تازو پينڪڪي جو ذائقو ذرا ذرا سان گڏ ، سڀني کي ننڍپڻ کان ئي واقف آهي. انهن جي باري ۾ تمام گهڻي خوشبو ۽ خوشبو آهي. اهو کاڌو بلڪل سادو آهي، پر ڏاڍي سوادج آهي. ۽ هاڻي اسان توهان کي وڌيڪ دلچسپ رستن بابت تيار ڪنداسين. چاڪليٽ جي ڀرتين کي ڪيئن ٺاهيو، هيٺ پڙهو.
چاڪليٽ پينڪڪس
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 145 g؛
- بيڪ پاؤڊر - 11 g؛
- کوکو پاؤڈر - 40 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- کير - 315 مليڪ؛
- لوڻ - ¼ چوچ چمچ؛
- چاڪليٽ - 120 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ ڀٽندڙ - 55 g؛
- بيڪري سودا - 3 g؛
- وينلن - 1 مقدس.
تياري
پهريون، اسان سڀ سڪل اجزا ڳنڍيندا آهيون. الڳ الڳ شيشي کير سان ڀريل، مکڻ مکڻ ۾ وجهي. ان جي نتيجي ۾ مائع ڪمن کي خشڪ مرکب ۾ ملايو ويندو آهي. چاڪليٽ چيڪ ڪريو ۽ ان ۾ آو وجهي. هاڻي اسان گدائي کي ماريندا هيا ۽ آسانيء سان انهن کي اٽي ۾ مٽي ڇڏيو. اسان ٿورڙو ٿورڙو ٿورڙو گڏ ڪريو ۽ ان کي فرائينگ پين تي رکيل، سبزيات ۽ سبزي جي تيل سان سست ڪيو. پينڪڪس کيڏيو جيستائين گرم گرم ۾ ٽيبل تي تيار ۽ خدمت ڪريو.
چاڪليٽ Oatmeal پینڪڪس
مادي
- کٽ اٽو - 250 g؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- کير - 150 ملي؛
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ جي شڪلون - 3 پي سي.
- کوڪو - 15 g؛
- مکڻ - 35 g؛
- ڪارو چاکليٽ - 75 g؛
- زميني مرم کان مزو؛
- لوڻ.
- بيڪ پائوڊر - 7 گ.
تياري
کير پاڻيء سان ملايو ويندو آهي، چاکليٽ جي ٽڪر کي شامل ڪريو ۽ ڪاميٽي کي سست آگ تي رکڻ گهرجي. پاڻيء جي 30 مليلي ۾، ڪوڪو ڪوڪو، تيلون وڌو ۽ نتيجو نموني کي کير ۾ ڪامياب ڪري. جڏهن گرم جو چاکليٽ کي ٽڪرائڻ جي نشاني ڏيکارڻ شروع ٿئي ٿي، اسان نموني سان لوڻ ۽ بڪڻ سان پائوڊر شامل ڪيو وڃي ۽ تڪڙو ۽ جلدي آڱ سان ٺهڪي اچي. اسان جلدي ان کي باهه کان هٽايو. ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھونئن شامل ڪندا آھيون ۽ ھر وقت اسين فعال طور تي آھ کي ملايو. آخر ۾، مکڻ جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو. هاڻي اچو ته 5 منٽن آرام ڪرڻ لاء، ۽ ساڳئي وقت ۾، ٿلهي پين کي غير لٺ ڪوٺي سان گرم ڪرڻ گهرجي. روشني سان ان کي تيل سان ڍڪڻ ۽ آھ جو حصو ڪڍي ڇڏيندا آھن. ايتري قدر جو ٻن پاسو تي ساوڪ چڪليٽ جا ٻڪندڙ پوکيا ويندا آھن.
يوگلي تي چاڪليٽ جا نالا
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 2 پيٽ؛
- ڇوفير - 2 پيالو؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 70 g؛
- ڪبو رس
- بيڪري سودا - 5 g؛
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ هڻڻ - 2 پيڪس.
- سبزي جو تيل.
تياري
وڪو هڻ ۽ کنڊ. ڪافير شامل ڪريو، اٽو ۾ وجھي، سوڍي ۽ کوکو، ليمن جو رس وڌايو ۽ گڏوگڏ. پن ۾، ٿوري سبزي جي تيل کي وجهي ۽ ان کي ٻيهر ڀائيندا آهن. هڪ چمڙي جو استعمال ڪندي، آھ جو حصو ڦٽو ڪري ۽ چاکليٽ جي ڀترن کي ٻنھي پاسي کان تيار ڪرڻ کپي.