رڪي مشرڊ (يا غريبي) کان مشغول آهن، جيڪي مصنوعي حالتن سان آسانيء سان پوکيا ويندا آهن. اهي مشرون خوشگوار نموني سان خوشبوء ۽ خوش مزاج جا ڳوڙها هوندا آهن، انهن ۾ فائبر، پولوئنساتورٽيڊ فائيٽس (بي سي، اي ۽ ڊي 2)، پوٽنشيم، ڪيٿيميم، لوهه، فاسفورس، نائيروجن ۽ آڊائن جي مرکبات شامل آهن.
ويزيلين ۾ کاڌي جي باقاعده کاڌو جسم جي عام صفائي ۽ ٻيهر تجزيا ڪري ٿي، کوليسٽرول ۽ رت جي دٻاء کي معمول ڏيڻ. مچھر مشروم، جامد رستن جي پيمائش جي بيماري جي پيداوار، الرجڪ، ٿڌي ۽ سرطان جي مداخلت کي روڪڻ جي ڪري آهن. عام طور تي، توهان اڳ ۾ ئي پهرين ڳالهه ڪئي آهي ته اهي مشغول هڪ تمام مفيد ناگزير آهن، جنهن مان (يا ان سان) توهان سلادس سميت مختلف قسم جي مفيد، سوادج ۽ مزيدار سامان تيار ڪري سگهو ٿا. جڏهن هڪ چيري خريد ڪري، حقيقت تي ڌيان ڏي ته مشغول "شگنج" ڪنج نه هئا ۽ اهي اهي سست نه هئا.
هتي ڪجھه رزق وارا آهن جيڪي سلري مان ٺهيل آهن.
ويشينڪ جي تياري ۾ عام اصول
نينگر مشرڊ ۾ ڪنهن به قسم ۾ مبلغ آهن، جن ۾ پنيس شامل آهن. سبزياتن جي ترقيء لاء لباس جي طور تي قدرتي انگورن ۽ عضوي ميوس جي رس سان گڏ سبزي جي تيل جو مرکب استعمال ڪرڻ لاء مشغولن تي ڪافي کائڻ (اچارائڻ) جو اثر آھي. اهو غلبو مشرق (مشرڪن جا ٻيا حصا) گڏ ڪيا ويا آهن، پگهار تيار ٿيل اڳوڻن کي خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ رهڻ جي اجازت هوندي. جيڪڏهن توهان کائڻ جو فيصلو ڪيو، ايجٽر مشروم کي مزو يا گند ڪڻڪ، پکا جو وقت 20 منٽ کان وڌيڪ نه آهي.
سلاد سان سڪي ٻري مشغول، ڪڪڙ ۽ پنيس سان
مادي
- تازو ڳاڙهو مشغول اٽڪل 400 گرام؛
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- ڪڪڙ ڀريل جوڙيل 300g؛
- پنيس ڏکي آهي - اٽڪل 150 g؛
- مٺو لال مرچ 1-2 1-2 پي سي.
- ڳاڙهو ساڙ
- لوڻ 1.
ٻيهر ڪرڻ لاء:
- سبزي وارو تيل؛
- ليم جو رس؛
- سرن جي قدرتي
تياري
اسان اڍوڙي مشرڊ کي ڪٽي پيئندو به نه پختو آهي، ۽ ٽوز جو ڪنڊن ۾ ڳل هوندو آهي، ڏاڍي تنگ کنسر ۾ ملبو آهي ۽ ڪپڙن سان ڀريو ويندو آهي (ليمن جو رس سان گڏ سبزي جي تيل ۽ نموني 3: 2: 1) ۾. هلن ۽ 20 منٽن لاء اچار ڪرڻ ڇڏي ڏيو.
ڳاڙهو ڪڪڙ جي پٽي ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ مرچ مرچ مٺا. جيتوڻيڪ اسين هنن جي پادري سان مصروف آهيون، مشرومون ۽ پياس صرف پئسو ٺاهيندا آهن.
سڀني اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملائي رهيا آهن ۽ مخلوط. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ اهو سلاما ٿورو وڌيڪ موقف رکندو.
توهان هن سلاد ۽ ڪجهه ٻين اجزاء ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، مثال طور، سائي ڪينسر مئل، نوجوان زيتون (پيالوز)، ابڙو آلو. اهڙي قسم جي ترقيء لاء اهو سٺو آهي ته ووڊڪو، ڪممل، جند، ڪچ جي ٽوچرن، روشني شراب جي لاء.
سلاد سان ڀريل ٻريل نوڪريون ۽ ڪڪيل هڻڻ سان
مادي
- ڳاڙھو نوڪريون 200-300 g.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪڪيل هڻڻ - 12 پي سي.
- چانور جو ڳاڙهو 300 ب.
- مٺو مرچ - 1-2 ٽڪر؛
- سويا ساس؛
- نيل جو تيل؛
- ليم (يا لبو)؛
- گرم ڳاڙهي مرچ؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ۽ ڪريلون.
تياري
Quail eggs، زور ڀريل، ٿڌي ۽ شيل صاف ڪريو.
نينگر نوڪريون ڏاڍو عمدي ڪٽ، آئن چئن ڪنگر، ۽ مٺي مرچ شامل نه هوندا آهن. پين کي ڀريل (مثالي وڪو) هن سائيز مان هئڻ گهرجي، جيڪو مڪل کاڌي نه هئڻ ڪري اهي آهن ته اهي برباد ٿين ٿا ۽ نه چڪا آهن.
ڀريل ٻڪيل نوڪريون، پياز ۽ مٺي مرچ هڪ گرم ٽڪڻ جي تري تي تيل تي تيل. ٽڪڻ جي شروعات اڪثر ڪري ٿي چڪي آهي
سلاد اسين پليٽ ۾ پليجي ڪم ڪن. چانهه هڪ خاص انگوٽي وسيلي رکيل آهي - هڪ لوڻ سلنڈر، اڳتي وڌو ٿورڙي پیاز ۽ مشروم مرکب. هر هڪ لاء 3-4 ڪڻڪ هڻڻ جي خدمت ڪرڻ لاء - اهي اڌ گڏ ۽ خوبصورت انداز سان ٺهرايو وڃي ٿو. توهان شايد بت کي هڻڻ استعمال ڪري سگهو ٿا - انهي کان پوء 1 في تائين.
هاڻي چٽائڻ جو شوق. سويا ساٽ سان گڏ ڦوڪيو ويندو هو . توهان منهنجي پيري جو ٿورو ڪجهه ڪري سگهو ٿا (چانورن جي مٺي شراب). هن چانورن جي چانورن کي ڪڻڪ ڪڍو، اهو ان کي خوبصورت ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. اسان کي سائيري ٺاهيندا آهيون. اسان چانورن جي ويجهو يا چانور جي شراب سان گڏ خدمت ڪريو، خاص خاص شراب، مضبوط ٺهيل.