۽ توهان کي خبر آهي ته پادري رڳو گارنش جي طور تي نه ٿي سگهندي هجي. توهان انهن مان هڪ مزيدار مزاج پڻ ڪري سگهو ٿا. تونا ۽ پادريء سان ترڪي پالڻ واري کاڌا توهان لاء هيٺيون انتظار ڪندا آهن.
سلاما پادري، ڍاڪا ۽ چماء سان
مادي
- پاستا گھرو - 150 گ؛
- ٽيڪنالاجي پنهنجي پنهنجي جوس ۾ . 1 برتن؛
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- زيتون - 100 g؛
- ڳاڙهو آڱر - اڌ؛
- ٽوڙي - 1 گند؛
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- شراب انگورو - 30 ml؛
- لوڻ، مرچ
تياري
پاستا کائڻ تائين جيستائين، پوء فلٽر ۽ ٿڌو. گدائي جي وڏي ٿانو ۾ اسان کي اڌ پٽي ٽماڪن، هڪ بيزل جي پٿرن کي پکڙيل آهي، سيميئر سائيڪل جي ذريعي پياز. تونا سان، تيل کي وڌائين ۽ ان کي سلاد ٿانو ۾ وجهيائين. زيتون ۾، هڏن کي هٽايو ۽ پوء انهن کي باقي شيون انهن کي پکيڙيو. سرينگر، زيتون جو تيل، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. يقينن، هي سڀ ڪجهه ملايو آهي ۽ مارڪوون شامل ڪيو. ھلڪو جلدي ميز ۽ فوري طور تي ميز تي رکيل.
سلاما پادري ۽ ڍاڙي سان گڏ پڙھڻ
مادي
- ان جي پنهنجي جوس ۾ ٽيو - 2 واڪ؛
- پاستا - 500 g؛
- زيتون. 12 ٽڪر؛
- لوڪ
- مٽي ٻٽا - 3 پيچرو. چمٽا
- فوٽي پنيس - 100 گ؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- تازي بيزل - 30 g؛
- تازو موڙي - 20 گ.
تياري
پاستا کائڻ تائين جيستائين تيار ٿي پوندو، ۽ پوء پاڻي پيالو ڪريو. چوپ لوسن، تلسي، گوري. اسان کي ڀاڳ پنيس ڇڏيندي. زيتون پٽي ۾ اڌ آهن. گہری ٿانو ۾ سڀ تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪ ڪريو ۽ زيتون جو تيل ۽ نيبو جوس شامل ڪريو. توهان هن کي سلاد صحيح طور تي خدمت ڪري سگهو ٿا.
ٿڌا ۽ ڍء مان ٿڌي ترکارا
مادي
- پسو 300 ج؛
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- ٽون تيل ۾ 1 پٽي؛
- ڪڻڪ گرين مئل - 100 g؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪبو رس
- گهرن
- تازي زمين ڪارو مرچ.
تياري
ماکاروون جو پاڻي، پوء پاڻي پيالو ۽ انهن کي ٿڌو. ڳاڙھو سختي سان ٽڪر، ٿڌو پاڻي وجهي، صاف ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي. ٽيڪن سان گڏ، ٿڪ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ مڇيء کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيندا آهن. ميڪسي ميز، سائي ۽ مئل. سلاد ٿانو ۾ ترکار رک. چٽ تيار ڪريو: سروازي کي زيتون جو تيل کڻي ڏيو، هڪ ٽڪري جو تيل شامل ڪريو، جيڪو ٽونا سان ڀريو ويو، ليمن جو رس وڌو ۽ ٻرندڙ وڪيل شامل آهي. نتيجن کي سلاد سان وڌو، مٿي تي هڻڻ واريون هڏيون وڌو ۽ ان کي تازي زمين جي ڪارو مرچ سان گڏ اڇلائي ڇڏيو.
سلاما پادري، ڍاڪا ۽ مٽر سان گڏ
مادي
- سوٽي پاسا 250 g؛
- ڪيني ٽهن - 1 ڏيئي؛
- ڌڪيل مٽي - 1 برتن؛
- سوراخ مانس - 170 g؛
- جوش
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان پادا کائيندا آهيون ۽ پوء ان مان پاڻي پيالو ٿا. اهو جملو پڻ تيار ٿيڻ تائين پکايو ويندو آهي، ۽ پوء اسان کي پاڻيء سان ٿڌي طرح سان ڍڪيل آهي، انهي ڪري اهو رنگ خالي نه ٿيندو. پیاز کي ساڙيندڙ سيميات، ٻوٽن ۽ ٽيڪن مان اسان کي مايع ڀريل آهي. زيتون جو تيل ۾، سرسبز شامل ڪيو ۽ گڏ ڪريو. اسان سڀني اجزاء ۽ موسم کي سٽ سان سلاد گڏ ڪنداسين.