مٺي چريري مان هڪ لکت سياري جي ٻنهي هڏن سان محفوظ ٿي سگهي ٿو، ۽ انهن جي بغير بهترين ذائقي معيار کي محفوظ رکڻ لاء، سڄي ٻير استعمال ڪرڻ لاء لازمي آهي.
مٺي چيري هڪ مٺي ٻير آهي، تنهنڪري جڏهن تيار ڪري تيار ڪيو وڃي، اهو صحيح ڪرڻ ضروري آهي ته هن کنڊ جي مقدار ۾ شامل ڪيو وڃي، تنهن ڪري اهو به اڳتي وڌايو وڃي.
برداشت ڪرڻ دوران، توهان ٻير جون ٻيون قسمون شامل ڪري سگهون ٿا، مثال طور، اسٽرابيون ، جيڪي تمام گهڻو مشغول مٽي جي ٻير سان ملن ٿا ۽ پيئندو به وڌيڪ خوشگوار ۽ ذمي ذائقي چشمي ڏئي ٿو.
سياري جي ٻڏڻ سان چري جي گڏوگڏ تيار ڪرڻ تي، اسان هيٺيان ڳالهائينداسين، اسان جي ترڪيبون کي ظاهر ڪندي.
سياري لاء هڏن سان گڏ مٺي چيري جو هڪ سادو طريقو آهي
مادي
- تازو مٽي سان هڏا - 1.5 کلو؛
- گندم کنڊ - 600 g؛
- 3-ليٽر واه - 3 ٽڪر؛
- پاڻي
تياري
هر هڪ کيڏڻ سوڊ سان گڏ ٽي لي لي جا پوشايا ويا آهن ۽ هر پندرهن منٽ لاء ٻه ڀيرا ڊاهي ويا. ان کان پوء اسان کي هڪ کلو منزل تي چڱي طرح ڌڪ ڀريل، پيادون کان وٺي، ۽ اسين سون کان وٺي ٻه سو گرام کنڊ ٺاهو. متبادل طور تي ابل واري پاڻيء کي پنجن منٽن لاء، ٽڪرائي پاڻيء ۾ پري کان ڊزائين ۽ ريل جي تمام ريم تائين وڌايو. اسان جاڙن کي مٿي ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ فوري طور تي ان کي گرم گندگي سان ڍڪ ڍڪ ڍڪيندا هئس جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌو ٿيندو.
سياري لاء ٺهيل ۽ سوراخ مان ٺهيل آهي
مادي
- تازو مٽي سان هڏا 3 ڪلو.
- سوراخ تازا آهن - 600 g؛
- سڱن جي پنن. 12-14 پي سي.
- سيٽيٽر ايڊس - 2-3 اسپين.
- ڏٻر کنڊيل - 4 پيٽ؛
- پاڻي
تياري
سٺن مڱي، ٻير ٻير ۽ سوراخ ڪڪرن کي، پاڙن کي هٽايو، ۽ مطلوب، مهر ۽ پري بيزاري جار ۾ اسٽيڪ. هن ٻير جي تعداد سان ڇهه ليٽر يا ٻه ٽي ليٽر واڪ هجڻ گهرجي، جنهن کي اڌ کان ٿورو وڌيڪ ڀريو وڃي. هر ليٽر جار ۾ اسان ٻن پٽن جي سڱن کي وجهي ڇڏيو. مواد کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريو ۽ پندرهن منٽن لاء اٿي ويس. ان کان پوء اسان پاڻيء کي وينجن ۾ وجهي ڇڏيو، 180 گرام (1 گلاس) پاڻيء جي هڪ ليٽر، سائٽيٽر ايڊس، ٽن ٽن چيمن جي باري ۾ ڏيڍ کنڊ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ شربت کي چڱي ريت آڻيو. هاڻي واه جي مواد ڀريو، ان کي نسبيل بلڊ سان گڏ رول، ان کي ڦهلائي ڇڏيو، ان کي گرم ڪنڊ ۾ لفط ڪر ۽ کين ٿڌي ڇڏيندا. اسان مڪمل ڪيل ٽيڪن کي ڪارو ۽ ترجيح واري جاء تي محفوظ ڪريون ٿا.
سياري جي چمڪندڙ شين جي هڻي سان گڏ ڪريو
مادي
- اڇو چوري جي هڏا سان.
- گندم کنڊ؛
- پاڻي
تياري
ٿڪ ۽ مٽي وارا ڀريل جيڪي پيدائڊين کان اڌ صاف ٿين ٿا ۽ چادريون ڌڪيندا هئا. ان کان پوء اسين جلندڙ پاڻي جي ڳچيء ۾ ڳچيء ۾ ٻير ڀريندا هجون، ان کي پنجن منٽن لاء رکڻو پوندو. اسان پاڻي پاڻي جي ڪوڙي تي آڻينداسين، اسين ڊڪنگ ۽ ڊڪنگ جي طريقيڪار کي کڻون ٿا، وري اسان کي وينجن کي باهه وجهي ڇڏيو ۽ هڪ مڪمل گلاس (250 گرام) هڪ ٽي ليٽر جار جي قيمت تي کنڊ شامل ڪريو. پنج منٽن لاء شربت کي ڪٽڻ، ڪنڊن ڏانهن اڇليو ۽ فوري طور تي بيزائن واري لامن کي وڌايو. اسان هر جهر ڍڪ کڻي ڇڏيو ۽ ڪپڙي لفافي ڪري جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي.
سياري لاء لال چيري ۽ مڻ جو ٺٽو
مادي
- ڳاڙهو چوري جي هڏا سان. 3 ڪلو؛
- سيب - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 400 g؛
- سيٽيٽري ايڊس - 3 g؛
- پاڻي 1.5 ليٽر.
تياري
وائيس چيري ۽ سيب جو ٺهيل هو، هڪ بار سان ٽاري ڀريندا آهن ۽ پاڻي، شڪا ۽ سائٽڪڪ اسيد مان ٺاهيو جيڪو ابلر سرپ ڀريو. ٽي ليٽر ٽيٽي منٽن کي ورهائي، ليٽر - ڏهه. ان کان پوء ملازمت واري لامن کي ڇڪيو، ان کي ڦيرايو ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو.