پروفيشنلز جي ڪيڪ کي "Crockembush" سڏيو ويندو آهي ۽ وڏي انگن اکرن جي نمائندگي ڪري ٿو، هڪ ڪنجي جي شڪل جي چوڌاري مقرر ڪئي وئي ۽ ڪرمل، چاکليٽ، گريٽ، گلن ۽ ٻين مادي سان ڍڪيل آهي. ھي شيرين کي شادي جي ھڪڙي متبادل سمجھي ويندو آھي، پر بلڪل ڪنھن رخصت جي عزت ۾ تيار ٿي سگھي ٿو.
ڪڪڙين مان ڪيڪ "Crockembush" کان ڪيڪ
اسان اڳ ۾ اسان جي مواد ۾ هڪ ڀيرو کان وڌيڪ طور تي پروفيسورز ۽ کير جو طريقائي بيان ڪيو آهي، ۽ انهي ڪري ته توهان ڪي به وائننگ ريکاريو استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ڪيڪ جي گهربل انداز جي مطابق ان کي ٻيهر استعمال ڪري سگھو ٿا. اسان هن ڪيڪ پروفيسر کڻي قارح سان ٺاهيندا سين، پر ڀنگڻ کير جوڙي، ڪريم پنير يا ڪمايو ٿي سگھي ٿو.
مادي
- شاخ
- کنڊ 840 g؛
- پاڻي جو 330 مليل آهي.
تياري
سڀني کنڊ ۽ پاڻي مان 2/3 مان (640 گ ۽ 240 مليل) ترتيب ڏنو ويندو آهي. ان کي وچولي گرمي تي کائڻ، بغير باري ۾ 25 منٽن کان سواء. آخر ۾ پروپيلينڊ وارا ڪاروميل ۾ ڊايو ويندا آهن، اضافي وڌيون وينديون آهن ۽ سڪي وڃڻ جي اجازت هوندي آهي. سوسوسن ۾ گاڏين جي رهيل کي کنڊ ۽ پاڻي جي باقيات شامل ڪريو، ڪي 10 منٽن لاء ڪاراميل کائي وٺو ۽ ان کي سگريٽ جي بوتلن سان ڳنڍڻ لاء استعمال ڪريو. جڏهن سڀني جا نالا ظاهر ڪيا ويا آهن، ڪاربل واري پل ۾ داخل ڪريو ۽ گهريل تحريري ۾ مٺي جي مٿاڇري تي مٿاڇري هوندي آهي.
اندر واريون چيري ۽ پروفيسر سان گڏ ڪيڪ
ان کان سواء "Crokembush" کان علاوه، پروفيٽرولس به وڌيڪ عام ۽ سادي ڪيڪ کي بيڪيوٽ بيس سان گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 125 g؛
- اٽو -125 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- ڪمان فوٽ - 600 ملي؛
- ٻيريون ڪينيون - 840 g؛
- چاڪليٽ - 210 g؛
- جليت جي شيٽ؛
- بادام پن چڪيون، 50 g؛
- شاگردن جو 10 - پي سي.
تياري
ھڪڙو ھڏيون ۽ کنڊ کي ھڪ اڇو ڪمي ڪامياب ۾ تبديل ڪريو. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميابي سان، بيڪ ٽيڪس سان گڏ آوٽ مرکب شامل ڪريو، پوء 20 سينٽي فارم ۾ هر شي کي ورهايو ۽ 180 درجا ڏينهن ۾ 15 منٽن تائين پکڙيل.
بيسوڪ جو بنياد مٽائڻ جو بنياد رکيو. مٿي تي، profiteroles وجھي ۽ ان کي چادر سان ڀريل، جئين ڪپڙي جي آخري شيشن سان گڏ اڳ ۾ اڇلائي. هر شي کي ٿڌي ۾ رکڻ لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء مينڊيٽ کي هٽايو، ڪمن سان ڪپڙا ۽ بادل پنن سان گڏ سجدو ڪريو. شيرين کي ٺهيل ڪر، گرم پٽي چاکليٽ سان گڏ مٿو وجهي، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، باقي ڇپائٽا ۽ بادام جي پٽن سان سجااري مڪمل ڪريو.