حالانڪه، دنيا جي ٻين قومن جي برتن جي مقبوليت حاصل ڪري رهي آهي، ۽ انهن مان ڪجهه پنهنجي ذائقي ترجيحن سان مٽايو ويو آهي. انهن مان هڪ هڏيون رول آهي، جيڪي ڪورين ڪڻڪ اسان سان ونڊيل آهن. اسان جي ترڪيبانن ۾ اهڙي قسم جي کاڌا هيٺ ڏجن ٿا.
ڪوريائي طريقي ۾ ڪڻڪ انداز ۾ ڪئين پکڙائڻ
مادي
- ڪڪڙ جو هيڪ - 1 ٽڪرو؛
- سويا سوء - مزو؛
- سڪندر جو مزو
- تازي کڪمبر - 95 g؛
- نرم پنيس - 55 g؛
- چانور، پکايا تائين پکا 30 - 30.
تياري
ڪورين ۾ هاڻوڪي رولن کي ڪڪڻ لاء، ڪڪڙ جي هڏيون کي ٽوڙي ۾ ٿڪايو وڃي ٿو، ٿورڙو ٿلهي ٽڪڻ سان، سويا ساس ۽ سڪندر کي ذائقو ڪرڻ ۽ گڏو گڏوگڏ. جيڪو هڻو ٺهيل ٿلهي غير لٺ يا تيل عام عام ڀريل پين ۾ وڌايو ۽ هڪ روايتي آميل وانگر فند وڌائين. خوشي تي، اسان بانس جي چمي تي بيبڻ جي چٽ تي هڻڻ "هڻڻ" کي هٽائي وٺن ٿا، ۽ مٿين کان مٿي اڳ پکا چانورن کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪن ٿا. مٿين پاسي کان، اسان ڪم ورڪ جي تازي پگهار جي نرم پني ۽ پتلي سلائسن جا ٽڪرا ٽڪرا ڪيا هئا. پيداوار کي وڌل وڌو، ان کي ٽڪرا ۾ اڇو، پليٽ تي اڇلائي ۽ خدمت ڪري، سمندري ۽ گرين شامل ڪيو.
ڪڪڙ سان گھر ۾ هڻڻ پيڪڻ جا رول
مادي
- ڪڪڙ جو هيڪ - 4 ٽڪر؛
- اٽو سوفٽ - 120 g؛
- ميزيوز - 260 g؛
- مرڪي ڪڪڙ پيئي. 1 پي.
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- بغير سجورن جو تيل ذائقو - 70 مليل؛
- لوڻ وڏو آهي - ذائقو ڪرڻ؛
- گوفن جو ذائقو آهي.
- ڳئون هڪڙو ننڍڙو گروپ آهي.
تياري
شروعات ۾، هٿيارن جي رولن لاء آو ٺاهيو. آڱوٽ اٽو سان ملائي رهيا آهن، چار چمڪيون ميٽيوز شامل ڪريو، هڪ ننڍي نموني ۽ ان کي هروڀ سان هلڪو ڪري ڇڏيو. هاڻي اسان کي تيل واري ڀريل پيئڻ ۽ نتيجن جو مرکب مان چار هڻڻ پيڪيڪ ڪيڪ. ڪڪڙ جي اڳيان تيار ٿيڻ کان اڳ ۾ تيار ٿي ويندو، پاڻيء کي مصالحت شامل ڪرڻ لاء، ۽ پوء هڏا کان گوشت جدا ۽ ننڍن ٽڪرين ۾ ڪٽي. پيوند پڻ تازو جگر ۽ واهن ۾ مٽيء ۾، ۽ لوسن جي ڏند صاف ڪيا وڃن ۽ ممڪن طور ننڍا ننڍا ٿي ويا.
هر پينڪکي ميٽيون جي هڪ چمچ سان گڏ، لوسن سان گندي، گونگا ۽ ٻڪرين سان ڀريل آهي، ۽ ڪڪڙ وانگر به ساڳيو آهي. ٿڪيل پينڪڪس، رولن ۾ مچ سان، انهن کي ٽوٽ ۾ اڇليندي، هڪ پليٽ تي رکڻ ۽ خدمت ڪري سگهي ٿو.
ڪنهن به ٻئي سان ائون رول تيار ڪري توهان جي مزو ڀريندا ۽ ناشتو، لنچ يا رات جي ماني لاء خدمت ڪريو.