تقريبا هر شي وانگر چانهه يا کير سان تازو تازو رول. ٿانو آو مان پنيس سان پٽي کڻي گهر جي ڊزائن جون ترڪيبون توهان جي هيٺيون انتظار ڪري رهيا آهن.
ٻٻرڻ واري ڌڪ تيار ٿيل ڪف خمٽ آٽ مان پنيس
مادي
- خمير پف پيسٽري - 450 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- کاڌو پنيس 9٪ چربی مواد - 300 g؛
- هلڪو مٽي - 60 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- گندم کنڊ - 80 g.
تياري
سڀ کان پهرين، اسان کي ڪف خمير آھ مان ڪنگڻ واري پنير سان ڀريو پيو وڃي: کنڊ سان پنيس، ڳاڙهو ڪشمي، هيڪاندي، وينلا کنڊ ۽ ميڪ شامل ڪريو. اهو سڀ ڪجهه ختم ڪرڻ سٺو آهي. ڌوٻي کي ڌوئي ٿو ۽ پوء هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه ۾ ٽڪرائي پاڻي ٺهرايو، ۽ پوء پاڻيء کي وڌايو. مينس شامل ڪرڻ جو پنيس ۽ ٿڌي تي شامل ڪريو. ڪف آو قدرتي طور تي ٺڪرايو ويندو آهي، ۽ پوء هڪ پتلي پرت ۾ لهي ويو آهي. curd بھرڻ جي هڪ جيتري پرت کي لاڳو ڪريو ۽ احتياط سان رول لکو. اسان ان کي 3-4 سينٽ ويڪر ٽڪر ۾ ٽڪر ڪيو. اسان پيچري واري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري ڀڃي ۽ پرتگين بنڊ پکيڙيو. اسان ھڪڙو ڳاڙهي سان ڳاڙھو ڍڪايو ۽ ان جي چوڌاري اس کي سنواريو. ٿڪڙو ٿڪ بنائڻ جي وچ ۾ ٿوري اڌ ڪلاڪ پني تي پني کڻي.
ٿانو آتش مان نڪرڻ واري پنيس مان نڪرڻ کان "Rosochki"
مادي
- سراسري رت جو اٽو 650 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 250 ملي؛
- کنڊ ونيللا - 15 g؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- وچولي ڦوٽو مواد جو دڙو - 500 g؛
- raisins - 150 g.
تياري
مرڻ مڻڻ لاء، ٽڪيل پاڻي سان وجهي ۽ اڌ ڪلاڪ تائين اها هئڻ گهرجي. هاڻي اسان چمچ بڻائڻ شروع ڪيو: ٿورڙو گرمي ٿيل کير ۾ شامل ڪن، اڌ کنڊ، 200 ڪلو جو اٽو ۽ گڏوگڏ. ڇو ته اپارا کي اچي اچڻ لاء، اسان کي گرمي ڇڏي. مارگرين ڳاري ۽ ٿڌي، باقي کنڊ وجھي، وينلن ۽ لوڻ جو لوڻ رک. سڀ کان بهتر آهي. اسان سپنج ۽ ٿڪيل پکا پکا موڪليندا آهيون. ڄمندي آٽو ۽ اٽو ۾ وجهي ٿو