ڪيترين ئي ڪالنسڪ چيري کي پيار ڪيو آهي، پر جيڪڏهن توهان فصلن جي انهن مشير ۽ حاصل ڪرڻ ۾ نه آهي، وري مٺي جام جي رستن تي روڪي نه وڃن. سياري ۾، ڪنهن چمچ يا ٻي خوشبو مکھن تي پوسٽ تي آڻي سگهجي ٿو، پينڪڪي سان گڏ خدمت يا پيٽ ڀرڻ.
چيري پلام کان جام ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- چيري پٿر 1،7 ڪلوگرام؛
- گندم کنڊ - 750 g؛
- ليم جو رس
تياري
باھ جي ڀيٽ ۾ هڪ برزيئر يا ڪنهن ٻي اضافي برتن جي ٿلهي ۽ ڀتين سان. جڏهن وينجن کي گرميء سان ڳڪيو ويندو آهي، ان ۾ اڇل وجهي، کنڊ ڀريو، نيبو جوس سان چشمي ۽ اڌ ڪلاڪ ڇڏيندا. هن وقت تائين ميون کي نرم ڪرڻ گهرجي. نرميء جي ذريعي نرم پلمو ڀريو ته جيئن سڀني هڏا ۽ هتان ان ۾ رهنديون. ٻيهر نوڪري کي صاف ڪريو ۽ ٻي وري هڪ واپسي ڏي. هن جي مٿاڇري مان ٿڌا اڇا جھاگ هٽايو، جيڪڏهن اهو ظاهر ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، ۽ پوء چلو پوسٽ ۾ چوري پوسٽ مان ڪڍڻ واري هڏن ۽ چمڙي سان گڏ وجهي ڇڏيو. اخلاقي طور تي ممڪن قسمت پيتين ۾ آهن، ۽ تنهنڪري جام ٿڪڻ ۾ مدد ڪنداسين. ٻين 45 منٽن کان پوء جام تيار ٿي ويندو آهي، ٻٽو ختم ٿي سگهي ٿو ۽ پنهنجو پاڻ کي نسب ٿيل واڪ مٿان ختم ڪيو وڃي ٿو.
جيڪڏهن توهان چري جي پليٽ کان جام بناڻ جو فيصلو ڪيو ته، "ورڪي" موڊ ۾ ڊوائيس کي تبديل ڪندي مٿئين هدايتن تي عمل ڪريو.
پيلي کان پلاٽ
مادي
- ڳاڙهو پوڻ - 1.9 ڪلو.
- ماکيء جو مزو
- ليم جو رس - 1 چمچ.
تياري
سوسپن ۾ ڦر وجھو ۽ پل لاء انتظار ڪريو جڏهن اهي فٽ شروع ڪن ٿا. نرم چيري وارو پوشاڪ، ٻٽ ۽ هٽيل هٽائڻ سان گڏ، ۽ ماکيء جو رس ۽ ليمن جو رس سان گڏ آهي. جڏهن جام ڳاڙهو، ڇڪيل جام ۽ رول مٿان مٿي وجهي.
سياري جي لاء ڳاڙهو جام کان ڪيئن جام ڪئين؟
رضامنديء ۾ هن جي تسلسل هيٺ ڏنل طريقا سان گڏ جام ۽ جليل جي وچ ۾ خريد ٿيل پينڪن جي مواد جي وچ ۾ ڪجهه آهي.
مادي
- قدرتي چيري پٿر جو رس - 2.7 ليٽر؛
- pectin of a packet؛
- گندم کنڊ - 970 گ.
تياري
ڪنهن به مناسب طريقه ۾ هڪ جوس تيار ڪريو، ان کي ٿلهي ڀت ڀريل برتن ۾ وجھو ۽ يوقال ڏي. پوء کنڊ ۽ پيڪن ۾ وجھي، ۽ پوء، احتياط سان گڏ ڪرڻ کان پوء، ٿورڙو ننڍڙي باهه تي ڪوٺيو وڃي. هڪ منٽ کان پوء جام کي باهه ڪڍو، چڱي طرح سان گڏ ۽ جلدي ڀريل جار ۾ ورهائي. انھن کي پاڻيء جي غسل ۾ جار وجھي، ۽ لٺين سان ڍڪيو، ان کي 10-15 منٽن لاء اٿي. ان کان پوء اسٽوري ڪرڻ کان بچاء ۽ رھن کي ڇڏي ڏيو.