اسان سڀني کي سنسڪرت کير جو مٺو ۽ وڻندڙ مزو ياد آهي. اڳي، هر هڪ نرسنگ ماء چانهه سان قنديل کير سان وٺي ورتو. اهو اهو مڃڻ هو ته هي معجزه ڪٽيٽل نه صرف نسخن کي بهتر بنائي، پر ماء جي کير جي موتي مواد وڌائي ٿي. اچو ته اها ڄاڻ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي ته ڇا اها راء صحيح سان ملندي آهي يا ڇا، اصولي طور تي، شيڊ کي جاري ڪرڻ دوران هن کي ڪشميرا کير ۾ مفيد آهي.
ڌڪيل کير جو گندم کير سان ڍڪڻ سان ڍڪيل هوندو آهي، جنهن جي ڪري GOST جي مطابق ٺاهي ويندي آهي ۽ کنڊ شامل ڪيو ويندو آهي. پاڻ ۾، ڪڻڪ ٿيل کير صرف غذائي طرف کان نقصان پهچائڻ آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ هڪ کنڊ جو تمام وڏو مقدار آهي، ۽ گڏوگڏ سوڻ جو وڏو مقدار آهي. سانسيل ٿيل کير ۾ 35٪ پروٽين موجود آهي، جيڪو اسان جي جسم لاء ضروري آهي. پڻ ڪنزده ٿيل کير ۾ مفيد مادي ۽ ويٽامن جا مثال آهن، مثال طور: ڊي، اي، پي پي، اي ۽ بي.
ڳاڙهو ٿيل کير جو نار، جيڪو صحتمند انسان جي جسم کي نقصان نه پهچائيندو آهي، هڪ ڏينهن ۾ ٻه ڍنڍون آهن. اتفاق ڪيو، هي اڌ بئنڪ نه آهي، ۽ ان جي ٽيون به نه.
مٿي ڏنل بيانن ۾ صرف کيريل ڪڻڪ سان ڀريل وارث جو تعلق آهي، جنهن ۾ خاص طور تي سڄي کير، شگر ۽ مڪمل طور تي باهه جي ڀڃڪڙي انساني جسم تائين پهچايو ويندو آهي.
ڇا کيريل ٿيل کير جو پيٽ ڏيڻ واري کي نقصان نه ڏيندو؟
سوال اهو آهي - ڇا اهو ممڪن آهي ته ڪوڙي سانر جو کير پياريو وڃي - گهڻن مائنن کان پڇيو وڃي ٿو. ڪنهن به کاڌا جيڪي ماء استعمال ڪندا آهن، ڪافي وڏي حراست ۾ ماء جي کير وسيلي ٻار ڏانهن ويندا آهن. ڪثرت سان ٿيل کير کان قدرتي ڳئون جي کير تي مشتمل آهي، تنهن ڪري هن کان پهريان هن محرڪ جي علاج لاء بلڪل محتاط آهي. درحقيقت، اڄ ڪيترا ئي ٻار اهڙي بيماري کان لڪٽڪاس بيماري وانگر آهن. هن بيماريء ۾ ٻار جي حياتي جزوي طور يا مڪمل طور تي ليٽرڪ جذب نه ڪندو آهي، جيڪو کير ۾ مليو آهي. ڪڏهن ڪڏهن ٻارڙن ۾ لڪنڪ جي گهٽتائي صرف ڳئون جي کير لاء، يا بدعنواني پروٽين لاء. انهي جي نتيجي ۾، ٻار هڪ الرجي، قبضي يا چمڪندڙ، هڪ عام مبتلا بيماري ٺاهي سگهي ٿو.
تنهن ڪري، ڪشميري وارو کير کڻڻ هر مبتلا ماء کي بلڪل محتاط آهي، جهڙوڪ ڪنهن ٻئي شين وانگر الرج جو سبب آهي. توهان جي غذا ۾ متعارف ڪرائڻ لاء هي مٺي شيرين ننڍي حصن ۾ آهي. ۽ پوء ٻار جي حالت کي ڏسڻ لاء: ڇا اهو کيس چاچي نٿو ڏئي، ڇا ڪڻڪ ٿيل کير جو استعمال هن جي مٽي ۾ تبديل ڪيو آهي. مثال طور، فوم يا مشڪ جي ظاهري ظاهر ظاهر ٿئي ٿي ته ٻار ٻار ناقص طريقي سان ڳئون پروٽين آهي. واقعي دوران توهان ڪنهن به تبديليون نه ٿا ڏسي، توهان عام شرطن تي محفوظ طور تي ڪڻڪ ٿيل کير استعمال ڪري سگهو ٿا، هڪ ڏينهن کان ٻه ٽي فوٽ نه هوندي.
سڀني ٻارن کي کنڊسين ٿيل کير جي پيدائش کي ماء جي پيدائش ۾ ٽن مهينن کان وڌيڪ نه ٿيندي آهي.
ٿڌڙي سان ڀريل کير
ان موقعي تي، ڪشميلي کير جو لفافي جو وڌاء يا وڌايو آهي، يا اهو پڻ ڪيترن ئي متضاد جوابن کي ٻڌڻ ممڪن آهي. ڪجهه چوڻ: "يقينا، ها! ۽ ان کان سواء، ماء جي کير جو چمي شيء وڌائي ٿو، ۽ ان جي مزو بهتر ٿي. درحقيقت، کير ڀريل ماء کي کير جو وڌيڪ مٺو ڪري ٿو، جهڙوڪ ڪلمو يا اسيڊڪ کاڌي واري کير جو ذائقو بدلائي سگھي ٿو. ٻيا ڪثرت سان کير وٺڻ واري کير وٺڻ کان پوء جراثيم کي بهتر بڻائڻ واري حقيقت کان انڪار ڪن ٿا، جيڪي سٺو معاوضي لاء، صرف هڪ ڪافي مايع جي ضرورت هوندي آهي. ۽ لفافي ڪرڻ لاء توهان کي تمام گهڻو ڌڪڻ جو کير جي متوازن غذا جي ضرورت ناهي.
ڇا اهو ممڪن آهي ته ماني کي شيدو ڀريل سانسائي کير جو ممڪن آهي؟
هڪ جوش ڪشمي واري کير جوش سان گڏ رڌل طور تي خام وانگر. جيڪڏهن توهان جو ٻار حرڪت ۾ پريشان ٿيڻ وارو آهي، پوء خام ۽ پڪي ٻنهي ڀڃڪڙي ۾ کير جو ڀڃي هٿ ڪري سگھن ٿا.
ٻول کان اڳتي وڌڻ، اهو نتيجو ٿي سگهي ٿو ته، پنهنجو پاڻ ۾، ڪڻڪ ٿيل کير جي وابستگي کي بهتر ڪرڻ لاء هڪ ضروري مصنوعات نه آهي. ان کان سواء، جوذب ٿيل کير جو هڪ مضبوط مضبوط الرجرن جو حوالو ڏنو ويو آهي ۽ ان جي مطابق، نرسنگ جي ماء کي وٺي وڃڻ گهرجي ان سان گڏ احتياط وڌائڻ گهرجي. پر پيدائش کان ڪجهه مهينن بعد، جيڪڏهن توهان اهو پڙهي سگهو ٿا ته ٻار عام طور تي ڳئون جي کير کي برداشت ڪري، توهان کي هڪ نرسنگ جي ماء کي کير سان گند ڪري سگهندو.