هرڪو ڄاڻي ٿو ته مڇيء جو هڪ مفيد محصول آهي، ۽ اهو گوشت کي ڀيٽ ۾ تيز ۽ آسان سان جذب ڪيو ويو آهي، ۽ ويتامين، ننڍي ذخيرو ۾ وڏو مقدار شامل آهي. هڪ سروڪ خوراڪ جي قسم تي لاڳو ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو ٿوري ٿوري آهي. ان کان سواء، مڇيء جو ڪافي دستياب آهي، تنهنڪري اهو اسان جي ميز تي اڪثر ڪري سگهجي ٿو. اسين توهان کي ٻڌائي ڏينداسين ته هڪ گھڻائي ۾ ڪروڪ فلٽ تيار ڪرڻ جي طريقيڪار. جيڪڏهن توهان وٽ اهڙي ڪنگڻ جي اسسٽنٽ کاڌو پيتي هوندي، جڏهن ته هڪ کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ ۾، توهان کي برداشت کان بغير آرام ڪري سگهو ٿا ته اهو ساڙي ٿو.
گھڻائي پڙڻ ۾ ڪروڙ جو فلٽ
هن وينجن جي تيار ٿيڻ توهان کي تمام ٿورو وقت وٺي سگهندو، پر خوش مزو ايندو.
مادي
- سروڪ جو فولڊر - 1 ڪلو؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 450 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- سلاد پرين - 1 ٽڪرا؛
- سج جو تيل - 30 ملي ميٽر؛
- پاڻي 100 مليڪ
- گلي ۽ ڀٽ جي ٻڪرين جو 50 گرام؛
- گرام ٿيل پنيس - 100 گ؛
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
الاسکا تعلقي جي پگهارن کان اڳ-ڇڪيل، ماني، ڪاغذ جي تيليا سان خشڪ ۽ 3-4 سينٽي ميٽر جي چوٽي ۾ ڪٽي ڪٽي ٿي. Multivarka جي پين ۾، سبزي جي تيل ڪڍي، تيار ٿيل فلٽ کي ڪڍي، مٿانز تي جوز ۽ سڀ ڪجهه ٿوري نموني. هاڻي اسان ان چاس کي تيار ڪري رهيا آهيون، جنهن ۾ اسان جي شوق پيدا ٿي ويندي. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻيء سان گڏ گندگي سان ڳاڙهو ڪڻڪ، ڳاڙهو سائو ۽ ڳاڙهو، لوڻ ۽ ذائقي لاء توهان جي پسنديده مصالحن کي مڪمل طور تي هر شي سان ملائي. مڇيء سان ڪاميابي حاصل ڪريو. ان ۾ "ڇڪيل" موڊ، اسان 40 منٽن تي تيار ڪريون ٿا. پکا جي آخر ۾، مکھن ۽ گرڊ پنيس شامل ڪريو. گارنش مٽي آلو، چاڙھي چانور ۽ ڀاڄين سان گڏ ٿي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان جي ملواڙ ٻي کاڌا تيار ڪرڻ ۾ مصروف آهي، ته توهان تندور ۾ ڪڪڙ جي فلٽ پکڙي سگهو ٿا.
هڪ ڪنڊ بوائلر ۾ ڪڪڙ جو فلٽ
مادي
- سروک جو فولٽ 500 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مصالحو، ليمن جو رس.
تياري
مٽي ۽ ڌوڪا خشڪ مالا ۽ مصالحن سان گڏ رڌل (توهان مڇيء لاء تيار ٿيل مصالحو وٺي سگهو ٿا)، ليمن جو رس سان ٿوري ٿڪڻ. فلپس کي هن فارم ۾ 15-20 منٽن کي ڇڏي ڏيو، انهي ڪري جو ان وقت اچارڻ جو وقت هو.