱي ريت هلن ۽ ان کي فرج ۾ 30 منٽن تائين ويهندا هئاسين.
مشھور ۽ ٻرندڙ ڪڪڙ سلاد
مادي
- تازي نوڪريون - 300 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو ڀريل مڻ - 50 g؛
- آلو. 1 سي.
- مصالحو؛
- سبزي وارو تيل؛
- تازو جئين - گهربل هجي.
تياري
بلب ۽ نوڪري صاف ٿين ٿا، ننڍڙو سلائيس ۾ ڪٽي، گرميء جي سبزي واري تيل تي ڪيترن ئي منٽن لاء ڀاڄيون کائڻ، تڪليف ۽ پودوساويانا کي مزو ڏيڻ. ان کان علاوه، "وردي ۾" مڪل آلو ان کي صاف ڪريو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڪوب ۾ ڪٽي. ڪڪڙين جي ڪرڪي ساڳيء طرح ساڳيو ئي آهي، ۽ هوريون ڏاڍيون، صاف ۽ مٽي مارڪو ڪرائيندا آهن. هاڻ ترکارا کٽل ڪڪرن ۾ آلو، آلو، هگاس ۽ ڪينسر مٽي ٺاهي. اسان سبزيبل ٻوڏ شامل ڪريو، موسم سان ميئرز سان، موسم مصالحن سان موسم ۽ سلاد کي گڏ ڪريو.