انهن ماڻهن لاء جيڪي هڪ پيچرو ۾ چنبورن ڪانگرن جي خيال جي آزمائش نه ڪيو آهي، اسان ان طرح جي بلبل لاء ترڪيبين جي مختلف قسمن کي پيش ڪندا آهيون. تازيون نموني نمڪين کان سواء پنهنجي رس ۾ بغير تيار ٿيل آهن ۽ انهي جي مهرباني، اهي وڌيڪ مزيدار ۽ عموما آهن.
ڪسٽم ۾ هلڪو جلدي نموني پيش ڪيل کڪمبر کان بغير طريقي سان
مادي
- تازي ڪڪڙين - 1،5 ڪلو؛
- لوڻ، ماڊل نه آيو - 40 g؛
- گندم کنڊ - 15 g؛
- وڏو لوڻ ڏند - 4-5 پي.
- ڊيل (umbrellas سان سائيڪل) - وچولي جي سائيز جو بنهه؛
- ليليل جو پٽو (وڏي) 1 سي.
تياري
برائن کان سواء ھڪڙي نموني ۾ نموني ڪرڻ لاء، ننڍي سائيز جي ڪڪرن کي منتخب ڪريو (لمبائي کان گھٽ 10 کان وڌيڪ). مثالي طور تي، ميوو ساڳئي ڏينهن ۾ کائڻ گهرجي، تنهن ڪري اهي سڀ کان وڏي کٽيا ويندا. جيڪڏهن توهان مارڪيٽ تي ھڪڙو پراڊڪٽ خريد ڪندا ۽ ان جي تازي جي پڪ ناهي، پوء گم ٿيل نمي کي بحال ڪرڻ لاء ٿڌو پاڻي ۾ ڪيترن ڪلاڪن لاء رکيل هجي. ساڳئي طريقي سان، توهان ڪڪڙين ۾ ناپسنديده ٿورڙي کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا.
منتخب ڪيل ۽ ڪانگريس جو مونجهارو احتياط سان، انهن کي تڪليف حاصل ڪرڻ، ان کي تيز چاقو سان ڪٽڻ، ۽ سخت پلاسٹک बैगमा राख. هتي اسان کي لوڻ ۽ کنڊ جي گهرج ٺاهي سگهجي ٿو، اڳ صاف ۽ ڪڪڙ لسن جو ڳوڙها ۽ پلاٽ ٺاهي، ۽ اختياري طور تي ڊيل جي اسپرن. اسان ڪڪرن کي هڪ لاورل پتي پڻ اڇلينداسين ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ان سان گڏ پيالو مرچ سان گڏ يا توهان جي ذائقي ۾ ٻين مصالحن سان گڏوگڏ. اسان ڪنڊن جي ڪنڊن کي ٽڪي ڇڏيو، سڀ کان پهريان مواد کي لوڻ وڌائڻ، وڌ کان وڌ، لوڻ، کنڊ ۽ مصالحو کي ورهائڻ لاء، وڌ کان وڌ هوا تي، هڪ آسان ڪنٽرول ۾ ڪمپي جي جاء رکندي ۽ فرج جي رهائش تي گهٽ ۾ گهٽ ڇهه ڪلاڪن تائين رکي.
بغير بغير هڪ بيگ ۾ تڪڙو تڪڙو ٽڪرا ٽڪرا
مادي
- تازي ڪڪڙين - 950 g؛
- لوڻ جو ٺهيل نه پٿر - 25 g؛
- وڏو لوسن ڏند 2 پي سي.
- داڻا ۽ ڳاڙهو (ساڍا)
- واجب پتي (جيڪڏهن موجود هجي) - 3 پي سي.
تياري
جيڪڏهن توهان کي ڪڪڙين جي نموني سان ٻرندڙ تيز ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء توهان هن طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا. انهي جي احساس لاء، اسين ٿوري عرصي ۾ تازو ٻوڙن کي تازو پاڻي ڀريندا هئاسين، تنهن کانپوء آئون انهن کي ڌوئي، صلاحن کي ڪٽي ڇڏي، ۽ ميوو کي چار ڊگهو ٿانو لولي ۾ مٽي ڇڏيو.
اسان ٻلي ۾ بيليون وجهي ۽ مسڪيل خشڪ مرکب تيار ڪرڻ شروع ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، لوڻ لوپ جو نچوض ڪيو ويندو آهي، لوسن جي لونگ کي نچوڙيندا آهن، ٿوري کتل ڊيل ۽ اجماع شامل ڪندا آهن، ۽ واعظن جي پنن کي ڌوڙيندا آهن (جيڪڏهن موجود هجي). اسان ٿورو ٿورڙو اسان جي هٿن سان گوڏن ڀريو. اسان هوا کي پئسن کان وڌ کان وڌائي ڇڏيندا آهيون، اسان ان کي مضبوط ڪري ڇڏيندا ۽ مواد کي چڱي طرح سان ڇڪايو.
فاسٽ نموني لاء ڪم ڪرڻ لاء ميز تي شرطن جي جاء تي هلڻ ضروري آهي ۽ 30 يا چاليهن منٽن کان پوء سوادج نموني ڪڪڙين کي توهان جي مسڪينن سان روشني سان نموني سان ۽ توهان کي تازو تازو ذائق ڪنداسين.
بيٺل ٻاجهه کڪمبر هڪ بغير سرڪشي سان
مادي
- تازي ڪڪڙين - 950 g؛
- لوڻ جو ٺهيل نه پٿر - 25 g؛
- وڏو لوسن ڏند 2 پي سي.
- مرچ جي مرچ جو 2 فوٽ؛
- ڊيل (گرين) جو ننڍڙو ننڍڙو سائز آهي.
- مٽي سڪا - 10 گ.
تياري
هن جي پڙهيل طريقي مطابق ڪڪڙين کان وڌيڪ مسڪينن ۽ تيز آهن. اهي مجموعي طور تي نموني ۾ نمايان ٿي سگهن ٿا، جيئن جلدي تيار ڪرڻ لاء اڳئين طريقي سان، سلائيز ۾ اڇلائي.
اسان پاڻيء جي هيٺان ننڍا ننڍا ننڍا کڪڙين کي ڳليندا آهن ۽ ٿڌو پاڻي ۾ تقريبا ٽي منٽ لاء لڳن ٿا. ان کان پوء، ٽوٽيون کٽايو، جيڪڏهن مطلوب هجي، ميوو مٽي سلائيس ۾ وجھو ۽ انهن کي تنگ پيڪ ۾ وجهي. اسان وٽ لوڻ وجهي، سٿري پاؤر ۽ مرچ مرچ (مثالي طور تي هڪ قسم جي ڪيترن ئي قسمن). برسن مان ڏند صاف ڪيو، پريس ذريعي نچوض ڪيو ۽ رسال ۾ شامل ڪرڻ جا باقي حصا. اسان وٽ ڪنڊن جو ڪنج ٺاهي، مواد کي احتياط سان ڇڪايو ۽ فرج جي پناه تي ڪيترن ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏي. جلدي نموني ٽڪر لاء، توهان ڪمري ۾ گهٽ ۾ گهٽ منٽن تائين ڪمري ۾ ڇڏي سگهو ٿا.