پوکي ڀريل هر گهر واري پڪل پيريري لاء مزيدار ۽ ڌار مزو شامل ڪندو. ۽ ان کي ڏند ۽ رسائي ٺاهڻ لاء توهان کي بيج صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهن کي چوڪيو ۽ ان کي پيس.
بيڪ جي لاء ڪڻڪ ڪئين ڪئين ڪئين؟
مادي
- پوک جو ٻج - 1 شيون؛
- پاڻي؛
- کير - 1 شيون؛
- کنڊ - ذائقو.
تياري
ان کان پهرين، سڀ کان پهرين، پوکي جي ٻج تي هڪ ٽوٽ جي ٻج ۾ وجهي ۽ پاڻيء جي وات ۾ وجهي. چڱي طرح ڪند، پوک کي وڻن ڏي ۽ ان کي سوسوسن ۾ اڇلائي ڏيو. ٽپي پاڻي سان ڀريو، ٿڪ سان ڍڪ ڍڪ ۽ 10 منٽن لاء زور ڀريو. اڳيون طور تي پاڻي صاف طور تي پاڻي ڀريل آهي، ابلڻ پاڻيء سان ٻج پوڻ شروع ڪيو ۽ ٻئي 10 منٽن لاء تيار ڪيو ويو. اهو طريقو ڪيترن ئي ڀيرا بار بار ڪيو ويو آهي، ۽ پوء مائع خشڪ ٿي ويو آهي ۽ ابلي کير سان پوکي جي ٻج ۾ اڇلائي. 5 منٽن لاء ڪمزور باهه تي ٺهرائي ڇڏين، ۽ ٻج پوکڻ تي اڇلائي ٿو. پوڻ پيڻ، توهان ڪو قافيو ڀريل استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي گندگي کنڊ سان گڏ گڏ ڪري سگهو ٿا.
بيڪنگ لاء پوکي ٻج ڪيئن ڪڻڪ
پوڻ جو هڪ ٻيو طريقو پوپ آهي. ڏند مان پڻ صاف ٿي چڪا آهن، مٽيء جي وڇوڙي ۾ ٻاھر ڪڍي، گرم پاڻي ڦلائي، ڍڪڻ سان ڍڪيل آهي ۽ اسان 45 منٽن تي زور ڏنو ٿا. هن کان پوء، گوشت هڪ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي ۽ گندمائي وارو شوگر سان ملائي رهي آهي.
پوپ پچائڻ جي لاء
مادي
- سڪل ڪڻڪ جون ٻجون ٻج - 455 g؛
- کير - 265 مليڪ؛
- مکڻ 115 g؛
- اڇو کنڊ - 175 g؛
- ڳاڙهو - 65 g؛
- لوڻ
تياري
ميڪ کي ڍڪيل، ٻاڦي ڇڏيو ۽ هڪ ڪنڊ ڪڻڪ ۾ ڪڙي ڇڏيو. اسان کي تيل ۾ بتي وجهي، هڪ ڪمزور باهه تي ڳاڙهو وجهي، کنڊ ٺاهي ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. سموريون ايستائين سڀني کان مڪمل طور تي ٺهرايو ۽ ڪرسٽل جي مڪمل ٺهڪندڙ ٺهرايو. اڳيون، آهستي ڳاڙهو متعارف ڪرايو، ڳاڙهو ڪريو، ۽ ڪاميابي سان ڳاڙهو ڪريو. اڳيان، پوکي جو ٻج وڌائي، پليٽ تان وينجن کي مشغول ۽ مٺايو. تيار ٿيل تيار ٿيل شيون گهر جي ڪيڪ ٺاهڻ يا گلاس جي شڪل ۾ ٺاهڻ لاء استعمال ٿينديون آهن.
بيڪنگ ۾ پوکيل ڪئين استعمال ڪئين؟
پوکي ڪندڙ پوکي مڪمل طور تي پکايا ويندا آھن اھو سڌو استعمال لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو: اسان ھڪڙي مٺي ٿلھي وھندڙ پھراڙ مانيء تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي پھريائين ۽ ان کي پھريائين ۽ ان کي ڍڪڻ جو ڍڪايو پيو وڃي. ان کي ٽڪر ۾ اڇو ۽ نتيجو ڦوٽو ڪڍو. انهي جي نتيجي ۾ اسان کي مزيدار، خوشبو، گهر وارو بنس حاصل ڪيو وڃي .