جيڪڏهن مهمان اڳ ۾ دروازي تي آهن، ته ضرور ٿڌڙي کير سان گڏ اناج مانيء کان ناقابل برداشت ۽ سوادج سان گڏ ڪيڪ واري هن طريقي سان ضرور فائدو ڏينداسين. ائين هڪ خوشبو توهان جي چانهه پيئڻ ۾ تڪرار ڪندو ۽ هرڪو اهو پسند ڪندو.
مٽي ڍڪيون ۽ ڀريل ڪڻڪ جو کير ڪيڪ
مادي
- يسري مٽي - 1 ڪلو؛
- جوش ڪڻڪ جو کير - 200 g؛
- ڪڻڪ جون ڇڪيون - 300 g؛
- ڪرسي قدرتي تيل - 200 گ.
تياري
ڪريم مکڻ ھڪڙي ٿانو ۾ ڳاڙھي ڇڏيو ۽ مميش آئيس شامل ڪريو، سلائسن ۾ ڀريل. ان کان پوء اسان کي ڪشميري وارو کير ٺاهيو وڃي ۽ چڱي طرح سان گڏ. نتيجي ۾ ملندڙ ميون جي لڪن کي اڇلائي ۽ پليٽ تان وينجن کي هٽايو. انهي کانپوء، اسان مواد کي ٿورڙي ٿڌي ۽ ڪيڪ ٺاهي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، اسين هٿن سان پاڻي کڻي چڪا آهيون، مٺي وڏي پيماني تي هڪ لوڻ، سهڻيون ڍنڍ تي اڇلائي ۽ سلائڊ ٺاهيندا. تيار ٿيل ڪيڪ سان گڏ ٽوڙيون ۽ ڪڻڪ جو کير سان ٿڌو ۽ تازي چانهه لاء ڪم ڪيو ويندو آهي.
ڪيڪ "آنل" جو ڪڙيون
مادي
- مرڪوز ڪڻڪ جو کير جو 500 گ.
- مکڻ - 200 g؛
- مٺي ڪڻڪ واريون - 150 گ.
تياري
مکڻ مکڻ ٽڪر ٽڪر ڪريو، ھڪ ٿانو ۾ وجھي ۽ شانيندڙ مکسر ڏانھن ويندڙ. بغير بغير، ڀريل ڪشميري وارو کير شامل ڪريو ۽ ٺهيل ٺهڪندڙ شين کي ٺهڪيو وڃي. هاڻي تيار ڪيل ڪمن ۾ ٽوڙيون ٺاهي ۽ چڱي نموني سان گڏ ڪريو. اسان سڀني کي هڪ لوڻ تي وڏو موڙي رکون ٿا، اسان کي شيرين جي شڪل ۾ وجهي رکون ٿا ۽ اسان کي ڪڻڪ جي کير سان ڀريل مٺي ڪڻڪ واري لڪن مان ڪڪڙائڻ لاء ڪيترائي ڪلاڪ کنيا ويندا. ان کان پوء اسان پنهنجي خواندگي سان خوشقالي کي سجدو ڪندي ۽ ميز تي هر ڪنهن کي دعوت ڏيو.
ڪيڪ کان ڪيڪ ڪرڻ لاء ريڪارڊ ۽ ڪڻڪ جو کير
مادي
- ڪڻڪ مٺي ڍڪون - 150 g؛
- کير جو ملهه 150 ملين.
- مڱيٽ - 50 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- چاڪليٽ لاء.
تياري
ڪنگ جي ڀاڱي ۾ انگن واري ڪٽي کاڌا، ۽ باقي آرام سان ڇڏيندا. مٽيء رنگيء سان هڪ سڪل ڀريل ٽنگ ۾ اڇي، پيٽ ڀڃي ۽ لوٺين کي ڪڍي ڇڏيو. ڪريم مکھن چڱي طرح ميڪر سان وھندڙ ٿي، ڳاڙھو ڪڻڪ جو کير ٺاھي. نتيجو ڪندڙ ڪمي کي ڇڪڻ لاء شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اڳيان، هڪ گول جي شڪل ۾ مٺيء واري ڇڪيون اڇلائي، ڪپڙو پيپر سان ڍڪيل هيون، ۽ فرج ۾ 3 ڪلاڪ لاء فزيشن ڏيڻ. تيار ڪيل تيار ڪيل خوشحالي ساگر، تياري ٿيل چاکليٽ سان سجايو ويو آهي ۽ اسان هرڪو چانهن کي دعوت ڏين ٿا.