ڳاڙهو سمنڊ جي سلاد

هن سلاد ۾ اهو نالو پاڻ لاء ڳالهائيندو آهي. ان جي جوڙجڪ ضرور ضرور "سامونڊي" اجزاء وارا هجن، ۽ اڃا به ڳاڙهو. تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي، بلڪل روشن ۽ سوادج. ڳاڙهو سمنڊ جي سلاد لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن. اهي ڪجهه اجزاء تبديل ڪن ٿا، پر مکيه شيون سموڊ جي دستياب آهي. اهي ئي رزقتون آهن اسان هاڻي توهان سان شيئر ڪنديون آهن.

ڳاڙھو سمنڊ سمنڊ سلاد

مادي

تياري

ڪڪڙ جي ڇتين، ڪڪڙ، مرچ ۽ هڏا پٽي ۾ ڪٽي وينديون آهن. اهو گوشت پيالو کڻڻ مشورو آهي، جيڪڏهن اندر اندر پاڻي پٽي آهي ته پوء ان کي ڪور ختم ڪيو وڃي. لوسن کي دٻاء ذريعي نچوض ڪيو، پٽي پنير جو ٻر وڏي ويلر تي. سڀئي اجزاء ملايا ويندا آهن ۽ ميئر مينز سان. اهائي وسمشيوم ۽، جيڪڏهن ضروري هجي، dosalivayem ذائقو ڪرڻ.

اسڪواڊ سان ڳاڙھو سمنڊ جي سلاد

مادي

تياري

بلبل کان پوء 2-3 منٽن لاء نمايان پاڻي ۾ پکايا ويندا آهن. ڊگهي ڪرڻ لازمي نه آهي، ٻي صورت ۾ اهي تمام سخت مشڪل ٿي ويندا. ٿڪيل گاڏيون سوراخ ۾ ڪٽي، اڌ واري انگن واري ٽيمو، اسين انهن تي لوهي پيئي، هڪ ڳاڙھو ڳاڙهو هڻڻ ۾ اڌ ڪٽي، سخت پني تي ٽي. اسان سڀني اجزاء کي گڏ ڪنداسين ۽ ان کي ميٽيويس ۽ ھٽي ڪڙي جي ملازمت سان ڀريو. سليم کي مزو ڏيڻ.

ڳاڙهو سان ڳاڙھو سمنڊ

مادي

تياري

2-3 منٽن لاء ڪڻڪ ڪڪ، ٿڌو ۽ صاف. آنرن جي اڌ بجت ۾ کٽايو ويو ۽ سلائجن ۾ ڀريل آهي. آڱريون سخت ڌڪ، صاف ۽ وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي. اسان سڀني اجزاء ۽ موسم سان گڏ ماوراء سان گڏ سوراخ سان ڳنڍيندا آهيون. جيترو لوڻ ڪافي نه آهي جيڪڏهن، پوء توهان اضافي طور نموني شامل ڪري سگهو ٿا.

ڳاڙهو سمنڊ سان سيراب ۽ شيمزين سان سلاد

مادي

تياري

خشڪ جبر صاف ٿي ويا آهن. پلاٽ سان چيمپينجن ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ کاڌا. ميونزيس جي هڪ ٿلهو ۽ لوڻ جي لوڻ سان 2 هڏيون هٽيون، هڪڙو آلها ٺاهيو. جڏهن اها لڌي ٿڌي، ان کي سوراخ ۾ ڪٽي. عام طور تي ڊيل کي دٻايو، ۽ سيب ۽ پنيس تي هڪ وڏي ٻير تي. اسان گئس اسٽيشن تيار ڪندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، ليمن جو رس ۽ سرسري سان گڏ ميوونا ميزيوز. سلاد جا سڀئي اجزا مليا ويندا آهن، هڪ ڪپڙا سان ٺهيل ۽ ميز تي کاڌي جي خدمت ڪندا آهن.

ڳاڙهو سان ڳاڙهو سمنڊ جي سلاد

مادي

تياري

اصول ۾، هن سلاد ۾ ڪنهن به ڳاڙهي مڇي استعمال ڪري سگهجي ٿو. پر سلمان سان اهو خاص طور نازڪ ۽ سوادج ٿي وڃي ٿو.

پرين سينٽرن ۾ رکيو ويندو، تنهنڪري تيار ڪرڻ جي عمل ۾ اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء جلدي نه ڪريو. تنهن ڪري، سمن ۽ چيمن ۾ ڪوبن کي ڪٽي. الڳ الڳ، اسين وڏي گرٽر پروٽين ۽ هيڪيولن تي پڪاريو ۽ پنيس تي عمل ڪيو. روبرو ڪرڻ لاء آرام سان، توهان انهن کي 10 منٽن تائين فريزر ۾ وجهي سگهو ٿا. پنيسي ۾ لوچ ٻاهر نڪرڻ، ميزيوز ۽ ميڪ وڌايو. سلاد اسين ڇڪيون پيون وڃن، هر پرت کي چمڪندڙ، پنيس جي اهڙي ترتيب سان ميزيس سان، هڪ سالم، پروسنسيس پنيس، لوسن سان گڏ، يوز، ٽماڪن ۽ گريئرز. سلاد جو مٿاڇري پرت ميين ميزيس ۽ سمن جي ٽڪر سان گڏ سجايو وڃي ٿو.